“我們京川飯店,衛生那是第一位,廚師不能留長髮,不能留指甲,不能衣冠不整,任何食物,必須廚師先嚐味,自己認可了,才能給客人吃,還有一點,我們飯店,任何食材都是新鮮的,飯店採購就是我自己,我每天採購的菜,我會分出一份,自己拿回家給老婆孩子吃,只有自己吃得安心了,才能讓顧客安心!”
“好!這位師傅說得好!我們老百姓就是需要這樣的飯店!”
何雨柱剛說完,人群中就有人附和,眾人也是議論紛紛起來,對著這個新出來的私人飯店指指點點,支援的人顯然佔多數。
人群中剛好有一家三口,男主人顯然很認可何雨柱說的話,隨即舉手朝何雨柱喊道。
“師傅,現在差不多到吃晚飯的時間了,我現在就點菜,你們是收糧票還是收現錢?”
何雨柱見有生意上門,頓時喜笑顏開,開始讓徒弟招呼客人。
有人帶頭,頓時人群中有好幾起喊著點菜的聲音,幾個徒弟化身服務員,頓時開始忙碌起來,不知何時起,最開始進來的管理人員,見到這個情形,頓時擺了擺手,幾人灰溜溜從人群中朝門口走去。
何雨柱假裝沒看到,任由幾人溜走,看著幾個忙碌的徒弟,何雨柱開始思考新的問題了,看來得招兩個服務員了。
也就是從這一天開始,京川飯店,徹底火了,火得太突然,何雨柱也沒料想到,生意突然就火了。
於是徒弟們馬上開始全院上場,這年頭找工作的海了去,隨便一挑,就跳了兩個身材相貌都不錯的妹子。
何雨柱親自培訓,培訓的目的只有一個,那就是讓她們明白一個道理,顧客就是第一位,任何問題,都不能和顧客爭吵!
這年頭的商店,不管任何店鋪,裡面的服務意識都是太差,賣東西的才是大爺,買東西的,你就得乖乖聽安排,買菜,給你啥你就得買啥,哪有什麼挑挑撿撿,做夢去吧!
如果你敢嘰嘰歪歪,裡面每個賣菜的大姐都能噴死你,不止賣菜的,各行各業的服務員,都是罵架好手,誰敢惹?
這年頭,沒辦法,你還沒辦法投訴,投訴也不娘你,投訴人家照樣罵,你還沒辦法開除人家,那是人家的鐵飯碗。
當80年的春節越來越近,何雨柱已經顧不得過年了,他飯店現在生意火爆到都上某某日報了。
原因自然是何雨柱的京川飯店是燕京第一傢俬人飯店,這家飯店味道好,環境好,而且服務還好,被很多老顧客稱為三好飯店。
就因為這三好飯店,讓京川飯店上了某某日報,一些古板的大佬,自然覺得這是大逆不道,狠狠批評京川飯店,有罵就有支援,一時之間,京川飯店成了這個年代的網紅飯店了。
何雨柱看到這熱度,也嚇了一跳,不得不讓馬華作為代理人出面,他在背後,雖然說出名要趁早,但是也有一句話叫出名死得早,自己還想多活幾年,安安心心做背後的男人吧!
到八零年的春節鐘聲敲響,某某日報上頭條文章標題為:“我們要大力支援私人實體經濟發展,讓燕京大街小巷遍佈更多的三好飯店!”
這篇文章一出,所有的嘈雜聲音全部停止,京川飯店,從此進入一帆風順的道路!