“阿勝，這麼楊梅，也吃不完。”楊玉秀看著幾大桶的楊梅，有些發愁。

“沒事兒，咱們可以泡楊梅酒，也可以直接曬楊梅乾，都可以的。”吳有勝心裡早就有了想法。

“嗯。”楊玉秀點了點頭。

“玉秀，你先去做飯，我們把楊梅洗乾淨。”吳有勝說道。

“行。”楊玉秀洗了洗手，挽起袖子，進了廚房，開始燒火做飯。

吳有勝和姐妹倆，則是在廚房外面，一個水龍頭下，開始清洗楊梅。

花了大半個小時，總算是把楊梅洗乾淨了，之後，就是晾乾水分。

“飯做好了，吃飯了。”

這時候，楊玉秀也差不多把飯做好了。

“來了。”

吳有勝把楊梅放在竹篩子上，等水分漸漸的蒸發流失。

接著就去吃飯。

吃了飯，喝了茶，休息了一會兒，下午，吳有勝又去了摘楊梅。

等到了下午四五點鐘，才收工作罷。

又摘了好幾籮筐楊梅下來。

幾個小時過去了，上午洗好的楊梅，也差不多晾乾了水分。

之後，就是製作楊梅酒了。

吳有勝搬來一些能裝五十斤酒的大罈子，把晾乾的楊梅，放入大酒罈中，一層層的碼好，並且，還在每一層放一些冰糖，中和楊梅的酸性。

放好了楊梅，接著，就是倒酒進去了。

&no）過楊梅，就可以了，再蓋上蓋子，放在陰涼處，二十天至三十天，就可以喝了。

而且，這樣的楊梅酒，可以儲存很久很久。

楊梅酒，有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿等作用，在盛夏炎熱時，喝上一點兒，會頓覺氣舒神爽，是消暑的良好飲品。

楊梅含有豐富的維生素和氨基酸，還有些美容養顏的功效，女人也可少量喝一些。

吳有勝一共弄了十多罈子楊梅酒出來。

“阿勝，這麼多，咱們一年也喝不完啊。”楊玉秀有些詫異的問道。

“沒事兒，咱們喝不完，我可以送人，放寬心，不會浪費的。”

吳有勝笑著說道。

送人可以得個小人情，送不完還可以賣了，總之，怎麼算，都不會虧的。

還有些剩下的新鮮楊梅，給製成了楊梅乾，楊梅乾也算是一種不錯的開胃乾果。

.........

.........

“嬸子，這是家裡的楊梅，剛摘下來的，拿一些給你們嚐嚐。”

下午，吳有勝提著一籃子新鮮楊梅，來到了村長家裡。

“嗯，小勝，謝謝啦，要不進來坐下喝杯茶？”接待吳有勝的，是村長的婆娘，接過楊梅後，空出籃子，還給吳有勝。

“不了，嬸子，我還有事兒，就不多留了。”

吳有勝擺擺手拒絕了，之後，又給鄰居張壽濤家和其他幾家較熟悉的人家裡，送了幾斤楊梅過去。

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