先是將柏樹枝八角還有花椒等香料放進鍋裡熬煮，十分鐘以後在水中放入生石灰。
石灰遇水膨化，咕嘟嘟地冒出泡泡，林冉棠等石灰徹底和水融合後加入了草木灰，將鍋裡的石灰水攪拌成粘稠的糊狀。
隨後將洗乾淨的鴨蛋放進去，均勻地沾上糊糊以後沾上一層草木灰，放在箱子，密封放在避光的地方。
一般等上一個月左右就可以吃了。
村子裡有大磨盤，但是太遠了，這些工具都搬過去也不方便，所以林冉棠借了小磨盤，一早就開始忙活。
周香蘭醒過來的時候就見到哥哥和嫂子在院子裡磨豆子，忙過去搭把手。
“嫂子怎麼不叫我，我來幫你。”
周香蘭說著就要幫林冉棠一起倒豆子，卻被林冉棠阻止。
“這點事情我和你哥來就行了，大夫說你這段時間不能乾重活。你若是想幫忙，就去屋裡幫我看看火吧。”
怕周香蘭看著會不好意思，林冉棠給了她一個最輕鬆的工作，火已經點起來了，裡麵煮著第一波磨好的豆漿，剛煮上沒一會。
“豆漿開了之後等半盞茶的時間叫我就好。”
“哎，我這就去看著火。”
周香蘭聽話地進了廚房。
這些豆子一共可以做兩鍋豆漿，等到第一鍋豆漿開了，林冉棠將從係統那買來的內脂粉倒進去。
加了這個豆腐才會凝結成豆花。
“嫂子你可真厲害，什麼都會做。”
周香蘭看著林冉棠的眼神多了幾分崇拜，她從來不知道一個女子能這麼有本事。
“若是以後我有嫂子半分的本事就能夠安身立命了。”
她不想在兄嫂家裡待太久，如今和離，總是得想個賺錢的法子。
“這都是很簡單的東西，一學就會，等你身體好了，你想賣豆腐還是打漁，我都教給你。”
“真的嗎？！”
周香蘭的眼睛瞬間就亮了，這些都是吃飯的手藝，一般人是絕對不會輕易外傳的，但是三嫂卻說得如此輕鬆。
“當然是真的，我還會做紅薯粉，煉糖、趕海，你想學什麼都可以。”
“三嫂你真的太好了，三哥能娶你簡直是我們家的福氣。”
周香蘭拉著林冉棠的手，激動地抹眼淚。
“行了行了，多大的姑娘了還哭，過會給你嘗碗豆腐花。”
大約過了一刻鐘的時間，豆漿凝結成軟軟的豆花，林冉棠用醬油和辣子調了一個料汁，盛了兩碗遞給周香蘭和周瑾玄。
“嘗嘗好不好吃。”
周香蘭一早就聞到了豆子的香味，挖了一勺放進嘴裡，眼睛都亮了。