這是由社會環境決定的，小城市對於編制的信任崇拜感更高，郎洋洋、悠悠，包括曉雯也都明白。

但是曉雯家裡還有個弟弟，是老爸老媽四十歲了才生的，珍愛非常。那時候曉雯已經十幾歲，爸媽的重心全部移到弟弟身上，對曉雯的未來的期待也變成了“照顧弟弟”。

“我不是說絕對不願意去考公，但是能不能問問我的意見，讓我自己來權衡選擇。他們越是這樣我越不想去，這一次我妥協了，等以後工作、結婚、生小孩都要被他們控制。”

曉雯越說越絕望，哇哇大哭起來。

郎洋洋看她撲在悠悠懷裡哭，有些心疼。

安撫了一會兒，曉雯的狀態好了一些，紅著眼睛嘆氣：“他們連生弟弟都沒跟我說，生出來了才告訴我的。”

郎洋洋不是會安慰人的人，只是在一旁陪著，等到悠悠和曉雯的話題變成“怎麼辦？”的時候，他才開口。

“所以你也不是很抗拒考公這條路是嗎？”

曉雯：“嗯，有穩定的工作也挺好的，但是我也真的很喜歡甜品，想到以後要是能自己開一個店就充滿了熱情。”

郎洋洋：“那要不要聽聽我的看法。”

曉雯：“嗯？”

“你現在還沒有畢業，你可以先用這幾個月體驗一下，學習怎麼做甜品，先把這個當做愛好來學習發展。甜品也好咖啡也好，可能沒有想象中的美好，比如每天都在熱烘烘的烘焙室裡和麵，悶得長疹子。”

悠悠也補充：“比如因為經常磨咖啡豆變得大小不一樣的兩隻胳膊。”

曉雯：“我媽現在就逼我去社群實習了。”

郎洋洋：“你現在一個月兼職也有兩千多的工資，對長溪市的大學生消費水平來說也夠了，你就說你要安心備考。”

“對啊，你可以跟家裡人協商，但是自己決定。”悠悠說。

郎洋洋對家庭關係的淡漠這時候就顯現了出來，“只要經濟上不依賴家人，自由度會高很多。”

悠悠瘋狂點頭：“錢在哪裡，愛就在哪裡。”

郎洋洋：“天氣熱了之後生意好很多，我也準備再招一個兼職生，你願意的話，來跟我學做甜品。”

正好今天的可可香橙蛋糕還沒有做，郎洋洋讓曉雯穿上了乾淨的圍裙和口罩，一起進了烘焙室。

“可可香橙的特點是溼潤、綿密、香氣濃郁，用到的材料都是無新增的天然食材，口感清新不膩，既有巧克力的堅果香氣，又有香橙的水果清甜。”

郎洋洋把需要用到的材料都擺出來。

門口的風鈴響了兩下，悠悠問好的聲音傳來，春日下午的烘焙室裡烤箱餘溫沒有完全散去，充斥著烘焙麵包的香氣。

“橙子我用的不固定，三個品種換著用，像澳洲新奇士3107這個酸度就比較低，做的時候可以適量減少砂糖的新增……”

可可香橙的做法不難，主要是材料的配比以及烘烤時的細節要把控好。

蛋黃糊混合鮮榨的橙汁，篩入低精麵粉之後攪拌到沒有顆粒就可以，蛋白糊攪打出粗泡之後加入白砂糖，繼續攪打、加糖、攪打、加糖，直到把蛋白糊打出乾性泡發的狀態。

郎洋洋分三次把蛋白糊加入蛋黃糊中。

“這裡要用刮刀按同一個方向輕輕拌勻，不然會過度攪拌。”

曉雯：“好。”

“你來做可可糊。”郎洋洋說。

曉雯之前看過很多次，手法還是知道一些的，依葫蘆畫瓢，混合可可粉和水，再混合剩餘的麵糊就可以。

進模具，進烤箱。