徐老太站在大食堂門口敲著鑼喊：“包餃子嘍！來人呀！一起包餃子準備過年嘍——”
徐老太的一聲吆喝，就像是學校的上課鈴，把散落在紅旗小鎮各處的人們都招喚聚攏了過來。
“奶奶，什麼是餃子呀？是吃的嗎？”最先跑過來的是徐小寶他們一幫十歲出頭的淘小子，一說吃那立馬就成了順風耳和飛毛腿。
“好吃，可好吃了！你們幾個都洗洗手，你們煥煥姐可說了，這包餃子都要參與一下，寓意著團結友愛，快去洗手。”
“徐奶奶餃子長什麼樣啊？有多好吃呀？”李虎舔著嘴唇問。
“不知道啊，奶奶也沒吃過，不過你煥煥姐說好吃那就一定好吃！快進去吧，你個臭小子，就惦記著吃！”徐老太把這一大幫淘小子攏到洗手的池子挨個給擼袖子囑咐好好洗。
隨後，當兵的小哥還有姑娘們三三兩兩的都陸續的來到了大食堂幫忙。
這時候，徐煥已經在給李秀和一群嬸嬸們講解怎麼和麵怎麼擀皮了，好在做飯組平日裡經常做麵條，和麵擀麵皮這事難不倒她們。
大家夥都來了，徐煥就講解一下剁餡、和餡兒的事。
在現代，自從有了攪餡兒機之後基本就沒人費事自己剁餃子餡了。
在現代，徐煥的姥姥一直覺得還是自己剁的餃子餡最好吃，每年都會剁好多的肉餡凍起來，等她們家去姥姥家串門回家的時候帶走一些。
徐煥也覺得手工剁的肉餡有顆粒感，嚼起來嘴巴有滿足感，而且咬起來汁水豐富不乾巴。
今天過年，徐煥準備搞四個餡兒：豬肉酸菜餡、豬肉芹菜餡，韭菜雞蛋餡和羊肉香菜餡。
李秀看還有好多蔥和蘑菇，建議要不要再包點豬肉大蔥和豬肉蘑菇餡。
徐煥說：“平時咱們吃什麼餡兒都行，可過年這一天就要包一點有意義的餡兒。”
大嬸嬸好奇的問：“豬肉酸菜這是要祝福什麼呢？我還真是沒想出來。”
徐煥俏皮的搖晃起來，“酸菜，酸菜，聽起來像不像拴財，拴住財富，有木有？”
大家夥都跟著念起來。
李老大最先把氣氛活躍了起來，他大嗓門說道：“酸菜，拴財？哈哈哈哈……還真彆說，舌頭稍微一打彎就變拴財啦！有樂子，太有樂子啦！大外甥女你真有才！你不僅有才華的才，你還有錢財的財！哈哈哈……”
大家夥也都跟著誇了起來。
徐煥笑著說：“豬肉酸菜是為了祝福我們大家新的一年都能拴住財富！”
大家鼓掌叫好！“好！好！說得好！”
“那麼大家再猜猜，這豬肉芹菜祝福什麼呀？”徐煥調皮的挑著眉毛問道。
徐老太脫口而出，“難不成是勤快點能發財？”
徐煥立馬跳起來摟著徐老太的脖子狠狠的在她臉上親了一口，“不愧是我奶！真是太聰明了！太聰明了！”
徐老太被她這皮猴子的樣子整害羞了，照她屁股給她來了一巴掌，“彆耍活寶！害不害臊！”
徐煥嘿嘿一笑，“不害臊，親自己奶奶害什麼騷？您不喜歡呀？我看您挺開心的。”
大家都哈哈哈笑著七嘴八舌的說：
“就是，沒什麼可害臊的！徐嬸子有福啊！”
“咱們徐姑娘就是真性情，灑脫，真誠！”
徐煥繼續說道：“我奶奶剛才猜對了，豬肉芹菜就是希望我們大家新的一年都能夠勤勞致富！芹菜，芹菜，勤快發財！怎麼樣？這個祝福是不是也很好聽？”
徐小寶舉手跳起來說：“我懂啦姐姐，你選的餡兒都是因為那裡麵菜的諧音好聽？對不對？”
徐煥笑得眉眼彎彎說：“對呀對呀，這就叫做諧音梗。那大家接著猜，韭菜雞蛋餡的是什麼寓意？”
徐老頭有點嫉妒徐老太比自己聰明，算數算不過徐老太，猜謎再猜不過老伴兒那還真有點沒麵子了。
他順著小寶說的諧音這個思路，趕忙搶答：“韭菜雞蛋就是，就是，那個救救我的錢財，不然就完蛋了，呃……是不是這個意思？”
哇哈哈哈哈……徐煥秒變大鵝，笑不活了。
“爺爺，不對，嘎嘎嘎……猜的不對……嘎嘎嘎……抱歉爺爺，我實在是……嘎嘎嘎……實在是……忍不住啦……嘎嘎……”徐煥捂著肚子笑。
大家多少得給徐村長點麵子，都抿著嘴憋著笑，但是顫抖的肩膀出賣了他們。
老徐頭倒是想得開，“哈哈哈，都彆憋著，想笑就笑嘛，大過年的，逗大家樂一下怎麼啦！給你們都笑岔氣了算我老徐頭有功啦！啊哈哈哈……我說的不對，那你們都猜猜是什麼意思？”
徐大寶捏著腮幫子，附在爺爺耳朵邊給了老頭子一點提示，幫老爺子找回來點麵子，“爺爺韭菜的韭，或許是長久的意思。”
徐老頭豁然開朗，“我知道啦！這個意思就是長久有錢財的意思，對不對？這回猜對了吧？啊？煥？”徐老頭眨巴著期待肯定的眼睛。
徐煥跳著腳雙手比耶，“耶耶耶，猜對嘍！爺爺真棒！爺爺不愧是欽定的村長！就是聰明啊！”
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徐老頭撫了撫胸口，衝著徐老太挑了挑眉毛，又對著大孫子比了一個讚。
徐煥公布答案：“韭菜雞蛋餡就是祝願大家未來長久有財，韭菜，久財。”
李彪摸著下巴一臉迷茫的問：“那這裡麵也沒有雞蛋的事呀?”
徐煥提示他，“雞蛋什麼顏色的，像什麼？”
李彪呆呆的說：“金黃的，像……”他突然眼睛一亮，恍然大悟道：“像金子！啊哈哈……原來是這個意思啊！那豬肉呢？”
徐小寶搶答：“豬就是祝願的祝，是這個意思吧姐？”
徐煥擺擺手，“其實就是為了好吃，哈哈哈……但你說的也沒錯！”
“這個羊肉香菜怎麼祝福呀？不好猜！”徐小寶卡殼了。
最聰明的都卡殼了，那彆人就更不行了。
大家都麵麵相覷，看看誰能成為猜謎裡的一匹黑馬。
徐煥背著手笑眯眯的看著大家，“這個確實有點難，一般人還真就想不出來。”
徐老太著急了，用胳膊肘懟了她胳膊一下，“快彆賣關子了，趕緊公布答案，然後好乾活！等晚上那什麼聯歡會，你們再玩！”
徐煥得令，公布道：“香諧音就是想，意思就是想發財！羊肉嘛配著香菜比較好吃，不過要是想要點寓意的話就可以說它是喜洋洋，那這個餡兒就寓意著我們想開心的發大財！”