周圍學子紛紛點頭表示同意，回味地嘖嘖嘴，道：“以往吃過張家阿姐做的蒸餅，也就那樣，如今怎麼會做這麼好吃的煎餅果子了？尤其是那甜麵醬一抹，加了那炸篦子，再打兩個雞子兒，酥酥脆脆的，吃兩個都意猶未盡！”

“我倒是愛吃那酸甜的紅果子醬！”

“我也愛吃那酸甜的紅果子醬，但我家阿兄喜歡辛辣口味，還要捲了芫荽碎葉的，常常讓我買回去。”

“我也愛那辛辣口味的，比別的都好吃！”

張念聽著同學們爭相誇讚阿姐的手藝，樂陶陶地笑起來，說道：“看，我就說我家阿姐最能幹了吧！還是要感謝……”

程雲淓趕緊把張唸的手壓下去，打著茬道：“別在教室裡說吃了，慢點教習回來聽見，又要罰抄書。”

幾個人頓時縮了頭，吐吐舌頭，趕緊回到自家書案前嘩嘩地翻著書，為下晌的課程做著預習。

張念看看無人注意自家，湊到程雲淓面前壓低聲音問道：“阿程，為何不讓說出我家阿姐做的煎餅果子是你家廚娘教的？那些好吃的醬子也是你家廚娘做的？”

“噯，都說了這是你家的獨門生意，告訴外人這許多做甚？悶聲發大財豈不是更好？”程雲淓也壓低聲音說道：“我家廚娘就一雙手，做了紅燒肉就沒時間做煎餅果子。你家阿姐又那般聰明，一學就會，做得比我家廚娘還好吃呢！這樣兒們午間又能吃到紅燒肉，又能吃到煎餅果子，多好！”

“是呀是呀！”張念傻乎乎地點頭跟著笑起來“阿程，你家廚娘還會做什麼好吃的小食？以後再教我家阿姐兩樣罷。”

程雲淓點頭，小聲說道：“我還想著前日裡兒家僕人在鳴沙山小集裡看到有人賣地胡瓜和黃金黍，比去歲的又多又便宜，十五文錢買了好大一麻袋！這兩樣烤了、煮了之後又甜又軟，特別好吃，冬日裡熱騰騰的吃起來格外的香。要不咱們進一批，讓你家阿姐烤了吃？一個烤地瓜兩文錢，一個煮玉米……煮黃金黍也兩文錢。”

“十文錢一麻袋的東西，每個賣兩文錢？”張念咂舌，趴到書案上壓低聲音疑惑地問道：“會不會......太貴了？”

“不貴，不貴。”程雲淓也壓低聲音悄咪咪地說道：“趁著現在還沒那麼多的人做這個，多賣幾個錢。這般簡單的小生意，若是被人知道了，也做起來便不值錢了。”

“哦哦，哦哦！”張念睜大了眼睛，腦袋一點一點的，小聲驚歎：“阿程，你懂的真多......”

兩人嘰嘰咕咕說了半天的生意經，等到上課的鐘聲敲起，這才趕緊正襟坐好，翻開書本等著上課。

第二天午間休息的時候，等到各位學子匆匆跑向側門準備買了蓋澆飯吃的時候，遠遠的就聞到了非常非常香的味道。

“是什麼？這般的香？”

“張家阿姐，今日裡又有什麼好吃的呀？”有學子問道。

緊挨著彭三娘她們打的食鋪子旁邊，也有一個小推車，不太大，看得出跟彭三孃的推車是一家做出來的。

不錯，就是程雲淓畫的草圖、郭二郎做出來的“安心早餐車”式樣的小食車，兩輪的長方形小推車，兩個爐灶藏在案板之下，案板上能切菜、擀麵、放碗筷，左手邊格檔裡放著一排定做的調料罐，兩邊還有能收能放的拓展案板，小推車的箱體四角插了四根竹竿，罩了天幕遮擋風雨。彭三孃的小推車更長些，周邊上能掛些摺疊小食案和摺疊小馬紮。

兩輛車的竹竿上都掛著紅邊的布招幡，用黑線繡著字跡，一個繡著：蓋澆飯，一個繡著：煎餅餜子。如今張念阿姐的小推車上又臨時貼了一個紅紙幡，上面寫著：烤胡地瓜，二文一個，煮黃金黍，二文一個。

那香氣便是從張念阿姐的小推車上傳來的，張念阿姐也不過十三四歲的樣子，圍著花圍裙，頭髮也用巾幗圍住了，露出一張泛紅的小臉蛋，靦腆地笑著，招呼著：“熱騰騰的烤胡地瓜和煮黃金黍，小郎君們要不要來一個？”

程雲淓大步從學子們身後走了過來，笑眯眯地說道：“張家阿姐，快給兒一樣拿一個吧，聞著這般香氣撲鼻，肯定特別的好吃!”

“這就來，這就來！”冬日裡無有什麼事情，張唸的阿耶也跟著他阿姐一起過來忙著食譜，他看到程雲淓便高興得不行，圍著大圍裙笑得滿臉的皺成一朵花，拿了一個大碗，揭開了灶上的一個鍋子，用竹夾夾了一根金黃金黃的玉米，又從灶裡夾出一個烤的泛油光的烤紅薯，放進陶碗裡，恭恭敬敬地遞到程雲淓手上。

“程小郎，請慢用，請慢用！”張念阿耶躬身說道。

程雲淓捧著大碗，深深地吸了一口氣，誇張地喊道：“哇！太香了！”然後不顧燙地伸手揭開烤紅薯的那層皮，露出裡面如同流淌著蜜糖一般的紅心瓤，真實地流了口水：“太好吃了，嗚嗚嗚！”

“兒也一樣來一個罷！”

“兒也要，還要一個煎餅餜子。”

“兒要兩個煎餅果子，一個烤黃金黍！不，兩個！”

“兒也要，兒也要！”

程雲淓捧著大碗，笑眯眯地從搶著要買學子群裡面擠出來，走到彭三娘身邊，草兒趕緊的擦了她的桌子，行了一個禮，細聲細氣地問道：“二郎，天氣冷了，要不要進馬車裡吃？”

程雲淓搖著頭，笑著說：“不用了不用了，就在這裡吧。”

沒多久，同班幾個關係好的小朋友們都捧著大陶碗買了烤紅薯、煮玉米和蓋澆飯跑了過來，坐到了程雲淓旁邊。

他們有的家裡富裕，能日日給他們幾個錢，吃上一份豐盛的蓋澆飯，有的家裡沒那些錢，每個人打一份素菜蓋澆飯，再幾個人湊一個葷菜，還有的幾日才能過來吃一頓，或者自家帶了乾糧的，跟著同學們一起過來熱鬧熱鬧，請彭三娘把乾糧熱了，再打上一碗熱湯，吃著桌上免費的小泡菜。一群人都樂呵呵的擠在一張小食案邊，一邊嘻嘻哈哈地聊著天，一邊大口大口地自己吃自己的，並不因為程雲淓是東家，滿桌擺了飯菜，就把筷子伸過去吃。