“少爺，啥叫聚會？”

清瑤想了想“就是文人們或者貴人們時常在府上舉辦的宴會。”

“才子佳人對對子？”

“詩詞歌賦寫文章？”

“遊園看景賞冬色？”

“珍饈美味？”

清瑤不由得鼓了鼓掌，“很押韻啊，看來學業這塊兒沒落下啊，但是形式上大差不離，內容上要變換一下。”

“咱們這個宴會地點就設在迎客來，時間在立冬七日之後，請帖這邊我跟兩位大管事李映雪，王月紅來寫，裡邊的內容希望按照我說的來。”

“首先是佈局這塊兒，咱們地方小，賞景什麼的就免了，從樓上到樓下，整個酒樓要停業三天，然後要提前把桌子全都連線在一起，座椅擺在兩側。”

有人就舉手站起來，“少爺，那尊卑位置該如何確定？”

清瑤拿了小木架過來把一張紙夾在上面，開始便畫邊說。

“這樣的佈局不是為了吃飯來用的，座位要放在單獨的一角，我還有一個目的是要為我們的酒坊做廣告，所以桌子上邊基本上擺放的都是樣品酒供大家目測和品鑑用的，每一攤子酒都對應著一個服務人員……這個誰來負責？”

培訓這塊兒目前的大管事是王二壯，他便站了起來，“少爺，我來吧，這活我熟悉。”

清瑤便示意小助理小杏花在負責人那填上王二壯。

“接下來自然是講話環節，我會作為東道主講連句話，然後再請知府大人講兩句話，其次是蕭大人，然後要預留出來眾人攀談的時間，這時候就需要有一些節目活躍氣氛，這個誰是娛樂城的負責人。”

李映雪站了起來，“少爺，目前娛樂城跟美食稱的大掌櫃都是我。”

清瑤沉思了一下，嘆了口氣，“還是人少啊，你不行，這個需要單獨的一人負責，換一個管事。”

李映雪便想到了手下的一個下屬，“少爺，我推舉丁文易，他是陽城娛樂城的分管事，有大管事管著娛樂城，他可以空出來幾天。”

臺上的丁文易沒想到李管事平日裡冷著一張臉誰也不搭理，居然在這麼重要的時刻向東家推薦了自己。

“哪位是丁管事？”清瑤環視了一圈。

丁文易懷著激動地站了起來，“回少爺，我是丁文易。”

清瑤皺了一下眉頭。

丁文易正拿眼睛覷著呢，一看清瑤皺了眉頭，生怕李管事開口給爭取的機會。

“少爺容稟，我熟知陽城所有貴人們的關係圈，誰家與誰家不和，誰家與誰家交好，我都是門清，而且我與城裡的中人關係十分好，所以一些小道訊息，我也是知道的，如果少爺用我，我並能辦好這場事。”

還有這樣的人才，這簡直就是包打聽啊。

清瑤道，“我皺眉不是懷疑你的業務能力，而是你怎麼也跟著他們喊我少爺了，你不是應該喊東家嘛。”

丁文易一愣，不禁紅了臉，“我……我就是習慣了，大家都這麼叫。”

清瑤……好吧，她可能是唯一一個一幫人管她叫少爺，偏偏她名下只有邵從文一人的賣身契。

“也罷，你這項業務能力跟娛樂這塊不是很匹配，等到我的山泉山莊開業的時候，倒時候我廣邀客戶，你便可以大展拳腳了。”

丁文易聞言大喜，這簡直就是被東家記在心上了，這次沒選上也不打緊，下次便能用上自己了，丁文易喜滋滋的坐下了。

最後清瑤選了一個陽城的人，這人叫連仁寶，以前是街上出了名的啃老族，吃喝玩樂跟著有錢的公子哥混在一處做人家的狗腿子。

哪知道公子哥一朝醒悟，有萬貫家財等著繼承，便拋棄的狗腿子。

連仁寶沒了靠山，父母偏偏又病重在床，竟然也洗心革面重新做人，為了侍奉雙親，找了份工作便是在小胖人做工。

也是時也命也，正好趕上清瑤開娛樂城缺一個對本地娛樂特色知之甚深的人，他就被選中了。

鑑於他對吃喝玩樂都比較瞭解，清瑤便讓他負責這塊兒。

“這第三嘛，自然是吃食了，迎客來換了東家，咱們得拿出跟之前的迎客來不一樣的手段來，菜品這塊兒也是重中之重，務必保證有兩位郎中在場，看看食物是否相剋，隨時應付突發事件。”

這種大事自然不能用掌櫃了，清瑤便讓李老漢負責這塊兒，正好他會吃又會做飯。