匠人們做工，吃的第一頓工作餐，也就是開工飯，在他們看來是很重要的，一定程度上，一頓開工飯的優劣，就能說明東家對他們匠人們的態度。

楊家莊子在山前，學院的建設工地在山後，聽著好似也不遠，繞路過去的話也有幾里地的距離。

王老七帶來的人最多，按說他應該是總把頭的，要是他自己帶隊伍幹活，那他一定當仁不讓，可眼下四位把頭裡邊，就屬他年紀小，所以大家一致推舉了老孫頭做了總把頭。

總把頭責任重大，在匠人心中權力和威望也大，說白了就是類似總包的那麼一個人，帶領大家幹活，制定計劃，分配工作，在匠人、東家和設計師之間居中調節各方面關係，讓工程順利有效的進行。

同時，後勤保障的工作，也是總把頭來完成的，比如工人們的吃喝拉撒，他都要安排妥當。

第一天開工，其實也不會直接開始幹，而是先領著人去場地上熟悉一下工地的環境，先把簡易的工棚蓋起來。

工匠們在工地附近得有地方生活，入夏了，天也熱了起來，在露天的環境中幹一天活是又曬又累的，總不能讓匠人們在莊子和工地兩邊來回的跑。

除了居住用的工棚，像大廚房啊，茅房啊，像這樣的必要設施都要提前蓋好了，工人們的生活安排妥當了，幹活也沒有後顧之憂。

居住的工棚用的木杆做了個框架，然後用乾草紮成的草蓆做牆面，屋頂同樣也是乾草頂的，屋頂和牆面之間留了很大的空窗，能保證通風順暢，讓大熱天裡也有點涼風。

工棚蓋的簡單，工人們可以各自建各自住的草棚，大廚房就不同了，因為需要用石頭來砌。

大廚房壘的都是大灶，燒柴火燒石炭都行，不過只能做大鍋飯。除了做大鍋飯之外，大廚房最大的功能就是燒水。

用做飯的大鍋燒了取來的河水，然後倒到大廚房外的草棚裡的大木桶裡，就是供應給工人們喝的涼白開。

因為取水的原因，廚房是一定建設在河流的上游的，而茅房則建在下游。

洗澡倒是簡單了，在中游隨便弄一排可以存放衣物的棚子，工人們下了工，就直接在河邊洗澡。

這些東西從老孫頭嘴裡說出來，看似很普通，可在對此不瞭解的楊懷仁聽起來，就覺得這裡邊都是人家老孫頭的經驗之談了。

各行業都要行業內的經驗，往往都是看著簡單，真換了外行人，不一定想到，也不一定做好。總把頭第一天上任，就用自己的能力征服了楊懷仁。

匠人們第一天來，都是隨身帶了些乾糧的，因為他們知道剛開工，大廚房需要現蓋，所以第一天嘛，吃不上菜也是常態。

他們意識裡開工飯是明天才算的，不過楊懷仁不同意，執意要提前一天，讓他們吃上開工飯，讓他們知道自己這個僱主和東家，對他們是個什麼樣的態度。

在莊子裡做好了，再給他們送到工地上去，麻煩了點，不過就這麼一天，也不打緊。

好在莊戶們都想的周到，提前給逍遙大莊主楊懷仁做了打算的，昨個兒就開始殺豬宰羊，預備下了大米和麵粉。

今天是開工飯，按照每人一斤肉的定量，宰了五頭豬十隻羊，就是要讓大家吃好，吃飽。