家裡的小家夥們在配料煮開後,就已經拉著小板凳過來,坐在一邊看著這鍋湯圓什麼時候能吃了!
鹹湯圓熟了後,周大哥把家裡拿來的小鍋用來盛湯圓放好。
看著大鍋裡還有一些湯汁,皓崽道“大伯大伯,能嘗嘗嗎?”
周大哥樂嗬嗬道“能,怎麼會不能呢?”
拿了幾個碗,盛了一些湯汁給他們嘗嘗,每人兩三口就完事了。
“好甜哦~”
“大伯棒。”
“大舅舅做的好吃!”
“爹,你的廚藝又進步了!”周承禮喝完不忘誇一下親爹。
周大哥小敲敲他的腦瓜子道“你爹我就沒退步過!”
周母盛了小小三碗用來拜公,周大嫂在旁邊幫忙。
沈安寧和周明穗夫妻倆則是在給周大哥打下手。
周大哥還一邊炒菜一邊和陳秦森聊天。
周明澤沒多久也回來了,他摘了些菜心回來。他又和陳秦森帶著幾個小家夥玩著呢?每個人都來一趟舉高高。剩下的細活由姑嫂倆個忙活著。
村裡開始響起鞭炮聲了。三個小家夥們聽到鞭炮聲,突然的躲到大人的身邊了。大的周承義和周承禮倒是想出去撿啞炮了。
周大哥把草魚整條擺好在盤裡,放在大鍋上大火蒸八分鐘,拿出來後燒調料,料汁做好直接淋在草魚身上就可以了。
周母在家拜好公,喊周明澤過來一下,把鞭炮遞給他放,鞭炮一響,拉酒拜謝。午飯就差不多開始了。
周大哥調了個汁把腐竹燜煮,可入味了。又做了道蒜蓉菜心,齊活。
周母把雞肉斬塊。
沈安寧又去弄那道香菜,蔥薑調料菜。花生油醬油一給,靈魂就出來了。
周明穗坐到陳秦森旁邊,附耳道“我們就是來蹭飯的!”
“還蹭大餐那種!”
夫妻倆說完就傻愣愣的對視一笑。
曜崽走過時道“姑姑,表笑遼!”
怪傻的!
“好好好,不笑了。”
周母把雞斬好後,就出灶房站在門口喊道“準備吃飯了。”
當下,最開心的是家裡的小朋友們了。
擺椅子的擺椅子,拿碗的拿碗。
冬至,主食必定鹹湯圓。
一大鍋鹹湯圓,有人喜歡蔥香菜,有人不喜歡。所以準備好,各人口味,喜歡就自己加。
雞肉的蘸汁還得周阿爺來調。
大桌子,菜都分兩盤裝,方便長輩夾菜。
寒寒和崽崽們早早的,定定的坐在自己的位置上,各自等爸爸媽媽盛給自己湯圓。
大人用海碗,除了周承義,小孩子用木碗。
碗裡一個個白白的湯圓粒,加上配菜白蘿卜,香菇,鯪魚塊,豬肉。豐富多樣,滿滿一碗。
長輩周阿爺說吃飯吃飯。
大家都不語。
什麼都彆說,先來一口湯!
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