“好!”
“我從未喝過如此香滑淳厚的肝膏湯啊!”
“是呀,各大主廚的肝膏湯我也喝過許多,但是如此清澈透亮,爽滑濃厚的,確實是第一次!”
“實在是太好喝了,關鍵是其中居然還隱約有一股回甘,口鼻之間帶有一絲淡淡的花香,卻並未見到任何花瓣,當真是回味綿長,唇齒留香!”
聽聞三位評委給出這麼高的評價。
莫西都驚呆了,下意識地驚呼道:
“這怎麼可能?三位評委,你們……你們不會是……”
莫西要不是知道這三位評委德高望重,十分在乎自己的名聲,他都以為李莫玄把他們三個收買了。
就在眾人疑惑之際。
初代廚神嘉瑜開口說道:
“是陳皮和桂花!”
“相當令人驚豔的搭配,一般來說,肝膏湯製作難度大,要將豬肝剁碎成最為細膩的肝泥,再加以高湯,完美的掩蓋住臟器的腥味,保證湯汁澄澈淳厚,光是能夠處理好這幾點,就已經十分不容易!”
“沒成想李總以特殊的手法加入了陳皮和桂花,如此奇妙的搭配,就連我都沒有料想到,肝膏湯的做法已經算是登峰造極,我本以為李總加入這兩種東西是畫蛇添足,沒成想是錦上添花。”
“李總不光用廚藝驚豔了我,還用創意讓我心悅誠服,嘉瑜受教了!”
嘉瑜微笑向李莫玄抱拳,一副虛心求教的模樣。
整個擂台下,一片寂靜無聲。
初代廚神居然被李莫玄驚豔到?
大家的腦子有點反應不過來。
品嘗過後的崔夜等人也是讚不絕口。
“我不信,我不服,肝膏湯裡麵怎麼可能加入這種亂七八糟的東西,一旦加入豈不是巨難……”
莫西不信邪的嘗了一口,瞬間閉上嘴巴,愣在當場。
瞳孔劇烈顫抖。
“這……”
莫西手中的湯匙都掉落在地上,雙手插在帥氣的中分發型當中,瘋狂撕扯。
“為什麼……為什麼會有這麼好喝的肝膏湯?他究竟是怎麼想到?又用了什麼手法做出來的?”
莫西開始懷疑人生了。
嘉瑜看向三位評委,微笑宣布:
“我覺得李總的肝膏湯獲勝,三位評委可有意見?”
三位評委瘋狂吃著李莫玄做的肝膏湯,連小碗都舔得乾乾淨淨。
“沒有沒有……我們完全沒有意見!”
接下來便是李莫玄的開水白菜對陣崔夜的灌湯黃魚。
清湯燕窩對陣萬鵬的佛跳牆。
太史五蛇羹對陣郭佳的麻婆豆腐!
無一例外。
李莫玄的菜都獲得了優勝。
在品嘗了李莫玄的菜之後。
甚至都不需要看三位評委的投票。
光是看著他們三個狼吞虎咽,完全不顧形象和身份的吃相,就知道李莫玄的飯菜有多麼的好吃。(www.101novel.com)