一到裡麵，未等夏墨和淩川坐下，洪掌櫃就竹筒倒豆子似的把麥芽糖生意一落千丈的事說了，然後問：“柳夫郎，淩兄弟，這可如何是好啊。”
他期盼地望著眼前兩人，這不光是他個人的損失，也是他們的損失，他這邊麥芽糖滯銷，會直接影響到他們製糖坊的產量，除非他們已經找到更多的收貨商。
如此想著，洪掌櫃心又沉了沉，畢竟也不是沒可能，說不定柳夫郎和淩兄弟外出這些時日就和人談攏過生意。
夏墨望著他，緩聲說道：“洪掌櫃莫急，聽我細說。”
洪掌櫃：“好好，你說。”
夏墨道：“麥芽糖這事我們能做的不多，但有道是貨比三家，清河縣也好，其他縣也罷，每個區域客源就這麼多，我們想要穩住客源，想要比彆家鋪子賣得好，除去價格，隻能從口味和質量方麵入手了，這個洪掌櫃大可放心，我們製糖坊彆的不說，衛生，用料，亦或是製作過程絕不馬虎。”
洪掌櫃表情一垮，麵露失望，這跟他現在有什麼區彆？
夏墨見狀笑了笑，接著道：“話還沒說完，洪掌櫃先彆氣餒，光賣麥芽糖太單一了，他們學去的也隻是麥芽糖，但我可以明確說，我家製糖坊不可能永遠隻做這一種糖，若不能創新，被人抄去，被人超越是遲早的事，所以我試做了幾款口味獨特的糖食，洪掌櫃可以先看看，看它們比起麥芽糖如何，可有賣頭。”
夏墨說話時淩川很自覺將幾個紙包打開，全部推至桌麵中央，方便洪掌櫃觀看。
一下子見到五種新樣式糖的洪掌櫃瞬間坐直身，眼睛睜大，一改先前泄氣模樣，臉上是難掩的喜色與激動，抬頭看向兩人，“這都是糖？”
夏墨道：“算是吧，用糖做的小零嘴，我們稱之為糖果，我家小孩嘗過，都挺喜歡的，我先給你介紹吧。”
這些糖都是他在靈光寺暗中保護二老時嫌無聊嘗試做的，材料有小樹友情提供，搗鼓出來的成果都很不錯，和他記憶裡的味道一樣。
“好，好，柳夫郎請說。”洪掌櫃態度十分端正。
夏墨指了右邊第一包說道：“這是軟薑糖，口味極佳，洪掌櫃也了解生薑，其味辛性微溫，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用於風寒感冒，脾胃寒症，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽。用生薑和糖做出來的薑糖亦具有增進食欲、活血驅寒、補虛等功效，洪掌櫃可嘗一嘗，看看口感。”
“好！”洪掌櫃眼中精光湛湛，早就迫不及待了，因為這薑糖和他見過的薑片糖不一樣，看著就很有食欲，誇道：“不愧是柳夫郎，做出來的薑糖就是與眾不同。”
然後捏起一塊淺棕色的、表皮裹著白色粉粒的薑糖放入口中咀嚼，一股辛辣甜爽中帶著絲絲熱意的味道瞬間在他口腔炸開，軟糯可口，吞下後絲絲熱意還縈繞唇齒間，確實有驅寒暖身之感。
洪掌櫃又拿了一塊。
看到他不加掩飾的欣喜與喜愛，夏墨繼續介紹下一款。
“這是話梅硬糖，比起嚼幾下就能吞的軟糖，它能吃含著慢慢吃更久，其中一原料是熟青梅。由熟青梅製成的話梅有健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴之效。那麼，用其做成的硬糖自然也稍含其效，味道酸中帶甜，酸甜可口，適量食用可以緩解脾氣虛弱和食欲不振，有助於皮膚光滑，化痰止咳，有溫肺、生津止渴之作用。”
聽到這洪掌櫃內心已經徹底不平靜了，他目光灼灼盯著那小堆顆顆扁圓的糖粒，棕色的糖裡露出一點話梅來，抬頭問：“此話當真？”
夏墨微笑，“多少有點吧，都是根據用料特性推斷的，很多賣東西的都這樣，賦予物什好名頭才更有賣頭。”
當然，他說的這些都是從前生度娘上抄來的，包括製糖方法，嗯，他這算學以致用。
洪掌櫃信了，心想茶樓裡的說書人最喜用話梅，便是因話梅能生津這一奇效，若是有了話梅硬糖，想必會更受人歡迎，誰讓糖是稀罕物呢。
屆時不止話梅硬糖有了更廣的銷路，話梅也會熱賣，話梅的熱賣也會帶動那些栽種梅子的農戶人家收入……
夏墨喝了口茶潤潤嗓子，看了眼疑似在凝思的洪掌櫃，說道：“洪掌櫃，這硬糖可以最後再嘗，我先說說剩下三種。”
“好，柳夫郎繼續。”洪掌櫃收斂思緒，看向夏墨的眼神鋥亮，無比期待他的說法，這些可都是噱頭，以後用得上。
夏墨視線落到第三個紙包上，望著裡麵的青白色宛如外表凝霜的瓜條道：
“這是冬瓜糖，也稱冬瓜蜜餞，口感清脆爽口，甜而不膩，脆而不乾，冬瓜性寒涼，利尿消腫，用其做的冬瓜糖也有清熱解暑，潤肺止咳功效，若密封避光存放得當可保期一年餘甚至兩年之久。”
洪掌櫃呼吸微亂，“那我嘗嘗。”
夏墨眸子一彎道：“請，洪掌櫃嘗過之後有意見可直接提出，若能改進，我們一定儘力做到最好。”
洪掌櫃已經吃掉一根冬瓜糖，心中讚歎不已，要不是柳夫郎說這是冬瓜做的糖，他完全吃不出是用冬瓜做的，因為沒一點冬瓜味。
“沒意見，柳夫郎好手藝，好巧思，老哥我就不在你麵前班門弄斧了。”
夏墨淺笑，“洪掌櫃過譽了。”
他眼睛一瞥，掃向第四、第五個紙包，說道：“剩下兩種分彆是酥糖和花生牛皮糖，它們沒什麼效用，但口感比之前說的三種更符合大眾，也是我們製糖坊近期能做的新貨。”
洪掌櫃蹙眉，心中喜悅瞬間減半。
“這麼說來，那薑糖，話梅硬糖，還有冬瓜糖你們暫時無法產出？”
“嗯，我與川哥剛回來，家中事務繁多，精力有限，而且這些糖也不宜一下子全部推出。”夏墨說道。
洪掌櫃腦子不笨，一點就通，無奈笑笑，心中感慨真是後浪推前浪，不得不服啊。
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