阿爾芒可沒有戴夫那種先讓相機嘗的職業習慣，他接過紙碗，直接拿起勺子挖了一小塊甑糕送進嘴裡。
熱乎乎的糯米剛觸到舌尖，淡淡的米香就先散開來，牙齒輕輕一嚼，軟糯的口感裹著棗泥的清甜在口中漫開，咽下去後，喉嚨裡仍留著糯米的餘韻。
但吃了兩口，阿爾芒皺了皺眉，與其說是甜品，他覺得這東西更像是一道主食。
就在這時，林玄注意到他的表情，主動開口：“覺得甜度不夠的話，我這邊可以加些紅糖水。”
他早料到外國人可能不習慣甑糕本身的淡甜，用紅糖熬了糖漿水，就放在餐車旁的小架子上。
阿爾芒愣了一下，隨即點頭，他剛才確實在想，要是能再甜一點，這主食或許就能稱得上甜品了。
他把紙碗遞過去，看著林玄拿起小壺，倒了不少紅糖水在甑糕上。
深褐色的紅糖水順著糯米的縫隙往下滲。
阿爾芒再次挖了一勺，這次的甜味明顯濃了很多，但不是那種齁人的甜。
紅糖的香混著棗泥的甜，剛好中和了之前的清淡，糯米的軟糯裡裹著雙重甜香，卻一點不膩。
他臉上的享受慢慢變成了明顯的愉悅。
戴夫看到阿爾芒的表情變化，轉頭衝林玄喊：“我也要加糖水，多來些！我就喜歡甜一點的！”
林玄笑著接過戴夫的紙碗，也加了些紅糖水。
旁邊幾個還沒吃完甑糕的老食客看到戴夫往甑糕裡猛加紅糖水這一幕，忍不住皺著眉頭，議論起來。
“你瞧瞧這老外，吃個甜品就非得弄得齁甜齁甜的才覺得行，就他這麼把紅糖水一加進去，那得甜成什麼樣啊？”
“我跟你說，上次我在巴黎吃了塊馬卡龍，就那麼一口下去，好家夥，甜得我嗓子都好像被膠水粘住了一樣，半天都沒緩過勁兒來。”
“可不是嘛！去年我去美國，買了個甜甜圈，上麵那糖霜厚得都能當麵具使了，我就吃了半口，實在受不了就給扔了。
那一口，感覺身體裡的胰島素都在腦子裡罵街呢，這哪是吃甜品啊，簡直就是在直接吃糖嘛！”
“真的，就吃那麼一個國外的甜品，我感覺我靠著那股糖分的勁兒，都能從首都二環一路踢著正步走到布達拉宮去了，那糖分簡直了！”
林玄在旁邊聽到老食客們蛐蛐國外的甜品，忍不住笑出了聲。
老食客們這些評價可真是說到點子上了，跟他上周在歐洲旅遊時候的感受簡直一模一樣。
國人對甜品最高的評價，往往就是不甜，覺得隻有這樣才能把食材原本的香氣給保留下來。
但很多外國人呢，早就習慣了那種濃鬱的甜感，要是甜品不甜，他們就覺得不好吃。
也正是因為這個原因，林玄雖然準備了紅糖水，可從開業到現在，隻有那麼零星幾個老食客會往甑糕裡加一點，而且加的量都特彆少。
戴夫嘗了一口加了紅糖的甑糕，眼睛一下子就亮了起來，嘴裡不停地誇讚道：“噢！這味道太棒了！”
此刻的阿爾芒，他的心態早就跟之前不一樣了。