周夢臣讓大壯開啟一袋糧食。

李姑娘立即皺眉說道：“這是什麼味道？這糧食有問題吧？這是人吃的東西？”

周夢臣說道：“這糧倉清理出來的陳糧，有些年頭了。”周夢臣伸出手，抓了一把，聞了聞，說道：“是不大好聞，但是勉強能吃。就先將就幾日吧。”

糧食也是保質期的，當然了，糧食儲存多長時間，這是與糧食的儲存環境有關的，比如隋朝的糧倉就建的非常好，唐代吃了好多年隋朝的糧食。但是大部分糧倉，都是十年陳糧不如土。一般來說，放過三年的糧食就算是陳糧，會陸陸續續的清出的。

賣出陳糧，購入新糧，是一個糧倉最基本的工作。

但是而今大明的吏治，糧倉的小吏很難不上下其手的。

周夢臣也是因為這個原因，才買陳糧的。

周夢臣今日一大早出門，就是去看各處糧店，但是一問糧食價格，卻是太高了。四五百文一石，甚至有些精米，要一兩銀子一石。周夢臣總共有七十兩銀子。這七十兩銀子養一百多張口，還有保留下一些，作為啟動資金。

自然是能省一點，就省下來一點。

所以周夢臣就問什麼糧食最便宜，經人指點，自然去了糧倉，再加上週夢臣也是官府中人。與糧倉的人套套近乎，攀攀交情，並請了一頓酒菜，總共用了四兩銀子，賣來了這十五石陳糧。

當然了，這些陳糧在糧倉的賬冊之上，是完全不存在的。

說實話，這糧食陳是陳了點，裡面還有一些碎石頭。但是淘洗乾淨，煮飯的時候，多煮一會兒，還是能夠果腹的。

對於這種糧食，不同的人，有不同的反應。

李姑娘皺眉。對這個糧食十分不滿意。她從小不敢說錦衣玉食，但也是家境殷實，是李先生的掌上明珠。每月的零花錢都比周夢臣賺得多，雖然也憐憫這些人，但有些事情，卻真不是她能理解的。

在她看來，這糧食就不是人吃的。

趙老頭卻跪下來說道：“多謝老爺活命之恩，多謝老爺活命之恩，”

翻來覆去的說，大有感激不盡的感覺。

對於這些吃過苦的人來說，活著從來是最大的渴望，只要能活著什麼都行，每日都在死亡線上掙扎，得一餐則生，弗得則死。他們在乎的從來只是有東西吃，至於這糧食有沒有黴味，裡面有沒有石頭砂礫，從來不是問題所在。

周夢臣說道：“好了，別說這些有的沒的。做飯的。先讓大家吃上一頓飽的。”

趙老頭立即照顧人開始煮飯，大大小小的孩子，一個個歡呼雀躍，去養濟院的殘垣斷壁之中去尋找木材了。過來燒火。一副好生熱鬧的場景。

李姑娘忽然有一種失落的感覺。

她心中暗道：“或許，我從來不知道這些人心理想些什麼？”

這些人準備的飯很簡單，不過是一碗米飯，再加上自己種的一些菜蔬，少鹽，少油，蓋因鹽是要錢的。而油水這東西，在這個時代更是非常寶貴的東西。尋常人一年到頭都沒有沾染葷腥，也是非常正常的事情。

在人沒有油水補充的情況之下，吃飯就吃的特別的多。

周夢臣看著心中不由往下沉。

百餘老老少少整整吃下半石大米。

一石大米，大概在九十二公斤上下。也就是平均下來，每一個人吃下了一市斤大米。而且一些半大孩子吃的更猛。