“一百一十五斤。”一個衙役高聲道。
旁邊一個衙役快速在紙上記下來，幾人有條不紊地忙碌著。
官差們報出的數字，驚到了旁邊的百姓們，“一筐子一百一十五斤？”
百姓們看了看筐子，又看了看地裡，忍不住驚呼，“這才挖了多少地啊，就有一百一十五斤！”
幾十個漢子一齊乾活，一個時辰的工夫，一畝地的土豆全部收獲。
張澤走到記賬的衙役麵前，問道：“一共收獲了多少斤土豆？”
衙役將記下來的一串串數字，加在了一起，報出了一個天文數字。
“回大人，一共是二千三百二十斤。”
張澤聽了這個數字，微微點頭，“還算不錯。”
百姓們炸鍋了，“啥，二千三百二十斤，是我耳背聽錯了？”
另外一個婦人頗為激動地抓著身邊的婦人，驚呼連連。
“沒錯，你沒聽錯就是二千三百二十斤，我聽得真真的。”
旁邊的漢子激動喊道：“這，這土豆是真高產啊，縣令大人說的果然是真的。”
一婦人嘲諷道：“嗤，先前你可是說什麼都不信呢。”
“嘿嘿，那不是從沒見過土豆嘛，往年咱們地裡種的麥子最多就二百來斤。”
張澤看了一眼天色，太陽高懸，正是收土豆的好時候。
“繼續乾活，早點兒把地裡的土豆都收回來。”
張澤挑眉問道：“鄭大人，衙門裡能放得下這麼多土豆嗎？”
“大人，若是二千多斤自然是放得下。可，二十來畝，加一塊兒，衙門怕是放不下啊。”
“陽石縣的土豆產量還算不錯，隻是土豆不能一直放在外麵，不然容易發芽。
發芽了的土豆不能食用，有毒性。人若是吃了發芽的土豆會中毒，甚至性命不保。”
鄭川聞言，焦急問道：“這，這可如何是好？”
“將收回來的土豆全部存放在室內，儘可能乾燥的屋子裡。
另外，即刻派人挖幾個地窖，用來存放土豆。”
陽石縣冬日裡雨水少，時常刮北風，天氣乾燥。
隻要將土豆存放在室內，或者放在地窖裡，能夠保存很長時間。
“是，下官這就命人去挖地窖。”
張澤取出一張地窖的圖紙，遞給鄭川，“等等，吩咐工匠按圖紙上的模樣挖地窖。”
一車車土豆被運回了縣衙，剛一入城，城裡的百姓們的眼睛都直勾勾地看著車上的土豆。
看著一個個筐子裡裝著的滿滿當當的土豆，眾人都忍不住嘀咕。
張澤早就想好了，單單賣土豆價值不高，且土豆需要很大的空間存放。
確定了陽石縣能種土豆，且產量能夠達到二千多斤，那麼，剩下的事就好辦了。
張澤準備將一部分的土豆磨成粉，製成土豆粉。
一來能提升土豆的價值，二來土豆粉的口感很不錯，不僅能長途運輸、保存更容易，還能把土豆粉放到火鍋裡。
“水榮，你去喚幾個護衛來。”
張澤看著幾個護衛，吩咐道：“將這一筐土豆全部清洗乾淨，然後去皮，切成小塊。”
護衛們動作很快，半個時辰不到，土豆已經清洗乾淨，切成了小塊。
“接下來要將土豆塊打成漿。”
“咚咚咚——”
鄭川進來，聽到了巨大的聲響，“大人，這是？”
“本官曾在一本雜記上看到土豆可以製成土豆粉，現在正命人嘗試製作。”
“土豆粉？”