何辰靖仔細思考了一下，說道：“我是這樣想的，我們分成兩個人一組，拖著板車到各村去收鴨蛋。

現在只能用籮筐來裝鴨蛋，我還沒想好是用稻穀還是用麥谷來防震。”

何晚棠很是滿意的點了點頭，這二堂哥的腦子轉的就是快，只要提點一下，這些事情都可以考慮的很全面。

“是用稻草還是用麥谷？你試一下，不就知道了。

至於要用到板車，你到縣城去讓我阿爹，現在縣城我們租了很多攤位，他們都只是早上和晚上用一下板車，你可以在他們出攤之後去借用板車。”

“好！我知道了！”

“筐子之類的這些需要流動的物品，可以多買一些。”

“什麼是流動的物品？”

“假如你們收滿了十個框子的鴨蛋，送到村裡來，總不可能站在哪裡等人，將這些鴨蛋全部移出來之後，你們等拿到框子再去做事吧！

這樣有可能一等就是大半天，這一天，你們就白白浪費了。

所以多買一些框子用於週轉，就叫流動物品。”

何辰靖頓時眼前一亮，“我明白了，這就去安排。”

兩天後，當何辰靖拖著三板車的鴨蛋，送到何晚棠家院子的時候，全家人又開始忙了起來。

他們首先要做的是將鴨蛋清洗乾淨，再放在陰涼的地方風乾。

正好養蠶的架子和簸箕都起到了作用。

家裡人在洗鴨蛋的時候，何晚棠讓夜雲用扁擔挑著兩個筐子，跟她一起去山上找紅土。

村子裡的都是沙土，種小麥和棉花的土壤，想要醃製出好鴨蛋，必須要用紅土。

這第一批七八百個鴨蛋，何晚棠準備先做六百個鹽鴨蛋，其餘的做皮蛋。

將紅土合成泥漿的時候，何晚棠用了冬酒和摻的靈泉水的溪水，最後按照比例放進去鹽。

將鴨蛋放進泥裡裹一圈，均勻的沾上紅泥之後，放進罈子裡。

何晚棠又開始調醃皮蛋的料。

她將鹼和食鹽放入罈子裡，等到兩這充分溶解之後，再分批加入生石灰和草木灰，等生石灰全部化開，這料灰就調配好了。

接下來和鴨蛋的做法一樣，裹上泥之後放入罈子裡即可。

接下來就交給時間了。

往後何辰靖每一天都會送鴨蛋過來。

何家人也不知道這所謂的皮蛋和鴨蛋究竟好不好吃？

每天都忙碌著，將這些鴨蛋做成皮蛋，或者鹹鴨蛋，何晚棠也在罈子上用炭註明不同的時間。

三個莊子剩餘的田地，何晚棠讓他們都種上了棉花。

日子過得忙忙碌碌倒也充實。

平靜了沒多久的石溝村，在一天夜裡，再次被一群人襲擊，而且戰勢非常激烈，時間持續了快半個時辰，何晚棠在家都能聽到兵器相碰撞和廝殺的聲音。

何晚棠本想去看看，可夜雲告訴她，這次他們調集了大批的人在村口鎮守，有葉瑾玄在那邊坐鎮指揮，無需擔心。

她聽這動靜，大概幾百人在廝殺，既然葉瑾玄已經做了防範，那她就不去湊這個熱鬧了。