在能接住月光的半山腰上，有間掛著銅鈴鐺的麵包房。牆是用發酵過的麥麩砌的，摸起來軟乎乎的，像發好的麵團；屋頂鋪著曬乾的玉米葉，月光照上去會泛出淡淡的銀輝；門口的木牌上刻著“月光麵包房——隻在月亮出來時營業”，字縫裡還沾著點麵粉，風一吹就簌簌往下掉。麵包房的主人是隻係著白圍裙的小刺蝟團團，他背上的刺被麵粉染成了雪白色，鼻尖總沾著點黃油，烤麵包時會隨著烤箱的“滋滋”聲輕輕抽動。
這裡的麵包不用酵母發酵，隻用“雲朵麵團”——每天黃昏，團團會去山頂收集剛飄過的積雲，撕成小塊放進陶盆，加一勺晨露、半勺月光，揉成軟綿綿的麵團。烤出來的麵包各有各的模樣：給早起的鳥兒烤的“晨鳴麵包”，形狀像展開的翅膀，咬一口會嘗到露水的清冽；給夜行動物做的“星子麵包”，表麵嵌著碾碎的螢火蟲翅膀，在暗處會發微光；最特彆的是“回憶麵包”，麵團裡裹著生靈們藏在樹洞裡的舊物，比如褪色的蝴蝶結、磨圓的石子，烤出來會帶著屬於過去的味道。
這天傍晚，銅鈴鐺“叮鈴”響了，比平時早了半個時辰。團團正踮著腳往陶盆裡倒月光，回頭看見門口站著隻小獾，手裡攥著塊裂成兩半的木牌，上麵畫著個歪歪扭扭的小房子。“我……我想烤個麵包。”小獾的聲音有點啞，爪子上還沾著泥土，像是跑了很遠的路。
團團趕緊把剛揉好的雲朵麵團推過去：“要什麼樣的？星子麵包能照亮回家的路，晨鳴麵包吃了會有力氣。”小獾搖搖頭，把木牌遞過來：“我想烤個‘家的麵包’，裡麵裹著這個。”木牌上的小房子旁邊，畫著兩隻手牽手的小獾，其中一隻的尾巴缺了個角——和眼前這隻一模一樣。
“這是……”團團剛想問，就看到小獾的眼睛紅了，“昨天暴雨衝垮了我們的樹洞，媽媽背著我跑的時候，木牌掉進了水裡，等我抓住它，媽媽已經不見了。”他把木牌貼在胸口，像是怕再弄丟，“我記得媽媽說過，月光麵包房能烤出記憶裡的味道，我想嘗嘗家的味道，說不定就能找到她了。”
團團的心像被熱麵包燙了一下，暖暖的又有點酸。他小心地把木牌掰成更小的碎片，混進雲朵麵團裡，又往裡麵加了把曬乾的薰衣草——那是小獾媽媽去年送來的，說烤麵包時加一點，會有家的安穩味。麵團在陶盆裡慢慢膨脹，散發出淡淡的香，像雨後的草地，又像曬過太陽的棉被。
“要烤多久？”小獾趴在烤箱邊，眼睛一眨不眨地盯著裡麵。“等麵團發得像山頂的雲那麼大，月亮爬到樹頂的時候就好了。”團團往他手裡塞了塊剛出爐的“風的麵包”，那是用春風揉的麵團，吃起來像在草地上打滾，“先墊墊肚子，你跑了這麼遠，肯定餓了。”
小獾咬了一口麵包，突然“呀”了一聲：“這是我和媽媽春天采蘑菇時，風吹過蒲公英的味道！”他的尾巴輕輕搖起來，缺角的地方好像也不那麼明顯了。團團笑著擦了擦他嘴角的麵包屑，剛要說話，銅鈴鐺又響了，這次進來的是隻翅膀濕漉漉的小麻雀，嘴裡叼著片濕透的羽毛。
“能烤個‘約定麵包’嗎？”小麻雀把羽毛放在桌上，羽毛上還沾著水珠，“我和好朋友約好今天在溪邊見麵，她要教我跳水麵上的影子舞，可暴雨把橋衝斷了，我怕她等急了。”團團看著那片羽毛，上麵有個小小的牙印——是小麻雀們用來做標記的方式。
“沒問題，”他取來新的雲朵麵團，把羽毛撕成細條裹進去，又加了勺溪水裡的月光，“這個麵包烤好後，會順著風飄向你的朋友，她聞到味道就知道你在找她了。”小麻雀歪著頭問：“真的嗎？就像媽媽說的，好朋友的味道，閉著眼睛也能聞見？”
團團還沒來得及回答，就聽見烤箱“叮”地響了一聲——小獾的“家的麵包”烤好了。他戴著手套把麵包取出來，金黃的麵包表麵，竟浮現出木牌上的小房子圖案，薰衣草的香氣混著暖暖的麥香，在麵包房裡彌漫開來。小獾剛咬了一口，突然站起來，鼻子使勁嗅了嗅：“媽媽！我聞到媽媽的味道了！就在東邊的山穀裡！”
他抓起半塊麵包就往外跑，跑了兩步又回頭，把木牌碎片剩下的那一半放在桌上：“等我找到媽媽，就來還你！”團團揮揮手，看著他的身影消失在月光裡，心裡像揣了塊熱麵包，暖烘烘的。
這時，小麻雀的“約定麵包”也烤好了，是小巧的月牙形狀，表麵閃著水光。團團把麵包係在風箏線上，讓它順著風飄出去，小麻雀跟在後麵飛，嘴裡嘰嘰喳喳地喊：“我來了！我帶著麵包來找你啦！”
月亮慢慢爬高的時候，麵包房又來了位客人——是隻拄著拐杖的老鬆鼠，背上的藤筐裡裝著些乾漿果。“我想烤個‘等待麵包’。”老鬆鼠把漿果倒在桌上，有藍莓、野莓，還有幾顆已經皺了皮的櫻桃，“我在等我的孫子，他去年說要去山那邊看海，說回來時給我帶貝殼，可現在還沒回來。”
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團團把漿果一顆顆捏碎，混進雲朵麵團裡，每顆漿果裡都裹著點老鬆鼠的眼淚——他剛才偷偷抹眼淚時，滴在了藤筐上。“這裡麵有您等他的日子，”團團輕聲說，“烤出來的麵包，會帶著您的念想飄向遠方，他聞到了，就知道該回家了。”老鬆鼠點點頭，用拐杖輕輕敲了敲地麵：“我不著急，就是……就是想讓他知道，我每天都在門口的老槐樹下等他，給他留著烤好的堅果餅。”
麵包在烤箱裡慢慢變色，漿果的甜混著麵團的香，飄出麵包房，飄向遠處的山林。突然，銅鈴鐺“叮鈴鈴”響得特彆急，小獾帶著一隻大獾衝了進來，大獾的尾巴上也有個缺角，隻是比小獾的大一些。“媽媽！就是這裡！”小獾舉著手裡的半塊麵包，大獾趕緊向團團鞠躬：“謝謝您，要不是這麵包的味道，我順著溪流找，還不知道要繞多少路呢。”
她從懷裡掏出塊用樹葉包著的蜂蜜，放在桌上：“這是我們家藏了很久的冬蜜，烤麵包時加一點，會更甜。”團團剛要推辭，就看到小麻雀也回來了，身後跟著另一隻翅膀上沾著麵包屑的小麻雀，兩隻小家夥正嘰嘰喳喳地說個不停，好像有說不完的話。
老鬆鼠坐在旁邊，看著這熱鬨的場景，臉上的皺紋都舒展開了。突然，他的耳朵動了動，往窗外一指：“那是不是……”大家順著他指的方向看去，月光下，一個小小的身影正往這邊跑，背上背著個裝滿貝殼的袋子，跑起來“嘩啦嘩啦”響——是隻年輕的小鬆鼠，尾巴上還沾著海沙。
“爺爺！”年輕鬆鼠衝進麵包房，把貝殼往藤筐裡倒，“我路上遇到暴風雨，耽誤了時間，可我一直帶著您給我的堅果餅，聞著味道就找到了回家的路！”老鬆鼠摸著他的頭，眼淚掉在貝殼上，亮晶晶的像珍珠。
團團把剛出爐的“等待麵包”遞過去，年輕鬆鼠咬了一口，突然說：“這是爺爺每天坐在門檻上曬太陽的味道！還有……還有他給我補襪子時，線團滾在地上的味道！”老鬆鼠笑得眼淚更多了，把麵包往他嘴裡塞：“快吃快吃，路上肯定餓壞了。”
月亮升到最高處時，麵包房裡擠滿了客人。小獾和媽媽分吃著蜂蜜麵包，黃油沾了滿臉；兩隻小麻雀站在烤箱頂上，分享著剩下的“約定麵包”，翅膀碰在一起，像在跳影子舞；老鬆鼠和孫子並排坐著，年輕鬆鼠正用貝殼給爺爺做小勺子，說要用來吃明天的麵包。
團團靠在門邊，看著這一切，覺得比烤出最完美的麵包還要開心。他抬頭看了看月亮，月光像融化的牛奶，淌進麵包房，落在每個人的笑臉上。銅鈴鐺偶爾響一聲，是風在說晚安，麵包的香氣混著月光，飄向更遠的地方，像在告訴所有趕路的生靈：這裡有熱乎的麵包，有等待的溫暖，有能找到家的味道。
夜深了，客人們漸漸散去，小獾留下了完整的木牌，小麻雀們的羽毛插在門口的陶罐裡，老鬆鼠的藤筐裡裝滿了新烤的貝殼麵包。團團收拾好麵包房，把最後一塊“月光麵包”放在窗邊，留給晚歸的夜行動物。他躺在麵粉袋堆成的小床上，聽著烤箱冷卻的“滋滋”聲，像誰在哼搖籃曲。
夢裡，他的雲朵麵團越揉越大，裹著月光、晨露、還有所有生靈的念想，烤出了能鋪滿整個山穀的麵包，每個麵包裡都藏著一個家，一個約定，一個等待的終點。月光透過窗戶，在他背上的白刺上撒了層銀輝，像給小刺蝟蓋了床星星被，暖乎乎的，軟融融的，直到天亮都不會涼。
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