第60章 赤鱗_六歲兒童一次殺了40個匈奴人_笔趣阁阅读小说网 

第60章 赤鱗(1 / 1)

張誠並不知道,自己在泰山上隨手吟誦杜甫的詩歌,會令扶蘇有什麼樣的反應?他一個退休的侯爺,和長安城的帝位傳承能有啥關係?自己這一次出行,隻不過是為了滿足趙杏兒遠遊天下的願望,到處看看風景,吃一點好吃的而已。

一路下山,張誠看到有土人在泰山的溪流裡捕魚。上郡人是不愛吃魚的,他們隻喜歡吃羊肉,最多吃一點雞鴨。可是張誠對河裡的河鮮和海中的海鮮都很有興趣,隻不過身處西北,很難吃到美味的魚罷了。

他叫停了隊伍,走下來問土人:“小溪裡有魚嗎?”

這支隊伍浩浩蕩蕩,張誠和趙杏兒又是服飾華美,再土的土人也能看出來這是兩位貴人。老漢連忙站起身來,躬身行禮:“回貴人,溪水裡有魚。”

張誠走過去看,溪裡有些小魚,隻有幾寸長,比拇指粗不了多少。他嫌棄地問:“這魚好吃嗎?”

老漁人說:“這泰山的赤鱗魚,是天下至美,連臨淄的貴人都很喜歡的。這魚以前都是專供齊王吃的,現在天下沒有了齊王,我們才能吃到一點點。”

張誠心中一動。前世作為宅男的張誠沒有啥愛好,在吃吃喝喝方麵還有幾分心得。在張誠的時代,就聽說過泰山赤鱗魚的大名,它和長江江刀魚、鰣魚一樣,是極珍貴的魚類。

到了張誠那個時代,野生的泰山赤鱗魚已經嚴禁捕撈,養殖的也要上千塊錢一斤,尋常人根本沒有機會吃到。可在大秦,這隻不過是一種稍微有點名氣的地方特產,雖然對長安的朝廷來說難得,但在泰山本地,根本算不上什麼稀罕物。既然來到了大秦,如此美味,怎麼不嘗上一嘗?

張成興致勃勃地說:“來,都停下。對了,這個赤鱗魚,你們有多少?本侯爺都要了。來人,給錢。”

老漁翁還以為這些口音有異的外鄉貴人要強行奪取,聽說給錢,神情才放鬆了一些。張誠的侍從上前去問老漁人,要多少錢才能買下這些魚。幾個漁人的魚簍彙總在一起也有不少,魚簍浸在溪水裡,魚兒還都是鮮活的。

老漁人怯怯懦懦地報了一個價格。張誠皺了皺眉,侍從還要去跟老漁人討價還價,張誠哼了一聲:“哪有那麼囉嗦?給他拿五千錢,所有的魚我們都買下。”

這個價格可比老漁人之前的報價高了不知道多少倍。張誠的話就是天,侍從急忙去箱籠裡取出銅錢,一串兒一串兒地甩給老漁人。得了錢的漁夫們還有什麼猶豫?急急忙忙把所有的魚歸在一起,捧著送到了張誠腳下。

張誠指揮手下人就地立起鍋灶,讓廚師現場清理魚腹。支起的鍋子裡已經熱起一鍋油,張誠令人將清洗好的魚瀝乾,抓一把花椒撒在裡邊,又滾上細麵粉,直接扔到熱油鍋裡炸。須臾之間,小魚已經裝了一大盤,捧在張誠和趙杏兒麵前。

張誠說:“來,杏兒,你們先吃。出來玩兒,我們就得逛吃逛吃。這赤鱗魚乃是泰山特產,天下無雙,隻有在溪邊現撈現吃才最是美味。”

趙杏兒的飲食習慣還是很典型的陝北人的習慣,愛吃麵食,愛吃牛羊肉,對河鮮海鮮,總是敬而遠之。張誠勸她吃這個赤鱗魚,趙杏兒隻好用筷子夾起一條,很小心地用牙齒咬了一點邊邊,咀嚼之下,眼睛開始亮了起來。果然是美味。須臾之間,一整條油炸赤鱗魚已經進肚。趙杏兒遞過盤子給張誠,說:“侯爺,還要。”

男人最受不得的就是聽自己的女人說“還要”。魚兒這裡有許多,烹飪起來又極為簡單,隻要裹上麵粉,扔進熱油再撈出來的就是無上的美味。滿滿一小盤魚遞給趙杏兒,張誠又自己撈了一盤子,坐在溪邊的岩石上,就開始大嚼,剩下的魚讓隨行的廚師自行去油炸,一邊招呼著說:“大家都分一分,漁夫們也都嘗一嘗。哪能打一輩子魚,自己都不知道魚味呢。”

漁民們看到這位貴人舉止豪爽,也就沒有那麼多畏懼,紛紛上來,每個人多多少少分到了一小條。這個時代油還是很貴的,大多數人並不舍得像張誠這樣用整鍋的油去炸魚,而除了最初那兩盤子,後麵的魚油已經漸漸增加了炸魚的氣味,並不那麼新鮮了。可是對仆役和漁民來說,這種裹了麵粉油炸的小魚兒,依然是前所未聞的美味。一群人就坐在泰山溪穀裡的大石頭上,吃得不亦樂乎。

張誠把老婆哄得高興,仆役們也嘗到了前所未有的美味,漁民們得到了賞錢,真是皆大歡喜的一餐。而這一刻,讓張誠也明白了接下來的路途要如何去走。旅遊嘛,就是逛吃逛吃逛吃逛吃嘛。在這個生態極為原始、物產極為豐富的時代,領著趙杏兒吃遍天下美味,才是最正確的打開方法。

記得自己當年曾經問過公孫尼子先生,說“魚與熊掌兼得”,那麼熊掌好吃嗎,熊掌美味嗎?在皇宮裡的宴席上,也曾經吃過熊掌,不過一來長安的廚師在處理熊掌上經驗也沒有那麼多,二來當今皇帝也小氣,並不肯拿熊掌出來讓人管飽,所以張誠每每覺得熊掌這個東西,也不過就是那麼回事兒。現在想來,可能自己還是淺薄了。自己身為帝國的侯爺、天下首富,在這個熊虎泛濫的時代,就應該痛痛快快地去把熊掌也吃一個飽。而由此南下,長江裡的鰣魚、江刀魚,還有無數美味的食品,都在那裡等著自己呢。

張誠草根出身,一輩子也沒有受過宮廷禮儀的束縛,吃相都說不上優雅。端著盤子,另一隻手也根本不用筷子,隻是拎起炸魚的魚頭,放在嘴裡哢吧哢吧嚼,一條魚兩口進肚,須臾之間,一小盤魚已經吃光。這山間的小魚就是好吃,都沒放鹽,卻一點都不腥,隻有無比的鮮甜。看著盤子裡剩下的魚頭,張誠有一點意猶未儘。再看油鍋裡隻剩下一鍋炸魚剩下的黑油,魚兒早已經進了一行人的肚腹。張誠歎息一口,放下盤子,伸出一隻油手去抓趙杏兒,問:“杏兒,吃飽了沒有?”

趙杏兒也站起身來,伸手拍掉張誠的右手,說:“你倒是擦一擦呀,彆弄臟了我的衣袖。”又說:“吃這些就可以了,好東西哪能一次吃到飽。”

張誠皺眉:“如果好東西不能一次吃到飽,那我們做這個侯爺還有什麼意思?”

趙杏兒隻是笑,說:“可惜,隻是吃了點魚,要是再配上麵餅子的話,味道就更好了。”

張誠撇嘴:“趙杏兒,你這個村裡的婆娘,一輩子沒吃過什麼好東西,走到哪兒都念念不忘你那個麵餅子。”

兩夫婦相視大笑,就這樣手拉手向山下走去,一路搖搖擺擺,像兩個陝北的鄉下人一樣。

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