何晚棠看著葉瑾玄越來越不友善的眼神,靈機一動趕緊大叫道:“小玄子,你家的酒可以開始釀了。”
這一聲小玄子,讓整個院子裡的人,全部都目瞪口呆,院子裡出現詭異一般的安靜。
葉瑾玄手裡的雪球也隨著咯吱一聲,一束一束的掉落在地上。
“噗!哈哈哈……”姬天凌頓時開懷大笑了起來,從小到大,還沒有人敢對葉瑾玄如此稱呼過。
百里鬼卿也跟著笑了起來,看來這冷麵閻羅的稱號,從此以後將不復存在了呀!
葉瑾禹和葉京墨不敢明面上笑出來,嘴角也是忍不住一抽一抽的。
何晚棠看到葉瑾玄那張沉下來,比剛剛更可怕的臉,趕緊轉移話題,“酒麴現在已經發酵好了,你就說到底要不要釀嘛?”
“你何時去看過?”葉瑾玄冷冷的問。
“路過後院的時候,聞著味道我就能判斷出來的。”
“為何之前不說?”
“我……我這不是記性不好嗎?剛剛被你一嚇想起來了。”
“我看你就是拿捏這些訊息,想著隨時跟我討價還價。”
何晚棠露出一抹尷尬的笑,“這都被你看出來啦!”
“沒臉沒皮。”
“是啊!你沒有,這不是給你了嗎?!”
“噗!”姬天凌趕緊捂住自己的嘴,“不好意思打擾了,你們繼續,繼續。”
“走吧!”葉瑾玄說著,抬步就往後院而去。
“去哪兒?”何晚棠故意裝傻的問道,她還想著哪天要出府的時候,再教他們做呢!
“去制酒!”葉瑾玄腳步都沒有停頓一下,他可不會給何晚棠任何找藉口的機會。
何晚棠還不死心的,伸長脖子看著他的背影問道:“糯米和缸,你都買了嗎?”
“早就買好了。”
“缸清洗過了嗎?”
“已經清洗過,陰乾了。”
何晚棠實在找不出藉口來了,只能認命的跟著往後院而去。
葉瑾玄心裡一直憋著一口氣,他明明按照這小丫頭給的酒方子做的酒麴。
酒麴發酵好之後,蒸好糯米拌上酒麴,放入缸裡密封,等待發酵。
可等來等去,卻只等到一缸長黴的糯米,臭氣熏天。
所以他一定要找出原因,究竟自己哪一個環節出錯了。
上次製作酒麴時,他發現他們的料磨得不夠碎,拌得不夠均勻,而且溫度不對,還沒有給酒麴翻過身,也不知道酒麴如何分辨好壞,這是他總結出來的經驗。
這次用發酵好的酒麴來拌糯米,不知和他之前做的,會不會又有什麼不同。
可當他看到每一步的細節,何晚棠都非常嚴格的進行,就連糯米的溫度,她也是試過一遍又一遍。
確定糯米的溫度降到她認為可以,並讓釀酒師記住這個溫度,她才讓人將酒麴拌了進去。
最後在中間留出一個窩來,並仔細的告訴釀酒師,這樣是為了更好的出酒。
葉瑾玄這是第二次看到何晚棠出現如此嚴肅的神情了,第一次是製作酒麴的時候。