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第四百四十九章 牛肉

老大厚著臉皮,一點也不在意他們的調侃。

“豬肉烤會好吃嗎?”老二有點懷疑。

“用拿來紅燒的那種三層肉,切片烤,肥瘦相間,烤的滋啦滋啦的應該也會很香,沒道理紅燒那麼好吃,烤著就不好吃了。”

老大邊說邊回味,盯著廚娘翻烤的肉,有點等不及了。

在他們窮苦的時候,就覺得紅燒肉是天下最好吃的東西了。

到現在,他們也算是吃遍了山珍海味,卻依舊覺得紅燒肉很好吃。

“大哥說的有道理,鹿肉性熱,適宜冷天的時候吃。等春夏時節,咱們可以試著烤豬肉,那會兒果蔬也多,就著吃味道更好。”

一聽周善說起果蔬,周毅也遺憾的說道:“可惜這時候沒有菜蔬,不然加點菜蔬一起烤也不錯,還可以解膩,更好。”

老三也覺得呆會兒配點菜蔬更好,“要吃菜還不容易啊,青松你去摘幾把過來。”

“你家這會兒有新鮮的菜?”周毅有點不相信。

“有呀,只是種植比較費人力,有蛋糕生意在,娘也不願意太折騰了。因此今年種的比較少,只供自家食用。”

看著下人拿著青翠欲滴的綠葉蔬菜過來,周毅也是相信了老三說的話。

“嬸子真聰明!”

“當然了,我娘可厲害了。只是可惜了是女子,只能困於後宅。”

“娘要不是女子,也沒有咱們啊。況且,咱爹也深明大義的很,不會覺得女子無才便是德,也很支援娘讀書識字。”

老大覺得他爹孃都很好。

兩個廚娘站在一旁幫他們烤肉,烤好了盛在盤裡奉上給他們。

周毅第一次吃鹿肉,期待得很,其他人都不是第一次吃了,沒有新鮮感,都謙讓他,讓他先試試。

他小心翼翼的嚐了一口,然後眼睛微亮,便將剩下的捲了卷放進嘴裡。

周勇自得,“怎麼樣,好吃吧?”

周毅點點頭:“沒有羊肉的腥羶味,也比牛肉鮮嫩,肉質緊密,的確好吃。”

說完,他又夾了一塊。

其他人的手速也不慢,將剛烤出來的這一盤肉都分食了。

他們又吩咐廚娘將剛送上來的蔬菜也一併烤了。

老大放下筷子,擦了擦嘴角說道:“也不知道宮中的鹿是哪裡獵的,我們要是能去獵就好了。”

“別想了,宮中有專門圈養獵物的獵場,以供貴人取樂。冬日進補,鹿肉是首選,因此宰殺了幾隻鹿,咱們也才有這口福。”

周善知道的會多一點,給他們解釋了下。

老大眼睛一亮的說:“你算貴人吧?你是不是也可以去獵場?”

周善點點頭,知道大哥打的主意,“我也沒去過,你們要是有興趣,等下回休息日,我帶你們去玩一下。”

“好啊,好啊。”

不止三兄弟感興趣,周毅也興奮的很,“我都好多年沒有狩獵了,就前幾年周叔帶我進山打獵過。”

老二惦記著書院考試一事,“要不要等放假?”

“等啥啊,臨時抱佛腳是沒有用的。基本功紮實的話,也不差這一天兩天的。”

“周勇說的對!就下一個休息日!”