對於軍糧的製作，這老頭也不嫌煩，看來不做出楊懷仁那天做出的那種味道，他是不肯罷休了。

楊懷仁尋思著遊師雄貴為將軍，也是個當朝大員，不如讓他先去陪範純仁和呂大防聊聊天，喝喝茶，打發些時間。

可遊師雄一聽是兩位宰相到訪，搖了搖頭，灌了一口酒才呲著牙笑罵道：“大爺我雖是行軍總管，但品秩上比那倆老傢伙低了不少，難道讓我去伺候他們不成？

不去不去，要去你自己去，不過嘛，做了什麼好吃的，隨便給我留一份就行了，嘿嘿。

今天你小子胳膊不痠痛了吧？不如殺一條河豚來吃吃，如何？”

老頭，算你狠！楊懷仁無奈，人老了沒有一個是糊塗的，都是裝糊塗的，見天的有好東西吃著，有好酒喝著，一分錢也不用掏，還打劫了一套鄉村小別墅，遊師雄看樣子是賴著不肯走了。

鮓是沒法做，沒有醃製好的醃魚，而且兩位相公年紀都大了，也不一定能接受辣椒的刺激味道。

大魚大肉嘛，有倒是有，作為洛派的領袖人物，給他們吃豬肉，怕是要被倆老頭罵死。

莊子臨著渦河，莊子裡倒是有莊戶每天都能釣些河蝦送到府裡來，裹上雞蛋糊糊酥炸個河蝦，就是帶著楊家莊子特色的一道菜式了。

河豚現撈現殺，倒也不算麻煩，當日大殿上跟倭國廚子比試廚藝，包括遊師雄在內，其實都沒嚐到河豚魚膾的極致鮮美之味，這次算是補償了他們。

莊子裡的豆腐是新鮮的，切成塊拿老雞湯一燉，又是一道清淡的湯。一道現成的滷水茴香豆，可以下酒。

楊懷仁忙活了半天，心中預想的四菜一湯還差一個。莊子裡的食材也沒有什麼特別的了，只剩下他懷裡兩個西紅柿。

西紅柿現在可是寶貝，楊懷仁原本想留著自己吃的，可是作為一個廚子，那種對食客真心誠意招待的本性，這會兒又氾濫了。

看在幾個老頭年紀都不小了，楊懷仁下了決心敬一敬老，讓他們做一回大宋第一個吃上西紅柿的人。

西紅柿炒雞蛋，一道最普通最常見的家常菜，其實各個地方有不同的做法，做出來的味道也大同小異。

楊懷仁也不知道他們的口味如何，為了不讓他們看清楚西紅柿這種食材原本的樣子，便根據自己的習慣做一道番茄醬炒雞蛋。

四五個雞蛋打到一個碗中，加入少許食鹽，打勻成蛋液。

兩個大西紅柿洗淨去皮去梗，瓤切成三分之寸見方的小塊，連同汁液一同放到瓷盤中。

炒鍋加入底油，燒熱至全熟，晃鍋讓熱油均勻鋪在鍋底，快速繞鍋傾倒蛋液，這樣一來，蛋液從炒鍋四周往中間匯聚，這個過程中蛋液遇熱快速凝固成熟。

用炒菜用的長筷打散成大小均勻的小雞蛋塊，然後加入番茄塊。

西紅柿汁液豐富，加入到熱鍋中迅速變軟，和雞蛋塊混合在一起，再快速翻炒幾下，融化成嫩紅色的番茄醬便均勻的包裹在雞蛋塊上。

最後根據個人口味，加入少許麻油，或者少許上湯，再撒上些香蔥碎，便可以出鍋了。