時光匆匆而過,轉眼已經進入十月末。
孟薇稍稍抬起頭,眯了眯眼,任憑那帶著些許涼意的風拂過。
之前一直忙碌而充實著,讓她沒有那麼多功夫在意別的,院子裡的那顆桂花樹不知何時已經沒了那沁人心脾的桂花香氣。
攏了攏外衫,天氣漸漸轉涼,最近低頭看書,讓她的頸椎有些痠疼,一大早起來後在院子裡跑了兩圈便靠在這桂花樹下歇息。
“小薇,快來看,這鹹鴨蛋好多油啊,看著就讓人想吃。”
孟薇看去,真兒手中拿著一個剝了一小半的鹹鴨蛋,用筷子輕輕一挑,裡邊的油便爭先恐後的流了出來,將真兒的手指都給包圍了起來。
“呀,不和你說了,快來喝粥了,我先去洗個手。”
自從上個月她醃製的鹹鴨蛋和皮蛋做好後,一碗濃稠的白粥,配上一個黃中帶紅,流著油光的鹹鴨蛋,那感覺真的美滋滋。
孟薇做的鹹鴨蛋一出來就受到了府中所有人的一致好評,反正鴨蛋這種東西比雞蛋還要便宜,孟薇一次性醃的多了,給關係好的丫鬟婆子還有小廝,主子知道了也不會說什麼。
至於皮蛋,她雖然也做了不少,但是卻是要比鹹鴨蛋少一些。
一開始林嬸和真兒她們見到那連蛋白都黃橙橙的皮蛋,都好似看瘟疫一般不肯嘗試,好不容易嘗試了一口,個個都一言難盡的表情。
孟薇對此只是神秘一笑,這皮蛋單吃的話的確味道不怎樣,所以當天晚上,孟薇加了點瘦肉,再加上切成丁的皮蛋在一起煮了皮蛋瘦肉粥,又一次得到了大家的好評,從那之後她們倒是時常做皮蛋瘦肉粥。
左右轉了轉脖子,痠疼的感覺已經不再,取而代之的是舒暢與輕鬆,這具身體才十歲出頭,她可不想年紀輕輕的腰痠背痛的。
第二批鹹鴨蛋在昨天其實就已經好了,只不過未防時間不夠,便索性多放一日。
第一批醃製的孟薇本就覺得多,但是耐不住護國侯府的人多,吃個兩三次就吃完了,所以孟薇便又做了第二批。
那些人隔了大半個月沒吃鹹鴨蛋,早就想念的緊。
這不,聽說今早就能吃,林嬸便早早的讓人熬了白粥,就是為了配著那鹹鴨蛋吃的。
自然,主子是不可能只吃一樣的,尤其是喜歡吃皮蛋的護國侯和老太爺,聽說今天就能吃,昨天就吩咐下來要再準備兩個拌著吃好下酒,就連上回來這裡吃過的楚驚風和錢茂通都來預訂了一小罈子。
也好在第二批不是孟薇做的,要不然她可能真的就過勞死了。
喝了粥,伴著鹹鹹的蛋白和那冒著油花的蛋黃,沒一會兒便吃完了。
剛才還不怎麼覺得涼的身子,頓時感到暖意隆隆。
丫鬟是沒有休息的時候,尤其是孟薇這種沒有人接替的人,索性閒著的時間多,孟薇伺候了葉子川吃完早飯,葉子川便有埋頭進了書房,孟薇則是回了廚房。