尹陶一到，江景陽就陪著他一起去地裡檢視藥苗。

地裡剛剛才割葉，只留下三寸高的短樁，和一些殘破葉子，看上去亂七八糟。

想不到尹陶不嫌泥土髒，不僅看，還下地扒開泥土，丈量土壟高度詢問，顯然對種植方法感興趣，江景陽則一一答著。

簇新的灶間裡，熱氣騰騰屋裡滿是肉腥味，江團正想將一隻白切雞從湯鍋裡撈出來。

柳氏在一旁清洗筍乾，見她要撈雞，忙放下筍乾，從江團手中接過漏勺，有些埋怨道：“給你說過幾次，做這些滾燙的事讓娘來，你力氣小，皮又嫩，萬一燙著怎麼辦！”

柳氏現在允許江團進廚房，也只限於做不燙不油不髒的事，生怕把她給傷到汙到。

江團也不跟她爭，自己身高不夠，手臂不夠長，鍋中的熱氣盡撲她的臉，就笑著把漏勺交出來，讓柳氏把煮過的雞放進涼水中，然後才道：“娘，你把雞用水涼一下，我做一個涼拌雞絲。”

“好，雞肉涼拌，我再用骨頭燉個雞肉。豬肉也讓我來紅燒。”

這些年伺候生病的女兒，她練出一手燉湯的絕技，可以將雞鴨魚肉都用來燉煮，湯汁濃而不膩，也無腥味。

只是再好的淡湯喝久了，都有一股清湯寡水的感覺，江團想把這隻雞變出幾種花樣來。

對自己突然會煮吃食，江團只說在老宅學的，大伯經常去酒樓，回來就說什麼好吃，她就自己琢磨出來了。

就像江青山的想法一樣，看著轉眼就大不同以往的女兒，柳氏很難過。

自己嬌弱的女兒怎麼能去摸菜刀冷水，都怪修房子時，自己沒有看顧好。

難過只是暫時的，嘗過一次江團的手藝，柳氏也覺得好吃，這才讓江團進灶房。

只是怕油煙燻著她，每次只允許做一道菜，像紅燒熗炒這些依然得柳氏做。

江團將煮熟的雞肉取出，晾涼後，用刀拍打雞肉，等雞肉鬆軟，再扒下細細撕成如同牙籤粗。

剛剛長成的新辣椒用火燒過，加上蒜瓣用擂缽搗成泥，調上醬汁酸醋，放上白糖花椒，一盤被她改良過的涼拌怪味雞絲就成了。

又燒些開水，把洗淨的莧菜放裡面焯軟，再取出過一遍涼水，切碎。

鍋裡只放少許豬油，切個辣椒花椒爆香，再把莧菜放進去一煎，撒點鹽，就是極好吃的下飯菜。

另一邊，被扒下雞脯肉的骨架重新燉湯，筍乾，山菌，幾顆大棗枸杞，再加上豬腿骨，熬得雞湯上漂起一層油花。

一斤五花肉紅燒，又從罈子裡撈出幾樣小鹹菜，款待宴就算成了。

雖然桌上只有一隻雞，一斤肉，還是硬拼出幾菜一湯，有葷有素，這也是普通農戶人家高規格的家宴。

被江家人這樣款待，尹陶臉色紅紅，直說自己只是來瞧瞧，當不得什麼事。

江景陽卻揭了老底：“尹小郎中說，我家種的板藍根長得壯實，到秋收時定能賣到好價錢。另外還建議我們在靠溝渠邊多種些薑黃，山上種忍冬，這些都是梧君閣需要的藥材。”

江青山歡喜道：“哎！好啊！多謝小郎中指點。”

自己有力氣有地，種什麼都容易，需要人指點什麼藥材是醫館想要的，不用瞎折騰。