楊懷仁問道,“這位大姐,你們颳了這麼多紫菜,是要晾乾了賣給城裡人吃嗎?”
婦人笑了,“呵呵,這位公子真會說笑,這東西也就我們海邊的粗鄙人吃,城裡誰吃這個啊。”
鬼姐又問,“那你們颳了這麼多的紫菜,好像也吃不完啊。”
婦人搖搖頭,“吃的完,海邊的人家,平常最主要的食物便是自家打的魚,這麼說讓旁人聽了去,一定會以為海邊的漁民生活真好。
可他們不知道啊,老吃魚的話,誰也會膩,我們是不缺魚,但缺少菜。”
說著他指了指遠處的陸地,“你們看,海邊的土地比不了內陸,都是半沙地,而且土地鹽分多,種糧食不容易種活,就別說種青菜了。
人光吃肉,不吃菜,是不行的,嘴巴會流血,所以什麼東西都要吃,糧食,肉,魚,菜,哪一樣也不能缺。”
楊懷仁微笑著點著頭,心說雖然這些漁村的婦女沒有什麼文化,甚至連字都不認識幾個,但她們同樣具有生活的智慧,能明白人的營養攝入應該均衡才能健康的道理,很不簡單。
婦人接著說道,“都說靠山吃山,靠海吃海,我們祖祖輩輩都是從大海里刨食的,男人們白天開船出海打漁,女人們便留在村裡織網,還有照顧老人和孩子。
其實做這些事,對於我們來說都很容易,也用不了多少精力,所以為了一家人能吃的豐富一些,我們村裡的女人們便結伴找空閒來海邊尋找更多的吃的東西。
你看,像這些紫菜,我們挖回去吃,就能起到和青菜類似的作用,不論大人還是孩子,把紫菜和魚蝦什麼的搭配起來吃,自然也就不那麼容易生病了。
而且紫菜的味道,也不是什麼人都喜歡的,城裡人就很少有喜歡吃這東西的,也許是覺得紫菜這東西黑乎乎的,好像不乾淨似的。
當然也不是沒人來我們村裡收過紫菜,像今天我挖的這些,家裡人吃不完,就會清洗一下砂礫和雜物,然後放到簸箕裡曬。
曬乾了的紫菜有時候也有人來收的,一文錢一斤,聽說……好像城裡人把幹紫菜弄回去當藥吃,治大脖子病的。”
一文錢一斤?楊懷仁有點驚訝,這幫做買賣的也太黑了,紫菜就算還沒有普及到內陸老百姓的餐桌,只是當做藥材來使用的話,需求量應該很小。
但一文錢一斤的收購價格,才是個炊餅的錢而已,這價格有點過分了。可以想象那些奸商把幹紫菜弄回去轉手賣給藥店,價格一定翻了十倍以上,而藥店再零售的話,價格說不定翻了幾十倍也不止。
楊懷仁想了解一下紫菜的產量問題,便問道,“大姐,你們曬乾紫菜的話,像你剛才挖的這些鮮的紫菜,要用多少才能曬出一斤幹紫菜呢?”
“嗯……”
婦人想了想,把裝紫菜的魚簍往楊懷仁面前遞了一下,楊懷仁往魚簍了看了一眼,已經差不多有半魚簍的黑乎乎的紫菜碎。
“你看,這麼大的魚簍,若是裝滿了鮮紫菜的話,大概是十多斤重。
不過紫菜葉子裡大多數都是海水,拿回去晾曬幾天,也沒有多少乾貨了,十斤鮮紫菜能曬出一斤幹紫菜來就不錯。”
鬼姐驚訝的長大了嘴巴,忍不住問道,“大姐你忙活半天挖了一魚簍的紫菜,回去又要洗又要曬,操勞幾天才只能換一文錢?”
婦人好像覺得很平常,一臉的理所當然,“你以為呢?這東西海邊有的是,你看我們今天挖了這麼多,明天換個地方,還能挖這麼多。
紫菜這東西見水瘋長,過個十天半個月,我們再回來這裡,礁石上又長的滿滿的了,我們又可以重新挖一圈。
所以啊,紫菜是挖不完的,我們也吃不完,吃剩下的才曬成紫菜乾,就這麼一點一點的,一年能存好幾十斤那麼多。
人家來收紫菜乾的,也不是常來,一年也才來一回,一次就能從村裡各家各戶收走好幾百斤呢!”
一年好幾百斤,也才幾百文錢,這還是全村,平均算到每一戶頭上,也才幾十文而已,在鬼姐這樣的公主聽來,自然是覺得不划算的。
不過楊懷仁是能懂這些樸實的漁民的想法的,男人們出海打漁,這份錢掙得不容易,因為海邊打漁的漁民多,所以在海邊的城鎮裡,魚的價格其實一直就很便宜,他們送到城裡的酒樓裡去,也換不了多少現錢。
用這些錢換了糧食和基本的生活用品,可以說是沒有多少結餘的,楊懷仁今天一路走過來也發現了這一點。
漁民的家裡很簡陋,說明他們也沒有多少財產過上富足的生活,只是在海邊生活自由自在,他們習慣了這種世外桃源似的生活,所以只要吃穿不愁,他們就過的逍遙自在,完全不會覺得生活困苦。
這些漁村裡的婦人們呢,在村裡閒著也是無聊,能得空一起來挖些紫菜回去,一來是豐富自家的食物種類,二來還能換一些零錢,不論是給自己買些便宜的胭脂水粉還是給孩子買些糖果之類的小吃,她們就已經感到極大的滿足了。
楊懷仁想的是,紫菜沒有普及,除了資訊和交通的不方便之外,很大的原因是從來沒有人推廣這種便宜又營養豐富的食物,如果他能推廣的話,相信透過他的手段,紫菜的價格一定會猛漲,達到一個相對合理的價格水平。
他問道,“大姐,如果我說我要收購這些紫菜的話,你能幫我聯絡附近的漁民,讓他們把家中的幹紫菜一起賣給我嗎?”
婦人覺得很新奇,收幹紫菜的她見過,但一下子收那麼多的人,她還真是有點好奇。
“這位公子,你沒開玩笑吧?我們村裡的人家,家裡寸著的幹紫菜就得好幾百斤了,要是加上附近的漁村,少說也得有幾千斤那麼多,你收這麼多幹啥用?”
楊懷仁道,“當然是賣錢啦,這些其實你不用管,你只需要幫我聯絡漁民就好了,我出的價錢,保證讓你們滿意,按兩文錢一斤收購,如何?”