白髮老頭，原本也沒在意這個長相老氣的年輕人，原本還以為就一幫廚。

但是當何雨柱給他打下手後，那紮實的基本功，還有那動作手法，老頭頓時來了興趣，感情，這小夥子，也是一小牛。

何雨柱的性格，還挺對白髮老頭味的，那股憨厚和直道，讓白髮老頭覺得這小夥子不錯，兩人配合很順利，不到四十分鐘，八道素菜全部齊活。

那發出金黃油光色彩的烤雞，那層次分明的烤鴨，還有那讓人嚥了多少口水的五花肉，特別那五花肉，用肉眼看，那肥膘泛著白花，備受這個年代的人喜歡。

除了這些，還有紅燒豬耳朵，香菇鮑魚，油炸素丸子，最後再加兩道色彩鮮豔的青菜，最後還有一個芙蓉湯，八菜一湯。

這些所有食材，全部都是素的，包括油都是植物油，可如果不知道的人，一看，就能看出是六個葷菜，兩個素菜，

可這些菜，何雨柱不但親自動手了，還動嘴了，可以把這菜拿來打分，十分滿分。

從形狀來說，已經接近九點五分了，可以說，正是因為太真，反而讓何雨柱減零點五分。

至於味道，專業廚師出身的何雨柱還是能嚐出和真正葷菜的差別，但是如果是普通人，如果不告訴他們真相，一定會吃得懷疑人生，味道方面可以打七點五分。

這讓何雨柱再三發出感嘆，這是真高人，真大師。

雖然何雨柱對廚藝的見解已經遠超常人了，但是跟著幫忙打下手，做了兩桌，還是連門檻都沒摸清，特別白髮老頭自己配製的原料，何雨柱完全認不出是啥東西。

甚至白髮老頭得意洋洋讓他嘗一下，何雨柱嘗試過後，都沒摸清裡面的道道。

明明是很普通的原料，可經過加工後，為啥就讓自己這個專業廚子都搞不清了呢？

素雞素鴨，何雨柱前世也吃過不少，但是後世那種，基本形味已經完全不是那回事了，無非就是一噱頭，可能真正的高檔素食餐廳，還有一些真東西，但是和眼前這位比起來，連入門都算不上。

不過老太太既然吃素，幹嘛還請一大師做得和真的似的，這有點既要立牌坊，又要幹啥來了。

不過這人家家事，何雨柱也不管那事。

和這老頭接觸下來，何雨柱也發現這位是一妙人，他能把素食做成葷菜，以假亂真，但是他卻不好這一口。

反而對真正的大魚大肉，特別感興趣，胡吃海喝，樣樣俱全，對自己做的那些高仿貨，嗤之以鼻!

何雨柱是真想把這門手藝學到，為了討好這位，那是真花了不少真功夫。

從見到那白髮老頭那天起，何雨柱就基本每天打滿四個大鋁飯盒，一瓶二鍋頭，風雨無阻。

裡面裝滿大魚大肉，就算再忙，何雨柱也沒停歇過。

得知白髮老頭寄宿在京郊的道觀，何雨柱那是每天花來回兩小時，過去陪他嘮嗑。

人的心都是肉長的，白髮老頭這些年經歷的人情世故，讓他早已經看淡一切。

但是何雨柱連續半個月的餵食，還是讓老頭有些感動，但是他並沒有立即答應把本事教給何雨柱，反而時常刁難何雨柱，不是說今天這菜不行，就是這酒太假，反正沒一句好聽的話。

何雨柱卻是沒半點兒生氣，他是真想學本事的，自己罵馬華幾個徒弟，罵了幾年，人家都還在做學徒。

老頭這門手藝，何雨柱覺得如果自己不學，估計得失傳了，所以當孫子不是應該的嘛!