吃完飯大家一起回家，在五月正午的太陽已經有點熱了，大家歪七扭八坐在沙發上、地毯上午休一會兒。

郎洋洋下午還要去店裡，趁中午他們休息，洗了水果，在冰箱裡凍上啤酒和飲料之後才離開。

家裡亂糟糟的，郎洋洋以前很不喜歡這樣，但現在竟然覺得家裡好熱鬧。

莊碩身上的衣服沾滿了灰塵，用一個靠枕當枕頭躺在地板上，雷公把頭枕在他的手腕上睡覺。

郎洋洋準備走的時候，聽覺發達的雷公抬眼看看他，郎洋洋對它拜拜，輕聲開門出發去店裡面。

回到店裡的時候還不忙，郎洋洋先把烘焙室收拾乾淨，又和曉雯一起盤點了儲藏室裡的存貨，打算最近把工作重點放在新品研發上。

昨天晚上和莊碩吃宵夜聊天，莊碩說想去參加農博會，給自己農場的產品背書。

農場現在的發展已經算是比較順利，他還是想著往更高的地方走，自己既然已經看到了甜品店的短處，那也應該想辦法補上。

郎洋洋是半路出家的甜品師，自學幾年之後才在evene裡實地鍛鍊大半年，受到師父的影響，在食材的創意和延伸上有一定見解，但是基本功確實沒有那麼紮實。

想要做好烘焙，瞭解每種原材料的特性是最重要的。

不同的發酵方式、發酵時間，不同的攪拌方式、攪拌程度，甚至是多一點鹽或者少一點糖，口感都會有極大的不同。

不管做什麼，都需要下功夫。

忙活了兩個多小時，盤點好東西之後郎洋洋抱著電腦，做了個新的Excel表格，把“研發成本”單獨拉出來做個分類，做出預算。

不管是甜品還是咖啡，都需要研發新品，比如悠悠經常會買不同的咖啡豆來嘗試，但不是每一樣都上架，比如上次買雲南產的咖啡豆，四種最後只用了一種，悠悠經常忘記報這部分的賬。

要想持續發展下去，就要做好規劃。

這些都是剛工作就明白的道理，怎麼現在日子舒服了反倒忘了，像是被溫水煮了的青蛙。

莊碩就像一顆掉進溫水裡的石頭，驚醒了郎洋洋。

傍晚的客人多，還好郎洋洋下午又做了一批甜品，幾款經典的甜品才沒有斷。

“感覺今天可能賣不完呢。”曉雯分切好兩個布朗尼，把其中一個擺進櫥窗裡。

郎洋洋看起來滿不在意，說：“那大家就分一分帶回去吃。”

悠悠：“總帶，我媽吃甜品都吃膩了。”

曉雯：“我室友也是。”

只有新來的兼職生妹妹黃芸眼巴巴地望著。

郎洋洋轉頭對她笑：“那我們兩個分？”

黃芸：“嗯！”

過了七點鐘，店裡沒什麼新客人了，郎洋洋拎著四塊蛋糕回去，還打包了幾盒店裡的小餅乾回去。

郎洋洋做的檸檬迷迭香餅乾好評很多，打算帶回去給莊碩的朋友們送一點。

回家的路上在外賣軟體上買了點食材，準備回去給大家做飯。

本來想著還是出去吃的，因為郎洋洋廚藝雖不算差，但是沒怎麼做過這麼多人菜。

要知道中國菜有個玄學，同一個菜做五人份和做一人份的味道完全不一樣，大鍋和小鍋炒出來的也不一樣。

但是下午跟二姑媽打電話的時候，二姑媽說最好還是請幫忙的人在家裡吃一頓，當地的習俗是這樣的。

還說要不她過來做飯，郎洋洋不好麻煩二姑媽，就說自己來做。

回到家裡的時候外賣的菜剛好也到了。

莊碩正好在院子裡收拾殘局，聽到郎洋洋和外賣小哥對話走出來，他滿頭的汗水，短袖的袖子都擼到肩膀上去了，看起來熱得夠嗆。