齊拉木和同伴打完了飯菜，回到帳篷，換了留守的幾個人去打飯。

顏答對於打飯這樣的方式很感興趣，除了新鮮之外，還有其他的一些感悟，只是他一時之間還想不太明白。

齊拉木笑了笑，沒有多說什麼，但他內心裡是清楚的，這就是漢人和他們這些草原牧民的一些不同之處。

漢人講禮，也講理。這是千百年來傳承下來的東西，也許齊拉木還不懂文明這個詞彙的意義，但他的潛意識裡，已經有這樣的意識了。

他倒也沒有慌張，因為這種文明發展上的差距，原本就很明顯，他想不承認也是不行的。

顏答似乎想到了一些東西，他問道，“這讓我想到一件事，是我父親說起過的。”

眾人雖然被飯菜的香氣吸引的不行，但還是很尊重顏答的父親，也就是大家的族長，想聽顏答到底想說什麼。

顏答似是思考了一下，說道，“父親說自古以來，漢人和草原上的遊牧民族之間，其實一直是有矛盾的。

雙方之間的摩擦和戰爭，一直都非常常見，甚至貫穿了漢人和我們遊牧民族的歷史發展的所有過程。

雖然看起來我們遊牧民族的體型更高大，也更強壯，但從來沒有真正戰勝過漢人，有時候能取得一些勝利，但很快就會被漢人反攻，之後只能往給北方遠遠遁去。

大家說說，為什麼漢人的體型明顯更弱小一些，卻為什麼從來沒有被戰勝呢？”

另一個牧民道，“漢人其實挺好的，就說這次收購羊毛，就是一件挺好的事情，咱們現在還吃著人家給咱們準備的飯菜，討論這個話題，是不是不太好？”

顏答尷尬一笑，忙解釋道，“那個，我也不是有別的意思，就是忽然想起這件事來了，隨便一提而已。

大家就當隨便聊天，如果你們都不願意聊，那就算了，咱們吃飯，來來來，吃飯吧。”

眾人也沒當回事，就當是顏答隨口說了閒話一般，不再去管這些，埋頭開始吃飯。

雖然大家選的菜都是青菜豆腐，但菜的味道確實是非常美味的，材料和調味都非常足，吃在嘴裡那感覺也不用太多的詞彙來形容，就是一個香字。

其實他們這些人，以前的飲食習慣裡，可能不太缺動物類的脂肪攝入，但像青菜豆腐這類植物營養，就缺少很多了。

他們覺得青菜豆腐味道好，也是因為他們以前很少吃到，加上孫掌櫃從中原調過來的幾個大廚手藝也確實不錯，大家都喜歡也便沒什麼可奇怪的了。

再說牧民平時是很缺少鹽分的，儘管契丹人開拓了北方的鹽田，鹽的供應上早就已經不再依賴大宋的供給。

但礦物鹽的提煉和生產工藝，還不夠完善，優質的食鹽產量還是有限的，契丹人也僅僅給本族的百姓提供充足的食鹽供應，對於其他部族，給的就相對較少了。

齊拉木他們平時吃飯，用的鹽是很少了，現在吃到鹽分充足的菜式，當然覺得味道鮮美，哪怕只是一些普通的青菜豆腐。

還有炒菜所用到的一些調味料和醬料等等，讓他們感覺這樣的味道很特殊，都非常的喜歡。