堅果類的郎洋洋早就知道,但是不知道南瓜長得這麼好。
“這個品種現在好少見了。”
莊碩笑:“是啊,都是那種長的,肉多籽少。這個是我們自己留種的本地品種,南瓜肉可以吃南瓜子也可以吃,也覺得更香一點。”
郎洋洋翻著群裡的圖片,裡面有很多員工拍照報備農場的農作物情況。
圖片停留在南瓜的那一張。
南溪農場的南瓜是本地的老品種,就是那種動漫裡圓圓扁扁的,有分明的瓣的南瓜,顏色也更豔麗一點。
剛剛莊碩還提到了一點,覺得這種南瓜香氣更足。
在烘焙中香氣就十分重要,尤其是現在大家都不那麼喜歡口味太甜的麵包和甜點的情況下,食材的香氣就顯得更加重要了。
“你吃過南瓜吐司嗎?”郎洋洋問。
莊碩搖搖頭。
郎洋洋:“那過兩天採摘了南瓜,我做南瓜吐司給你們試試。”
南瓜是長溪市人民餐桌上的常備菜,一般是用來煮湯,夏天放涼了之後吃飯前吃兩塊,清甜開胃。
也有南瓜餅,煎得表面脆脆的,一口咬下去外酥裡嫩,帶著南瓜的香甜,餓的時候吃一個墊墊肚子。
總之吃得很多,但是沒有吃過南瓜做的麵包。
“想不出是什麼味道。”莊碩笑:“總覺得麵包和甜點都是跟水果搭配。”
郎洋洋想了想:“確實不多,不過南瓜吐司很好吃的,用燙種法做,最能體現南瓜吐司的香和軟。”
莊碩:“那我期待一下。”
惱人的事並沒有解決,但聊聊喜歡的事情,再抱著睡個美美的覺。
雖然感覺近在眼前了,但人生嘛,掙扎向前。
兩天後,稻花魚已經捕撈完畢,給水稻田防水,再過一到兩週就可以開始收割水稻。
收割的季節是最忙碌的,在此之前,郎洋洋用一個下午的時間去農場收穫自己想要的東西。
農場的核桃樹和栗子樹都是很多年的老樹,是以前的村民種的,沒有經過修剪培枝,長得很高,想要摘很困難,只能撿。
郎洋洋和周垣戴了安全帽,穿了塑膠筒靴,一人抱著一個大竹簍在旁邊等著。
他今天穿了一件莊碩的硬布衝鋒衣外套,防止被板栗球砸傷。
衣服有點大,蓋過了屁股。
莊碩和小賈已經上樹了。
“如果不打下來,這些板栗會一直在樹上嗎?”周垣問。
郎洋洋的視線離不開樹上的莊碩,目不轉睛道:“在樹上熟了之後有些表皮會直接炸開,板栗就會掉下來,有些是會直接連著外殼掉下來。”
周垣點點頭:“大自然有它自己的播種方式。”
郎洋洋轉頭看他,笑著說:“是啊。”
沒有人類的干預,它們也有自己的播種方式。
有利用風來帶走種子的,有利用小鳥、蜜蜂來播種的,也有自然掉落後在地上腐爛、露出種子生根發芽的。