第二百一十五章 開業大吉
“姐姐,這叫賠本賺吆喝。開業的前幾天,人氣很重要,再說優惠券的有效期一個月呢,不會所有的人都明天來的。這鍋煮好了以後再煮一鍋,估計就夠了。”董言言把焯好的‘雞’塊撈出來,用手仔細地撕碎,又把香菇剁碎,點火,在炒勺裡翻炒出香味以後,才扔到粥鍋裡攪拌均勻。
“香菇‘雞’‘肉’粥,不錯吧。”她洋洋得意地說。
宋明誠往粥鍋裡看了一眼,笑道,“不錯,‘挺’香的,就是‘雞’‘肉’碎了點兒。”
“這樣才顯得多呀”董言言如法炮製的又把皮蛋和瘦‘肉’剁碎過油,扔到另一個粥桶裡攪拌,一會兒的功夫,皮蛋瘦‘肉’粥的香味兒也出來了。
冷月洗好了菠菜,切好了胡蘿蔔絲,煮上了青菜粥。
把這幾鍋粥忙活完,董言言開始和麵烙餅,冷月已經幫她把韭菜擇好洗淨了,她拿來油鹽醬醋,麻利地和好了餡兒,倆人開始包韭菜盒子。
那邊,許程在案板上把各種的鹹菜切成細細的絲,宋明誠在他身邊切幹豆腐絲和土豆絲做熗拌菜。
“宋明誠,豆子泡好了沒有?”董言言擦了把汗,抬頭問他。
“泡好了,在窗臺上的鐵盆裡。”宋明誠抬起手腕看了看錶,“四點了,我們得快點兒”
豆漿機在前面的‘門’市裡,董言言看了看許程,對他笑道,“許程,你到前面幫我打一下豆漿唄,豆渣別扔了,我留著攤‘雞’蛋餅。”
許程應了一聲,端著豆子到前面去了。
董言言把烙好的韭菜盒子放到竹筐裡,又拿出擀麵杖,擀出大大的麵餅,一層一層的加上油鹽蔥‘花’,烙油餅。
宋明誠伴好了熗拌菜,從灶臺下面拿出一摞小鐵碗,依次往裡面打‘雞’蛋,加上涼開水,蔥‘花’,油鹽,用筷子充分攪拌,放到鍋裡的蓋簾上,然後蓋上鍋蓋,蒸‘雞’蛋糕。
“要是有微‘波’爐就好了,蒸‘雞’蛋糕這樣的小事,三分鐘就搞定。”董言言扶著有些痠痛的腰說道。
“現在的微‘波’爐太貴了,要一兩千呢,過兩年再買。放心,我蒸出來的‘雞’蛋糕肯定比微‘波’爐蒸出來的好吃。”宋明誠笑道。
董言言撲哧一聲笑了,“你蒸出來的?你是鍋呀?”
宋明誠無可奈何地對冷月笑道,“看到沒有?一大早晨的她就跟我玩兒找茬。”
“我只是覺得,咱們學工科的,頭腦應該很嚴謹才是。”董言言笑道。
冷月看著他們倆,呵呵的笑。
不一會兒,許程把打豆漿剩下的半盆豆渣拿回來了。董言言一看,好細膩的豆渣呦這個豆漿機買的不錯
她和上‘雞’蛋,在平底鍋上撒上油,開始攤‘雞’蛋餅,不一會兒,一張張金黃的‘雞’蛋餅出爐了。
許程看著熱氣騰騰的‘雞’蛋餅,簡直垂涎‘欲’滴了。
“言言你真能幹這‘雞’蛋餅太香了~”
董言言順手撕下一塊餅塞到他嘴裡,笑道,“那還用說?沒看我是跟誰學的?”
還能是跟誰學的?跟他學的唄當初他的寶貝閨‘女’愛吃‘雞’蛋餅,他就變著‘花’樣的給她做,做出各種口味各種的形狀,每次璐璐都吃得很開心,可是他沒有太多的時間陪‘女’兒,於是她只好學著給孩子做,練得爐火純青了都。
任家宣打著哈欠走出臥室的時候,廚房裡已經忙得熱火朝天了。宋明誠和許程正在往前面搬粥桶,冷月拿著大餐盤,餐盤上擺滿了小碟子裝的鹹菜,正小心翼翼的往外走,灶臺上放著烙好的韭菜盒子和油餅‘雞’蛋餅,各種的餅,被裝在各種形狀的小竹筐裡,香氣撲鼻。
董言言正在水池子邊上洗臉。
“言言,這都是你做的?”他順手撕了塊油餅放進嘴裡,“嗯真香言言我發現你是賢妻良母的料啊”
董言言拿‘毛’巾擦乾了臉,回頭對他笑道,“家宣你醒啦?一會兒到前面拿豆漿喝,新打的豆漿,又新鮮又營養”
她的頭髮上還帶著水珠,剛剛洗完的臉光潔嫩滑,任家宣忍不住伸手捏了一把,“清水出芙蓉嗨——”
“芙蓉姐姐很忙到前面喝豆漿去,乖啊”董言言笑嗔道。
兩個人正說笑著,宋明誠進來了,一看這副情景,不禁嘖嘖嘆息,“看看人家,真是天生的少爺命醒得可真是時候”