蘇小小成功借到瞭如意酒樓的大廚房,為了避免她的“祖傳秘方”洩露出去,她還很客氣地把裡面的人都給請了出去。
好在這時候並不是飯口,因此酒樓內並沒有什麼客人。
大福和二福就在門外幫忙守著,蘇小小快速在廚房看了一遍。還真別說,這裡的食材還挺多的,足夠她應付那個小屁孩兒了!
現在她已經對這個時代有了充分的瞭解,那就是調味品稀缺,人們吃的菜大多都是妹子沒味的。而她在這廚房裡,竟然找到了花椒和麻椒,雖然那只是放在碗櫃裡邊兒用來防蟲用……
快速地蒐羅了麻椒,然後又從廚房裡找了幾樣新下來的小青菜。感覺差不多了,她這才開始炒制底料。
她這第一道菜要做的是麻辣燙,辣椒這種作物她目前為止還沒有發現,不過好在她空間裡邊兒有啊。弄碎了誰也不知道那是啥,自然不怕會暴露。
大白菜、小白菜、油菜、豆芽、菠菜、鴨血……
總共選了十幾種食材,而後她就拿來豆瓣醬,加上空間辣椒開始炒鍋底了。可惜沒有牛油,不過好在那邊兒有已經熬得乳白的大骨頭湯,這個也是可以利用一下的。
而後她又從自己空間裡拿出了幾樣水果,做了水果拼盤。空間裡竟然還有沙拉醬,那自然也是給遊客們留著吃水果的時候用的,所以這次就果斷便宜了蘇小小。
水果沙拉弄好之後,那邊兒的麻辣燙也已經可以出鍋了。
“大哥二哥,讓人幫忙把這兩道菜拿上去吧。”
大福和二福早就從門縫裡聞到了一股前所未有的香味兒,如今正好奇自家妹妹做了啥吃食呢。聞言趕忙進去,小心翼翼地端著托盤。
“我們親自送過去,順便還能看看那貴公子對此是否滿意。”
大福說著,竟然感覺自己的口中已經開始自動分泌唾液了,這味兒咋這麼香呢?
二福看著自己跟前端著的那顏色各異的水果,竟然完全看不出那些都是個啥,只當是人家這後廚的存貨,並沒多想。
樓上包廂。
“主子,他們端著菜來了!”一小廝稟報道。
“哦?沒想到那丫頭還挺有本事的。不過她一個小村姑而已,我倒要看看她能做出啥花樣來。”
從大福和二福的手裡接過了菜,第一時間就有人從懷裡拿出了一根長長的銀針,在麻辣燙裡邊兒開始攪合。
兩兄弟有些茫然,他們自然不懂這是什麼意思。
“好了,你們可以出去了,不要打擾了我家主子用膳。”
廚房內,蘇小小此時正在跟一條活魚做著鬥爭。那魚太過生猛,她竟然被弄得渾身是水好不狼狽。
發現外頭有個學徒模樣的少年,蘇小小直接朝他招了招手說:“這位小哥,能不能麻煩你幫我個忙啊?幫我把這魚給拾掇了唄,我實在是心有餘力不足。”
那少年有些愣頭愣腦的,還是第一次有姑娘對他笑,他的臉頓時就紅了。本就老實木訥不會說話,因此在這酒樓裡邊兒才不招人待見,在這當了兩年學徒,竟然還在打雜。
蘇小小終於解脫了,看眼前這跟三福差不多大的少年,手法嫻熟地處理著那條讓她頭疼不已的大魚,蘇小小心裡竟然升起了一種快感。