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第四章 立項

陳衡宇這才反應過來,估計胖子剛才在說這丫頭的事情,他正在“思考人生”,沒有搭理他,讓他產生誤會了。

想到這裡,他笑著搖搖頭道:

“天涯何處無芳草,不過是懵懵懂懂的感覺,還當真愛了?呵呵….”

“艹,哪裡學的毒雞湯,你今天說話有些奇怪呀,貌似看透人生的感覺,不會是真的大徹大悟了吧!”

暴了粗口,胖子繼續調侃。

“少扯淡,做好了嗎,餓著呢!”

翻了翻白眼,陳衡宇錯開了話題,不想讓胖子關注到自己已經“換人了”。

“行了,這就好,沒聞見香味嗎?口水都流出來了吧!”

鍋蓋碰撞聲響起,胖子笑呵呵道。

一股濃郁的香氣衝出廚房,鑽入陳衡宇鼻子當中,讓他的五臟廟,一陣鬧騰。

功夫不大,一條“醋魚”,兩碟醬菜,兩大碗米飯,就給端了上來。

魚肉本身的鮮味配上醋的酸香,讓人忍不住食指大動。

也不是外人,本就飢餓的陳衡宇沒有廢話,直接就開整!

“呃……”

魚肉入口,剛咀嚼了一下,他就皺起了眉頭。

“呵呵,太好吃了,捨不得下嚥了吧?”

看著好友認真的模樣,胖子滿臉的得意:

“我可是得了老謝的真傳,連店裡的客人都讚不絕口呢!”

看了看一臉得意的胖子,陳衡宇苦笑道:

“你確定,你家的醋魚是這個味道?”

“廢話,當然了!”

瞪了瞪眼睛,胖子又有些不太自信的嚐了一塊,這才徹底放心:

“沒錯,就是著味道,當然,做的有點兒急了,稍微酸了一點點兒,不過,不是熟客,絕對嘗不出差異來的!”

點點頭,陳衡宇看著胖子認真的眼神,知道對方說的是實話,心中不免有些失望:

魚肉偏軟,甚至有些黏,缺少了那種Q彈的感覺;

醋量過大,酸味壓制了鮮味,喧賓奪主了;

最難以接受的是土腥味,去的不徹底,混雜在鮮香當中,微微發苦;

唉,也不知道“前任”是不是沒吃過什麼好東西,就這,也能叫美味?

忽然,一道電光劃過他的腦海,一個不太成熟的想法,閃現在他腦海當中:餐飲業!

之前還在琢磨從哪裡入手呢,這不就是一條路嗎?

若是這種“醋魚”都能算是招牌菜,那自己前世吃過的美味,豈不就成了珍饈!

而且,上輩子的他,因為做業務的關係,跑遍了大江南北,遍嘗各地的美食;

本身就是老饕的他,可是沒少“偷師”那些大師傅,再加上那紅遍大江南北的《舌尖上的某國》做背書,他能夠拼湊出的菜品,幾百種都是往少裡說了呢!

若是再加上前世“某底撈”的服務理念,各種先進的廣告宣傳,高效的管理模式,何愁大業不成!

最關鍵的是,胖子家跟他家關係很好,知根知底,事業又頂多算是剛剛起步,正是最佳的合作物件呀!