徐卉讓二哥送過去的不止有和松花蛋一種食物相生相剋的對照表,還有她能想到的那些相生相剋的食物都寫了下來,仔細檢查過沒有遺漏和錯誤後,徐卉把信交給二哥,讓他快點去。
隔了一天上吐下瀉的那個客人來店裡向徐卉及家人道謝,按理說不是店裡食物問題,他們完全沒必要擔責任,可是徐家不僅給他請了大夫,還給留了買補品的銀子,徐家小吃店的掌櫃真仁義!
“這些銀子我不能收,你們有這份心足夠了!”
徐卉送了對方一些泡菜還讓來店裡吃飯的客人看牆上貼的表格,希望大家以後注意些。
“難怪我們家那口子一個月前吃了小米又吃杏上吐下瀉的!”
“我說呢,我們家鄰居狗死了,他們家人把狗烀著吃了,又吃了蒜,差點沒死了!”
…… ……
好多識字的人都圍著牆上的表格議論,徐家小吃原本就是竹園縣獨一份,大家見店裡乾淨,服務態度還好,都願意過來吃早餐
來吃飯的人越來越多,早上三十張桌子經常坐的滿滿的,外面還會有不少人在排隊。
徐卉推出錯時供應早餐的優惠政策,凡是早上卯時前半段和辰時後半段過來用餐的都可以享受打折服務。
這樣一來早餐能一直賣到辰時末,趕上有集市的時候生意更好。他們家生意是好了,周圍那些賣早餐的多多少少都受到影響,那些人湊在一起商量了一下,決定找徐家談談,有生意大家一起做,不能搞壟斷!
那些人決定先禮後兵,趁著中午客人少的時候派了三個代表進店。
鄧阿蓮還以為那些人是過來買小吃的呢:“各位對不起,今天的吃食都賣沒了!”
“我們不是過來吃飯的,你們這家店誰是掌櫃的,我們有事找他商量!”
鄧阿蓮放下抹布走過來:“你們有話跟我說吧!”
“你說了算?”
“我是這個家裡年歲最大的人當然說了算!”
那些人站起來請鄧阿蓮過去談談,客套幾句後說明來意,希望徐家小吃店縮短營業時間也給別家留些客源。
“幾位,我們家賣的嫩豆腐、油條、皮蛋瘦肉粥、泡菜和五香蛋都是別人沒賣過的,並沒搶你們生意吧!
至於你們說縮短生意時間,按照你們的意思我們縮短卯時和辰時中間時間段,客人才有可能分流。
做早餐的都知道那個時間段的客人最多,我們要是退出,這一天根本賺不到什麼錢了。
你們有一大家子要養,我們也是上有老下有小,中間還要給僱的人發工錢,這些損失誰包賠,你們嗎?”徐卉得到訊息從後院趕過來。
這戶人家怎麼讓個孩子出來談事啊,那些人也算是見過大場面的,還從來沒和孩子談判過呢!