一陣又一陣濃鬱的香氣從廚房傳來，在院子裡忙活著的方家人全都停下手上的活，一個勁地往廚房裡探頭探腦。
“染染這又是做的啥，咋聞起來這麼香呢，哎吆不行了，老婆子得去看看。”
方母放下手上的鹽巴，就朝著廚房走去。
更加濃鬱的香味撲鼻而來，“染丫頭這是做了什麼好吃的，快讓姥姥看看。”
方母剛走進廚房，就看到沈單染手上端著一盤辣炒肥腸，那小香味兒呶的一下就上來了，直衝天靈蓋。
方母發誓，她這輩子都沒聞到過這麼香的味道，還是從豬大腸上散發出來的。
“姥姥來得正好，快幫我嘗嘗哪裡不對味。”
沈單染這話純粹就是給方母偷吃找的借口。
“那姥姥就不客氣了，快拿筷子來，老婆婆嘗嘗味道。”
方母早已經被香得口水都要流出來了，迫不及待地從筷子籠裡取出一雙筷子，朝著平時不願吃的豬大腸夾去。
肥腸入口，香氣瞬間盈滿整個口腔，略帶韌性，醇厚濃鬱，肥而不膩，比豬肉還好吃。
“香！”
方母重重點了下頭，給予最高的肯定。
“姥姥喜歡就好，等會我再做幾道鹽焗豬肝、鹵豬肺、豬肚湯，咱們就開飯。”
沒有什麼比家人的喜歡更好的鼓勵，沈單染擼起袖子開始處理豬肝等。
這些豬下水早就處理好的，清洗得非常乾淨，沒有一絲腥臭味，用水汆一下，就能直接上鍋。
“染染，你這豬大腸是怎麼處理的，咋一點腥臭味都吃不出來，是姥味覺出問題了嗎。”
方母不信豬大腸會處理得一點臭味都沒有，寧願懷疑自己味覺出問題，也不肯相信能處理得這麼好。
“姥姥，這肥腸有沒有腥臭味，您讓姥爺和舅舅他們再嘗嘗不就知道了。”
她對自己的手藝可是非得自信的，經她處理過的豬大腸根本不可能有腥臭味。
“就這一盤肥腸，哪能便宜了他們，等開飯大家一起吃。”
方母聽到要讓老頭子和兒子們品嘗，臉一皺，不舍得了。
看著方母的表情，沈單染噗呲一聲笑了出來，她姥姥咋就這麼可愛呢。
“姥姥高興就好。”
沈單染這次做的肥腸比昨天還多一倍，還有豬肝豬肺豬肚啥的，準夠家人吃飽肚子的。
“你這老婆子又在屋裡念叨我什麼呢，然然做的菜出鍋了嗎，快讓老頭子也嘗嘗味道，這小香味兒呶呶的，都把我肚子裡的饞蟲給勾出來啦。”
方父聞到廚房裡傳來的香氣，就再也沒有心思乾活。