“我認識個蹬三輪的,要不要喊他過來,載著你去車站?”陳鈞看著何大清的背影,忍不住喊了一句。
“不用,我腿著去就行。”
待何大清走出後院,三大爺閻埠貴也不知道從哪冒出來的,笑嗬嗬問道:“何大清給你送了啥?”
“天剛亮那會他就出去了,我還以為回保州了,沒想到是給你買東西去了。”
住在前院的閻埠貴,對院裡大大小小的事情都了如指掌。
陳鈞也沒遮遮掩掩,很大方的打開袋子,給閻埠貴看了一眼。
“好家夥,有肉有雞還有鴨,何大清在保州混的不錯呀,真舍得花錢。”閻埠貴嘖嘖說道:“之前我還覺得當廚子沒什麼前途,不體麵,現在看當廚子也挺好的,何大清雖然去了保州,但以他的手藝在保州肯定能找到一份不錯的工作。”
“這麼多肉,你打算怎麼吃呀?”
陳鈞往袋子裡看了一眼,光是豬肉都得有十幾斤,一兩天都夠嗆能吃完。
現在的溫度倒也不用擔心變質,但陳鈞想了想打算整點新吃法。
“不如用來做臘肉吧,雞做成風乾雞。”
趁著這次做臘肉,還可以從係統倉庫裡再取一些肉出來,做一盆!
閻埠貴一聽便兩眼放光!
“做臘肉好啊,臘肉好吃,那啥,我待會去買點肉,你能不能幫我一起做了。”
陳鈞的手藝閻埠貴可太清楚了,哪怕再怎麼心疼錢,這次也舍得去買肉。
“當然可以,我下午得去拜訪朋友,三大爺你這會就去買肉吧。”
“行!”閻埠貴點了點頭,轉身走了兩步像是想到了什麼,又連忙說道:“你下午有事情要做,上午忙得過來嗎?”
“我把你三大媽喊來幫忙吧,多一個人就多一分力。”
喊人來幫忙?
陳鈞聞言忍不住咧嘴一笑。
閻埠貴這心思也太明顯了吧!
喜歡算計已經是閻埠貴刻在骨子裡的習慣了,雖然現在好了很多,但還是忍不住的想占點小便宜。
陳鈞對此並不反感,起碼閻埠貴是真來給你幫忙,不像賈家,動不動就招魂,裝可憐,看到就心煩。
“行,那待會讓三大媽來幫忙吧。”
閻埠貴點點頭,小跑著朝家裡走去。
“快彆掃地了,收拾收拾跟我去買肉,然後去後院給陳鈞打下手,他和咱們家關係不錯,答應免費給咱家做臘肉,說不定還能給咱們點彆的東西。”
正在掃地的三大媽聞言直接把掃帚一丟,一句廢話都沒問,解下圍裙便跟著閻埠貴出門了。
陳鈞這邊吃過早飯,便把林瑤喊來當幫手。
“去把咱們廚房的小缸轉出來,咱們做點臘肉。”
林瑤一聽是做吃的,樂嗬嗬的便去了廚房。
這口缸也就板凳那麼高,是家裡之前裝糧食的,所以林瑤一個人也能搞出來。
陳鈞則來到灶台前準備一些佐料,他打算用蜀地做法,一部分用來熏,一部分用來醃。
準備好作料後,陳鈞手腕一翻,又從係統倉庫裡取了一些肉。
多做一些,過年的時候還可以拿來當禮物。
尤其是劉老這些人,想吃到這種口味的臘肉,就算是花錢也不容易買到。
“哥,這肉也太多了吧,咱們家吃的完嗎?”
“問題不大!”
一上午的時間,陳鈞都在忙活做臘肉,做風乾雞的事情,等到晌午十一點多才忙完。
三大媽這邊心滿意足的拎著半鴨子回了家,把閻埠貴給樂壞了,打算切點土豆白菜,來拿燉菜吃。
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