因為粵菜沒有湘菜那麼辣，反而很清淡，萊昂納多讚不絕口，特別是他對早茶點心喜歡的不得了。到了廣州也是珠影以及中影南方新幹線的發行圈的大佬陪著一起吃飯，儘管今年是大年三十。

“何，中國的美食太豐富了，每一個地方都不一樣，口味都很獨特。”

“呵呵，中國地大物博，每個地方的飲食習慣都是根據每個地方的物產以及氣候條件還有生存條件形成的，比如說這粵菜……”何方開始給萊昂納多普及中國各大菜系的知識。

聽得萊昂納多頻頻點頭表示佩服，不過，他有一點不理解。

“為什麼中國人吃飯要用筷子？還有就是為什麼要大家合在一起吃，而不是分菜吃？”

萊昂納多的這個問題很深刻，何方點點頭。

“這個就是要從中國飲食文化的起源說起了，大約五千年前到四千年前，中國人吃飯是用手抓的，那是最原始的階段。

而大約在四千年前到兩千五百年前，中國人吃飯是用刀叉的，跟西方一樣。而且，當時我們的也是用分食制的，如果你有機會看看我們先秦時期的電視或電影，其實那時候中國就是每個人坐一張桌子，然後把食物放在鼎內，用刀叉吃。

但也正是在那個時候，中國出現了一種器物，即筷子。最早的時候筷子是用來分食物的，即侍者端著食物出來然後用筷分別夾到每個人的鼎內。

後來大家發現筷子的優點，它既能夾起過燙的食物，又能夾起細碎的食物，而且使用筷子還解放了我們的一隻手，這使用筷子更實用與方便，這就慢慢的用筷子取代了刀叉。

還有，你看中國的筷子，上頭是方的，下頭是圓的，它代表的是中國人宇宙觀，即‘天圓地方’……”

何方一通解釋萊昂納多聽得如痴如醉，他沒想到還這麼有講究的。

“你的意思是刀叉對於手抓是一種進化，而筷子對於刀叉又是一種進化？那為什麼合在一起吃，而不是分食呢？”萊昂納多好奇的問道。

“其實中國一直到唐代，即一千三百多年前，中國人還是分餐制的。但是後來逐漸發展成為了合餐制是因為消除等級、節約糧食、以及團圓和氣等原因，當然，最重要的原因是當時的中下層家庭為了節約糧食普遍開始合餐。

然後隨著中下層的這種更便捷與友好的文化發展壯大，又加上中國的階層是流動的，雖然你是中下層，但是保不準你家裡有人讀書出人頭地當官了，那他就躍階層了。

這時候從窮苦人家出身的人士人他得為他的文化找出一個合理的解釋，所以他們將合餐制用各種文化解釋成合理的了。實際上這也不是強行解釋合理，而事實上這樣做確實更合理。

就像我們大家圍坐在一桌，一起吃一個盆裡的菜，是不是代表我們就是一夥的？同吃一碗飯，這樣是不是更親近？”

何方的解釋不僅讓萊昂納多這些外籍人士聽得明白，更是讓中方的一些主創也搞明白了，合著中國的筷子與合餐制是文明進化的結果，而不是落後的陋習啊。

“原來我們西方的文化是落後的，真是沒想到。”萊昂納多也是感慨。

“哈，西方才發展多少年？西方真正的崛起是在18世紀，至今也不過兩三百年而已。而中國當全球的第一強國當了五千年，五千年的文化與發展，肯定不是三百年的文明可比的。”

萊昂納多點了點頭，“回去我要也習慣一下用筷子與合餐，這個挺有意思。”

“哈哈，這是好的。”

……

當晚何方請劇組的人一起在花園酒店包了兩桌年夜飯，最主要何方還要求一定要在大廳，與大家一起感受一下過年的快樂。

當晚，許多的客人發現《明日邊緣》劇組在這裡吃年夜飯驚喜不已，不停的有人來敬酒，說著祝福的話，然後大家合影拍照歡慶一堂。

然後工作人員還準備了一大把的紅包，分發給每個人，別人一來就發紅包……

折騰到春晚的新年鐘聲響起，他們還看到了珠江兩邊的煙花表演。

這個年過得還不錯，何方拿起手機開啟貓眼看了眼《明日邊緣》的首日票房，還不錯，15765萬即1.57億，今天還沒有釋放潛力，明天開始就正式發力了。

&nbsp本章完