等擔擔麵和涼拌海帶絲做好，來拿早膳的人也到了。

之後孟薇與廚房眾人一同吃了碗擔擔麵，又指揮林嬸與真兒做了滷汁放到冰窖裡冰鎮，要不然等她回來，那滷汁估計都要餿了。

又只會廚房裡的人將米磨成粉末，隨後將一些做米粉的步驟也告訴了真兒與林嬸，本想繼續教導，卻不想小鏡子已經到了外邊，孟薇這才讓林嬸將那做米粉的步驟到沉澱後就行，剩下的等孟薇回來再繼續教導。

林嬸忙不迭的答應，那米粉沉澱在冰冰涼的水裡，就算孟薇傍晚回來也不會壞掉，故而林嬸很放心。

小鏡子一路帶著孟薇從後門而去，那看守後門之人許是也得了吩咐，雖然不認識孟薇，但見到小鏡子，忙不迭的開啟後門。

二人到香雲樓的時候，香雲樓才開門沒多久，酒樓裡一個用飯的人都沒有。

不過想也知道，這香雲樓不是客棧，只能吃飯不能住宿，且還價值不菲，就算是有錢的人家想必也不會一大早的趕來香雲樓只為了吃早餐。

不只是客人，孟薇甚至也沒有看到掌櫃的。

本來之前炒菜的時候，她還說等一會有空會指導，但卻沒有想到昨天因為葉子川走的匆忙，導致她連個招呼都沒有來得及打便急忙跟著出了香雲樓。

雖然受了傷，但是因禍得福升了二等丫鬟，又能夠有三天假期，孟薇自然不會虛度三天光陰，因而就想著今天小侯爺不在，她也不趕時間。

想必昨天她露的那手之後，這香雲樓的掌櫃的和那徐師傅都不會再小瞧她了。

雖然掌櫃的不在，但是孟薇之前來的兩次都是跟在葉子川身後，隨後沒一會兒又下樓去後廚，店裡的小二一眼就認出孟薇了。

葉子川可是這京城中背景強硬之人，京中不少人想要討好葉子川。

可偏偏葉子川性子古怪，不少意圖討好葉子川之人都沒有成功，因此不少人又將目光放在葉子川身邊之人身上。

俗話說投其所好，只要瞭解葉子川的習性與喜好，還怕接近不了葉子川？

自然，這其中也包括香雲樓的小二。

要知道葉子川時常在香雲樓用飯，雖然葉子川脾氣不好，但是卻是個大方的主，只要伺候好了，就能得到賞錢，故而每一回葉子川來香雲樓，那些店小二可都卯足了勁想要讓葉子川記住。

只是很可惜，大多時候都是掌櫃的親自接待，所以他們沒什麼機會露臉，但這卻並不妨礙記住葉子川以及葉子川的跟班。

其中一個小二笑得如花兒一般迎向孟薇：“這位姑娘是護國侯府的吧？可是小侯爺今日要在此用膳？”

小二隻以為孟薇是依了葉子川吩咐來定廂房，然孟薇卻搖了搖頭：“我們是來找徐師傅的，他可來了？”

“來了，徐師傅就在後廚，小的這就帶二位去後廚。”

小二沒有多問，只以為小侯爺想要打包菜色回府吃，聽到孟薇這麼說忙不迭的給他們帶路。

到了廚房，小二沒有進去，只在外邊喊著：“徐師傅，護國侯府來了兩人，說是找你有事。”