六隻大野兔被他全部剝了皮,剩下的就是削皮子,這可是個技術活,他得等有時間了好好處理。
“呶,外孫女親自做的豬大腸,給你嘗嘗味道。”
方母體諒老伴這兩年受的委屈,以前是沒那個條件改善夥食,現在難得有個機會,又怎麼會吃獨食。
“快拿來,老頭子品嘗品嘗,是不是跟我想得一樣好吃。”
方父用清水洗了下手,迫不及待地張嘴接住方母夾過去的肥腸,大口大口地咀嚼起來。
“好吃!”
方父的認可更加惹得其他人直流口水,可方家的家教不允許他們還沒開飯就擅自動筷子,誰都沒吃。
“爹,真有那麼好吃?”
方致遠一改沉穩儒雅的形象,眼巴巴地看著方父。
“簡直是人間美味,老子還從來沒吃到過這麼好吃的豬大腸。”
“爺爺我也想吃豬大腸。”
方景炎是方家最小的孫子,也就比沈辭大兩個月,卻比沈辭更像小孩子。
“景炎聽話,等大家開飯再吃。”
秦楚晴一把抓住小兒子,不讓他往前湊。
“景炎再等等,咱們馬上開飯。”
方母看了眼天上的日頭,看天色都一點多了,還沒吃上飯,也不怪孩子鬨騰。
沈單染聽到外麵的聲音,加快手上的動作,還有兩菜一湯沒做,想到兩個舅母都是大城市裡來的,怕她們吃不慣豬下水,又去院子裡割了一塊肥瘦相間的五花肉,準備給他們做個把子肉。
廚房的油罐子裡隻剩下薄薄一層花生油,根本不夠做菜的。
她隻能又挑選了塊豬板油,起鍋,開始熬製豬大油。
方家院子裡的香氣傳出去十裡遠,方家屯那些早吃完飯的村民肚子又開始咕咕直叫喚。
“染染,咋熬了這麼多油,這滿滿一大鍋可夠咱家吃上大半年的。”
方母進了廚房,就看到外孫女熬製了那麼多豬油,高興地臉上的褶皺又深了幾分。
以後就不用擔心家裡沒油吃了,這麼大鍋豬油足夠家裡吃上大半年,要是省著點,說不準還能撐到明年開春。
“姥姥,這些豬肉留著慢慢吃,剩下的油渣撒點椒鹽粉,也好吃得很。”
“那還用說,這麼香的油脂渣姥姥還沒見過呢,不用加那啥椒鹽粉,也準好吃。”
“姥姥,這些肉該吃就吃,過段時間我再進山打頭野豬,給您送來。”
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