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第五十五章 前期準備

不過即便一切都已經準備好了,但是火鍋店裡面的一應裝置還沒有完全的準備齊全,陶寧想了想,拉著凝霜,便準備到晚市的時候去市場上買上一批桌椅。

這段時間陶寧的努力和辛苦凝霜都看在眼中,所以當陶寧提出要去購買一批桌椅以及廚房的一些工具的時候,她自然也是毫不猶豫的點了點頭,然後便跟陶寧一同去了晚市。

說是晚市,實際上現在也不過是下午而已,只是晚市十分的熱鬧,總是提前兩個時辰便已經開始了。

而且晚市上面的那些所售賣的東西,全部都是物美價廉,想要從裡面買到一些不錯的東西的話,來這裡是最佳的選擇。

陶寧和凝霜,兩個人東瞅瞅西看看,最後總算是來到了一家木工工坊處。

裡面的木工正在進行忙碌著,一批批的桌椅已經試生產了出來。

看著這屋子裡面的所有桌椅都是由原木製作成的,而且製作的十分精美,一點都不比現代的那些現代工藝差,陶寧忍不住內心感嘆了一番。

還是古代好啊,一切都是原汁原味的,沒有任何的新增劑,就連著木材做出來的桌椅都帶著一副十分古樸的氣息。

看到有客人來,木工連忙上前打起了招呼,而當他從陶寧的口中聽到說是要來這裡訂一批座椅,木工便十分爽快的答應了下來。

“我們工坊裡面有不少的桌椅,雖說完工的時間有點長,但也只是半個月之前做好的,姑娘若是不介意的話,可以隨同我一起前去看一看,若是尺寸以及樣式,姑娘都非常的滿意的話,我們這邊即刻就可以幫姑娘把這批桌椅給送去。”

聽到木工說的如此的爽快,陶寧也並不扭捏,便也直接的點頭答應了下來。

兩個人跟著木工來到了一處房間內,看著這批桌椅確實非常的不錯,做工也非常的精美,雖說是半個月前製作而成的,但是每一張桌子都是精雕細琢出來的。

更難得的是這些桌椅的尺寸正好符合陶寧的想法。

確定了這批桌椅符合自己的需求,陶寧毫不猶豫的就向木工表達了自己會買下至少三十套桌椅的訂單。

聽到這麼大的訂單,木工也十分的欣喜,忙不迭的就向著陶寧保證一定會將最好的作業給送去。

畢竟距離開業的時間也不長了,所以陶寧和木工兩個人商議了一番之後,決定即刻就將這批座椅給送到火鍋店去。

交了一半的定金,再加上陶寧也擔心有人會將桌椅以次充好,所以從頭到尾都一直監督著,不過也好在木工確實非常的負責任,也非常的實誠,每一套作業都非常的優質,所以看著這些桌椅都送去之後,陶寧編也就爽快的把餘款都結算了下來。

貨櫃之前已經全部都打造好了,桌椅也已經是送了過來,接下來便是請廚師。

廚師方面自然是不必多說,火鍋料的配方全部都在陶寧的腦海裡面,他請廚師也不過是為了接下來會方便一些罷了。

不過廚師這方面,陶寧還是去找了先前酒樓的掌櫃的,從掌櫃的那邊得知了一些比較不錯的廚師。

聽陶寧說她要開火鍋店掌櫃的,雖然心中有些遺憾,陶寧以後就會跟自己成為同行,但是一想到兩人之間並不衝突,倒也算是放寬了心。

熱情的介紹給陶寧幾個已經在家賦閒的廚師,掌櫃的也表示第二天一定會前來捧場。

兩人說笑了一陣,眼看著天色越來越黑,陶寧告別了掌櫃的,直接就向那些廚師的家中走去。

表明了自己的來意,又直接說明了一個月的工錢,那些個廚師非常滿意陶寧的慷慨和大方,當即就表示後天準時會去上班。

廚師的事情搞定了,食材貨櫃以及廚房的一些用具全部都收拾好,陶寧和凝霜兩個人累得是滿頭大汗。

不過他們累卻十分的開心,將食材分門別類好,陶寧按著自己想象當中的一些做法,炒制了好幾包濃縮的火鍋料。

這些火鍋料的配方全部都是秘方,炒制好之後,接下來只需要讓廚師進行製作,她安心的當個甩手掌櫃賺錢就是了。

忙碌了整整一夜的時間,第二天一大早,陶寧和凝霜兩個人又請了一些店小二和掌櫃,一切才算是準備完畢。

提前一天散佈出火鍋店會開業的訊息,所有人都十分好奇,火鍋店究竟是什麼店,所以在開業的當天不少人都湧了過來,只想看一看這傳說當中的火鍋店是個什麼東西。

看著人滿為患的門口,陶寧滿意的點了點頭。

而廚師們也按照著陶寧的吩咐,將提前炒制好的火鍋料放入熱油當中油炸好,又加了一些水。

最後看著沸騰的銅鍋內,滿滿當當的全部都是火鍋的香氣,陶寧也忍不住有些眼饞。

只是這些人雖然在門口看著,但是卻沒有任何一個人敢進去做第一個嘗試的,因為他們根本就不知道這所謂的火鍋究竟是什麼東西。

“小寧說這火鍋是個不錯的,但就是不知道到底好吃不好吃,雖然信任他,但是萬一不好吃可該怎麼辦?”

“是啊,”有人說完了這句話之後,忽然之間聞到了房屋之內傳來的那陣陣的香氣,忍不住嗅了嗅鼻子有些眼饞:“這味道還是挺好聞的,但是越好吃的東西肯定價格很貴,咱們還是別進去了,說不一定都消費不起呢……”

原本還以為會有不少的顧客進去品嚐,但是陶寧在不遠處聽到了這些村民的談話之後,便主動上前解除了這些村民的疑慮。

“各位鄉親們不用擔心,我們這裡的每一桌火鍋藥價都非常的合理,絕對不會漫天要價,如果不好吃的話今天不要錢!”

說著陶寧又笑眯眯的開口道:“今天第一個來進行品嚐的顧客免費,一分錢都不要!”

這話一說出口,在場的所有村民們一個個的都激動了起來,再也不像方才那般的糾結和猶豫,紛紛都向著裡面湧了進去。