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第159章 白麵餃子

趙大妞道:“大姐姐你買這麼多罈子做什麼?”

“有用的,怎麼樣東西剁好了嗎?”

大妞點點頭。

“走那咱們去拿白麵包餃子去。”蘇清歌拉著大妞的手進廚房前順帶看了一眼二妞,她此時正一個人蹲在院子的一個角落裡撅著屁股拔草,嘴裡哼著曲兒,樂在其中。

想到晚上總算能吃頓正常一點的了,蘇清歌心情也很好,開啟裝面的布袋,舀了四大碗的白麵放進盆裡。

大妞一看,這還得了,要是按照大姐姐這個吃法,剛買回來的那點糧食估計吃不到十天就要見底。

“大姐姐你要這麼多白麵做什麼?不是要包餃子嗎?我回家拿些黑麵過來,咱們就包二十來個白麵的夠你們吃就好,其餘的咱們攙和著黑麵一起包。”對於大妞來說能吃上油星就已經很好了,哪裡敢奢望吃白麵?那是他們這種窮苦人家連想都不敢想的事情。

“吃餃子當然要用白麵包的才好吃,好東西就要吃到肚子裡,身體好了,什麼錢掙不回來,但是身體若是差了,你還能掙什麼錢,不僅掙不了錢,反而還要花錢買藥,你就說買藥貴不貴?花錢買藥吃划算,還是現在多買糧食吃划算?”

經過蘇清歌的一番洗腦,大妞終於被繞暈了同意吃白麵餃子,不過心裡還是在想這白麵這麼貴,到時他們一家多喝點麵湯,少吃點餃子。

蘇清歌指揮大妞和麵擀餃子皮,自己則包餃子。

就這樣兩個人忙了一個多小時,趙大娘和三丫也回來了,撈了一竹簍子的小河魚。

蘇清歌去院子裡將那三個已經晾乾的罈子拿進廚房,把那一大鍋油分裝了,三大罈子外還剩下兩大碗,蘇清歌不得不感嘆這古代純天然的豬就是好啊!

用豬油將河魚煎了,香氣撲鼻,饞的院裡的二妞都沒心思拔草了!

大火把水燒開,把一個個白白嫩嫩的餃子扔進鍋裡煮好的時候,趙老漢父子三人剛好回來,一個人還擔了兩大捆茅草。

“趙老爹你們回來啦,快洗洗手吃飯吧!”蘇清歌將鍋裡的餃子撈出來,每個人都裝了滿滿一碗。這古代的碗,小碗都有現代的二碗大,一碗能裝二十個餃子。

趙老漢父子剛進灶房就看見那灶上擺著的一碗碗白白胖胖的餃子,有義又驚又喜:“哇!白麵餃子!”

趙老漢卻皺緊了眉頭,不贊同道:“大妞,你今日是怎麼煮飯的,怎麼用了這麼多白麵?爹爹不是給你說過咱們一家不用吃那麼好的,只要能吃飽就行了嗎?”

看著大妞挨訓,蘇清歌上前解釋:“趙老爹你這就罵錯人了,今天的晚飯是我做的,大妞很懂事,但是,我想讓你們一家人吃好一些。這些日子你們這麼照顧我們姐妹倆,我心裡是十分感激的。”

“姑娘你這說的什麼話,要不是你,我們一家人怕早就餓死了,該我們感謝你才是。”

“好啦,好啦,我也沒有把你們當外人,咱們啊就是一家人,老爹以後也別姑娘姑娘叫,喊我清歌吧。你們要是再和我見外,這以後我也不好去你們家打攪了不是?快點吃吧,一會兒天都黑了,你們回去路不好走。”

蘇清歌將筷子放在了鍋邊上,桌椅板凳還沒送來,大家只能端著碗站著吃,卻也吃得喜滋滋的。

吃完晚飯,大妞主動洗碗,蘇清歌才對趙老漢說道:“趙老爹,一會兒這房簷下的兩袋米麵扛到你家去,還有廚房裡還有一罈子豬油。”

趙老漢不明所以:“咱們家還有糧食,這些糧食就留在你這,不用搬來搬去的。”

“趙老爹你誤會了,這些米糧是放在你家吃的,這邊還沒收拾妥當,我和三丫還得在你家裡打攪兩天呢!”