這麼多年來,家裡生計都是她一個人承擔,累了病了也不能告訴大哥他們,都是一個人默默承受著這些,但是今日大嫂卻說,她賺錢是為了讓她們過上好日子,楚鳳兒滿腔的感動當即化為實質,眼淚幾欲奪眶而出。
都說長姐如母,而她的嫂子卻像是她的母親一樣照顧著他們。
“大姐,大姐你在裡頭嗎?快出來吃糖!”門外,楚銘星嘴裡含著糖,含糊不清地喊著。
楚鳳兒連忙擦了擦眼角,吸了吸鼻子,整個人和往常沒什麼兩樣了才走去開門:“你們這幾個貪嘴的小屁孩,還記得叫我呢?我以為你們都吃光了!”
“當然記得給你留啊,你可是我的大姐,親大姐!”楚銘星笑嘻嘻的說。
倆人走進大廳,卻見楚銘軒坐在椅子上,目光有些發虛地望著廚房,楚鳳兒覺得好笑,故意走到他面前重重咳了兩聲。
楚銘軒雙眼恢復焦距,不自在地瞪了她一眼。
楚鳳兒才不理他,走去拿花生糖吃了起來。
廚房裡,粱依依站在灶臺前洗鍋,洗完鍋,她開始生火。
灶子裡的火很小,但是她並沒有加柴進去讓火勢更大。
洗乾淨了木頭墩子做的砧板,她又用水洗了在豬肉鋪買的肥肉,洗好後她湊鼻子過去聞了聞,發現沒有異味,這才放在砧板上切。
家裡沒有油了,她要先將肥肉煉成豬油。
肥肉買了足足有三斤,粱依依花了大概五分鐘才切完這堆肥肉。
手上油膩膩的,她用抹布擦了擦手,然後將柴放進灶子裡。
火勢逐漸大了起來,見鍋子裡的水份完全蒸發,粱依依捧著切好的肥肉塊放進鍋子裡。
肥肉一進鍋,因為肉上面還殘留一些水珠,頓時發出呲呲的聲音。
所有肥肉都進鍋後,粱依依又用抹布擦了擦手上的油膩,揮著鍋鏟不斷舞動手臂,讓肥肉別黏鍋上。
等到肉都慢慢熬出油了,她便不再管它,往灶子裡又添了根木柴,她拿著精肉,也就是豬瘦肉去洗淨,放在砧板上切成片,她刀工不錯,每片肉片都控制在了五毫米左右,砧板上佈滿了切好的肉片,密密麻麻的,色澤看上去很是誘人。
滿屋子飄散著豬油的味道,聞著挺香,但身處於廚房裡的粱依依卻覺得有些納悶,她覺得渾身都油膩膩的,頭髮肯定都被這股味給燻油了,恨不得馬上就去洗澡。
大約過了半柱香的功夫,一大鍋豬油總算是熬好,但是眼前出現了一個需要解決的問題,粱依依從廚房裡出來,頓時覺得外面的空氣都是清爽的,她找到楚鳳兒:“鳳兒,我熬了好多油,但是看廚房裡好像沒有那麼大的罐子可以裝。”
“啊?”楚鳳兒愣了愣,而後道:“大嫂你等會兒,我這就去借一個大罐子來。”說完她頭也不回地跑了出去。
粱依依再次回到了廚房,因為沒有持續加柴,此時火勢已經小了很多,滿滿一大鍋清亮的豬油,有面上漂浮著許許多多隻有指頭大小的豬油渣,金黃金黃的,看上去又香又脆。
楚鳳兒懷裡抱著一個大罐子回來了,她把罐子放在灶子上:“蘇大姐人就是好心,才問了一句,就二話不說把罐子借我了,可惜了,就是嫁了一個酒鬼,每次喝醉對她不是打就是罵。”
聽她這麼說,粱依依的腦海裡突然冒出一張人臉,她問:“大妹,你說的是蘇田田?”