“嘿嘿，我要肥一點的，這樣炸出來的丸子才好吃，這麼好的肉，醃了多可惜啊。”
明雪一聽，也生出了負罪感，可臘肉也很好吃呀，上次兒子蒸了一塊，大家都搶著吃呢，她那裡知道，好吃的臘肉來自川地。
周明挑了一塊肥瘦相間的稱了稱，足足有三斤重，張大叔放下了五塊錢，拿著肉就跑了，雖然沒有鴿子市的價錢高，可比肉鋪子的多了兩倍，可見他也不想占便宜。
周明原本還想找他兩塊錢，可人家跑的太快了，隻好隨他去了，剩下的肉稱了重，王芳才把稱好的鹽倒在了鐵鍋裡。
“你這是乾啥？不是要醃肉嗎？怎麼又炒上了，”
明雪詫異的看著她，弄不懂要乾啥？
“鹽要炒熱的，還要放一些花椒粒增香，那些肉不能見水，先用白酒抹一抹，才不容易腐爛變質。”
這下子，不光明雪吃驚，就連香香都崇拜的看著她，原來醃肉也有這麼多學問。
接下來，整個臘月要做的事，一點都沒落下，就連饅頭都蒸了三大鍋，
“你彆嫌多，我跟香香都分好了，各家送幾個，剩下的香香姐妹拿一半，咱們留一半。”
王芳還有啥說的，看著房梁上一串的柳條筐，這個年肯定是饅頭當道了。
大年二十九，周明拉著一車年禮，送姐妹倆回周村，沒想到剛進村就被嚇了一跳，一輛大車停在村道上，上麵放著滿滿的貨物，其中還有不少鞭炮，
這個放在十年後，那是很常見的，可現在才一九七五年啊，彆說一個小山村了，就是大集上都是罕見的。
“哎，小明回來了，嗬嗬，你得等一會，等鄉親們買了東西再給你讓道。”
因為大車堵在當間，周明的車進不去了。
“沒事，沒事，都到家了，不急這一會。”
香香姐妹也擠了過去，正好看到三嬸，拎著一串鞭炮問價呢，
“媽，我們買了炮的，年貨也都買了，”
“哎，買了就買了，我再買點。”
彆人買跟自己買能一樣嗎？她今年分了那麼多錢，不親自花點出去，來年還有乾勁嗎？
三嬸擠出來時，不光手上滿了，兩隻大網兜也都裝滿了，看著那花花綠綠的糖紙，劉惠剛要發飆，她今年買了高級的雜拌糖，就是想在村裡出出風頭。
“閉嘴，彆讓娘掃興。”
香香一把拉住了她，這個妹妹啥都好，就是有點年輕氣盛。
因為車子進不去，她們自己背著年貨回了家，這邊大山和劉翠推了一輛獨輪車，周明不光裝了魚、肉這些副食，還有給大爺爺的米麵油，畢竟年紀大了，吃粗糧不好消化。
“我把車停到那邊去，省的人家走的時候擋道。”
今天也是提前來拜個年，過年就不回來了，今年打算留在城裡過。
“大伯，咱村今年可以呀，手裡都有錢了，個個都一大兜一大兜的買。”
大伯娘見他進門，連忙端出了一盤子油餅，炸的黃澄澄的，這可是稀罕飯，