何晚棠想著要蒸糯米做冬酒,可這一身衣裙實在是不方便,可看到大堂姐眼裡的欣慰和高興,硬是咬著牙沒將這一身新衣服給換下來。
糯米也是昨天晚上提前就用靈泉水泡好的,今天只需要蒸半個時辰即可。
從二爺家借來大甑子,這樣一次性就可以蒸完二十斤的糯米。
糯米快蒸熟的時候,散發出一陣陣的清香味,引得何青黛和何辰奕都圍到了灶前。
這倒讓何晚棠想到了一道吃食,當糯米蒸好後,她留了將盡三斤的糯米出來,將剩下的糯米倒入已經洗好的缸中,然後拌上靈泉水和酒麴,在中間留出一個空間中出,這個空間是為了讓酒更好的發酵溢位來。
看著天色還早,她一個人偷偷趕緊溜上了山,在半山腰打了一隻野雞,趕緊就下山了。
何南星看她跑的滿頭是汗,趕緊過去接過那隻野雞,“二妹,你先休息一下,我來處理這隻野雞。”
何晚棠看著已經慢慢有幾分美人樣子的何南星,揚起甜美的笑容,拉著她的小手摸著,“大姐,你這性子這麼溫柔,看著又端莊,以後還不知道要便宜誰家的臭小子呢!”
何南星滿臉羞紅,跺了一下腳快步跑開了。
不遠處的何青黛看著這一幕,一臉的茫然,她怎麼有一種,二姐看著大姐的目光,好像很猥瑣的樣子。
不不不,肯定是她看錯了,二姐只是笑得燦爛了一點罷了。
何晩棠拿著殺好的雞,將雞肉全部剔了下來切成小丁,將切出來的雞油放在鍋裡,煸出油來,然後放入生薑末,再將雞肉倒進去,放醬油、鹽,炒到上色,再將切好的小蔥段,再將糯米全部倒入進去攪拌均勻。
待溫熱之後,再捏成一個個緊實的雞蛋大小的飯糰。
蔥香味伴著糯米的清香味,讓人聞著就忍不住唾液氾濫。
何晩棠再將雞骨放入鍋內,放入混雜了靈泉水的溪水熬了半鍋湯,出鍋時撒上鹽和香蔥每人滿滿一碗。
開飯之時,何晩棠讓何辰奕給二爺爺家送了滿滿一碗糯米糰過去。
連大米飯都沒吃過的眾人,吃著軟糯香甜的糯米糰子,那叫一個滿足。
直到傍晚的時候,那四個小偷終於將池塘裡的藕全部挖出來,並且在溪邊將藕上的泥洗得乾乾淨淨。
他們臨走時,何晩棠還在他們身後揮著手說道:“歡迎你們沒事經常來光顧我家,我家多的是活沒人做。”
四人餓了一天的肚子,又在冷水裡泡了一天,此時早就餓得前胸貼後背,雙腿發軟,聽到何晩棠的話,嚇得一個踉蹌,撲通撲通跌成一堆。
四個人在何家人的鬨堂大笑下,夾著尾巴趕緊逃跑了,發誓再也不來她家了,這家人實在是太恐怖了。
晚上的時候,何晩棠用藕做了兩個菜,酸辣藕丁,清炒藕片。
光這兩個菜就讓家人讚不絕口,幾百斤的藕何晩棠決定留著慢慢吃,再說馬上就要建房子了,總不能天天去買菜,這藕也可以添個菜。
至於藕粉等房子做好了,看還剩下多少,到時候看看再做吧!
何晩棠家的地買下來了,房子也開始動工了,所有的一切都有條不紊的進行著。
村裡每天來給何晩棠家建房子的這些男人們,聞著那一天比一天濃郁飄出來的酒香味,饞得直流口水。
所謂時間釀酒,釀得就是這個時間,不到時間何晩棠也不敢輕易的去翻動這缸酒,以免整缸酒都給報廢了。
何晩棠看著家裡人的氣色一天一天變好,可唯獨賀氏的臉色,還是慘白一片。
何晩棠多次想哄著賀氏去縣城看看大夫,可賀氏卻是怎麼也不肯去?