於是孟薇又一次被掌櫃的引著去了廚房,本來孟薇不想勞煩掌櫃的,想讓小遠子帶她去,但沒想到那掌櫃的就好像老鼠嗅到肉一般,歡天喜地的跑來,聽說她是想去廚房,忙不迭的說親自帶她去。
一路上掌櫃的簡略吹捧了徐師傅一番,隨後又拐著彎問道:“小姑娘,上一回你做的說是叫什麼酒鬼花生這一回可還要做?自從你走後,徐師傅時常照著做,但是每回都無法尋到精髓之處,敢問姑娘那一回是否真的要放那麼多秘方調料?”
秘方調料?
孟薇一想就知道那位徐師傅為什麼失敗了,感情他上一回是見到那盛裝花椒粉的調料被她全部打包了,以為是她全部放了下去,這不得嗆死個人?
能成功就怪了!
正好孟薇不是那種不懂得變通之人,看著這位掌櫃的字裡行間都是對那位徐師傅人品以及手藝的推崇,想來這徐師傅在香雲樓也是老夥計了,如果那個酒鬼花生的方子可以賺點銀子,那就正好買了得了。
說不定還能順便問出花椒的事情,她可不想要用的時候沒有,或者來這裡偷偷摸摸的藏一點點,到頭來都給了侯府的幾個主子用,她能吃到的少之又少。
孟薇心裡打定了主意要套出那位廚子是在哪裡找到的花椒,卻沒想到真正見到那位徐師傅的時候卻是將她嚇了一跳。
“師傅再上,請受我一擺!”
剛才站在鍋灶前還有些頹廢的身影,在轉身看到她的瞬間眼中一亮,一邊喊著一邊雙手合十朝她而來,那樣子還真的是要拜她。
孟薇被這吼聲嚇得急忙朝旁邊一閃,她可受不起這年齡在前世都差不多可以做她爹的人一拜,萬一折壽怎麼辦?
掌櫃的也沒想到那徐師傅會這麼激動,不由尷尬一笑:“老徐啊,你這是幹啥?別嚇著這小丫鬟了,要不然到時候小侯爺知道了還以為你欺負她了。”
這話既是安撫孟薇,也是提點徐師傅。
看著孟薇疑惑的眼神,徐師傅這才意識到自己剛才的行為的確魯莽了,不由尷尬的雙手搓了搓笑道:“這個......小姑娘,不知道你這回是不是還想要做那道花生?還是想要做別的?我能不能拜你為師?”
說來說去最後一句才是重點。
看著面前四十上下的大叔一臉虔誠的樣子,孟薇沒有料到古人竟然還有這麼醉心學習的,至於面前這人是不是白眼狼還有待考察。
“這個就要看你的誠意了,畢竟我現在只是一個小小的丫鬟,怎麼能做你的師傅?說不定到時候你還要嫌棄我的身份。”
“不會不會,只要您願意收我為徒,我一定天天給你上香,逢年過節也少不了徒弟的孝敬。”
這尼瑪會不會說話?
她活的好好的,上什麼香?
不過想到孝敬,孟薇到時動了心。
只是她還是有些好奇:“我上回也不過做了一道酒鬼花生,算起來不過是一道下酒菜,勉強算是冷盤,你還沒嘗過我做別的菜就要拜我為師,難道就不怕我只會做這麼一道?”
那人一愣,不由伸手撓了撓腦袋憨笑起來:“這個我倒是真沒想過,我只覺得你小小年紀就能將這麼見到的花生米做出別人做不到的味道,我像你一定是個有本事的。”
“怎麼個有本事?”這人倒是眼神挺好。
我覺得能夠將越簡單越家常的菜做的越好,那別的菜肯定也不是問題卻,我相信自己的眼光。