臘月十五，天依舊寒冷。

姜念這一日開啟了裝豆腐乳的陶罐，一股香濃的味道鋪面而來。隱約還透著一點白酒的味道。

她夾出一塊嚐了嚐。雖然聞著有白酒的味道，但吃著卻一點都沒有。用筷子將豆腐乳分成兩半，看著中間黃白的中心，質地細膩，看著口感就很好。

吃起來的味道也更好，細膩柔綿、口味鮮美、微辣，一切都恰到好處。

不知道什麼時候又跟過來的豆芽。踮著腳問姜念：“娘，好吃嗎？”

“好吃的。”姜念分了一點給豆芽，“怎麼樣？”

豆芽沒嚐出特別的味道。只是跟著點點頭，“不臭。”

姜念道：“早就和你說過一點都不臭的。”

豆芽捂著嘴巴：“我以為娘騙我的。”

“好端端的我騙你做什麼。”姜念拿筷子家了二十塊豆腐乳出來單獨放一個小瓶子裡，剩下則全部搬去了碼頭的鋪子裡。另外還將自己這幾天炒制的底料都搬了過去。

“這些底料足夠用到二月了，你們小心放好。”姜念讓木頭將賬房旁邊的小庫房開啟。她將底料放進去，鎖好後重新將鑰匙交給了木頭，並交代他入賬。

木頭應下：“好的東家。”

“另外我做了一個新鮮吃食。可以擺在滷味攤子旁邊賣。”姜念將裝豆腐乳的陶罐放到前面櫃檯旁邊。然後拿了一個碗過來。裝了幾塊顏色漂亮的豆腐乳出來。

剛好過來買滷味的王老闆瞧見了豆腐乳，好奇的問道：“姜老闆，你這是什麼東西？”

“這是豆腐乳，和酸菜蘿蔔一樣適合用來下稀飯。也可以陪著幹米飯一起吃。”姜念將一塊豆腐乳分成了幾瓣，然後遞了一根竹籤給王老闆：“王老闆你嚐嚐味道。”

王老闆插了一塊放入嘴裡。慢慢品味了一番，點了點頭：“味道還挺不錯的，這是這麼大一塊吃著還有點辣。”

“快給王老闆倒一杯茶，緩一緩。”姜念笑著道：“這個是用筷子沾一點來吃的，省著點吃一塊能吃大半個月。”

“這倒也是省錢的好辦法。”王老闆倒也不缺這個錢，只覺得豆腐乳稀奇，想買幾塊回家給家裡人吃：“姜老闆，這豆腐乳怎麼賣？”

“二文錢一塊，五文錢三塊。”豆腐不貴，辣椒麵稍貴一點，但扣除成本以後，賣二文錢也是小賺的。

“那我買六塊。”王老闆買了十文錢的豆腐乳，直接放在他帶來裝滷味的碗裡面，“十文錢，給你。”

“好的，多謝王老闆。”姜念讓木頭收下銀錢，然後走到門口對王老闆說：“王老闆，你家還有比較漂亮的布嗎？我想兩匹給我女兒做過年衣裳。”

王老闆：“有的，你看你什麼時候過去挑選？”

“要不我現在和你一起道過去吧。”姜念帶著豆芽一起去了王老闆離得不遠的店鋪，店鋪裡是他的媳婦兒在守店，見她過來，忙起身和她打招呼：“姜老闆過來了？”

“王夫人，我過來買幾匹布。”姜念帶著豆芽進門，“豆芽，叫人。”

豆芽對著王老闆的妻子甜甜的喊了一聲：“王嬸嬸。”

“這一聲嬸嬸可把我叫年輕了。”王老闆夫婦的兒子年齡比姜念還大一些，如今負責縣城鋪子的生意，平日王老闆夫妻就在碼頭上開鋪子，生意也還不錯，畢竟這裡離對岸的縣城還是很近的，老百姓都喜歡貨比三家，都更偏愛去價格便宜又和善的鋪子買東西。

“你本來瞧著就年輕。”姜念笑著說了一句，然後拍了拍豆芽的腦袋，“去選一選你喜歡什麼顏色的。”