“這才是中式糕點該有的樣子啊!”
耿立山用手托著一枚小蘋果反複端詳,覺得這期節目拍得非常有意義。
現代人說起中式糕點,基本上全都是綠豆糕、紅豆餅、桃酥之類比較常見的點心,然而實際上,中式糕點的種類非常繁瑣。
這種彷真類型的小糕點,算是中式點心的一個小分支。
實際上中式高端點心不勝繁多,但因為過去隻在達官貴人之間流傳,沒有走向民間,導致很多人不知道。
以至於現在拍個古裝劇居然用日式點心。
真能把人活活氣死。
老憤青耿立山心裡不住感慨著,覺得《食味人間》這檔美食節目不能光宣傳美食,也要潛移默化的加一些美食文化進去。
讓觀眾們真切體會到中餐文化的魅力和博大精深。
曾曉琪吃完一個後,還想接著吃,但實在有點吃不下,畢竟小蘋果可是帶餡的饅頭,還是挺有分量的。
“林老板,咱店裡能上這種麵果嗎?”
嗯,要是林記美食上的話,那就不再吃了,等上新了去店裡嘗就行了。
要是不上新,那就……就再來一個。
撐也得要過過癮。
順便在群裡發一下,不信饞不哭這群好姬友。
這問題還真把林旭給問住了。
剛剛他光顧著驚歎麵果的神奇,忘了使用烹飪學習卡。
沒有把麵果的做法學到手。
他看了一下積分商城,裡麵有麵果大棗的做法,兌換價格也不貴。
但到底兌不兌換還有些猶豫,因為這些技法不能變現的話,兌換到手其實挺浪費積分的。
“我不知道上了的話,顧客們買不買賬。”
上新一道菜最怕的就是遭到冷遇,特彆是麵果這種點心,在如今四季都能吃到水果的前提下,會有很多人吃麵果嗎?
這玩意兒可比水果的價格高十倍還富餘呢。
“肯定買賬,這期視頻播出,我估計全網都會掀起麵果的熱潮,那會兒店裡順勢推出麵果,想不火都難!”
曾曉琪自然是盼著上新的。
這樣她就能悄悄實現麵果自由了。
林旭一聽,當即點頭說道:
“那行,回頭我練習一下,在店裡上新試試吧,到時候加到菜品的驚喜菜單中。”
邱振華的到來讓攝製間變得熱鬨起來。
林旭沒繼續打擾大家,拿著盛著小蘋果的餐盒悄悄出門,換回休閒服,駕車離開了電視台。
師兄好不容易找到了露臉的機會,就彆搶風頭了。
至於麵果,這個回頭可以多研究,反正製作的流程已經清楚,無非就是做餡、和麵、包餡、整形、蒸製、上色等幾個步驟。
隻要用心研究,應該是可以做出來的。
拐上三環,林旭看著旁邊副駕駛位上放著的餐盒,突然想到沉寶寶所在的東明大廈就在西三環上。
與其等這丫頭下班品嘗,還不如這會兒就送過去呢。
省得涼了味道變差。
這時候,總算忍住沒吃第二個麵果的曾曉琪,用手機對著麵果拍了幾張照片,隨即發到了【好姐妹罩杯不縮水】群裡。
嗯,自從魏乾找宋甜甜表達了減肥的意願後,群名稱就改成了現在的名字。
人家已經脫單了,再叫這個群名字不合適,萬一甜甜再脫單一次,那不是腳踩兩隻船了嘛?
“這是什麼?買的袖珍小蘋果嗎?”
正坐在辦公室裡刷手機的陳燕看到這條消息,當即回複道。
吼吼,咱們曾主任又準備用水果代餐了啊。
不知道這次能堅持幾小時。
她剛發完消息,竇雯靜便在群裡說道:
“乾嘛買這種小蘋果啊?因為好控製熱量嗎?@曾·34B·曉琪。”
曾曉琪回了個一拳擊飛的表情包:
“@竇·32D·雯靜,你趕緊把群名片改回來,沒你們這麼欺負人的,再這樣我把林記美食的廣告下兩個!”
曬罩杯不可怕,誰小誰尷尬。
曾曉琪原本想發個麵果炫耀一波的,結果愣是被陳憨憨和壞竇竇給帶偏了。
正聊著的時候,沉佳悅在群裡發了條消息:
“為什麼你們的群名片都改了,就我的沒改呢?這小蘋果看著真可愛,曾主任你在哪買的?我要去買點,最喜歡這種精致的小水果了,飯後來上兩個,美滋滋。”
剛剛檢查完包房衛生的舒雲看到圖片,好奇的發了條消息:
“這跟釣魚台六號樓的麵果很相似啊,@曾·34B·曉琪,釣魚台的的邱總廚去電視台錄節目了?”
什麼?
這是麵果?
麵果是點心啊,這小蘋果長得跟真的一模一樣,難道是假的不成?
曾曉琪見小唯剛要掰開一個麵果,便走過來拍了段小視頻,一臉得意的發到群裡:
“看看,裡麵是蘋果餡兒,我已經幫你們嘗過了,超美味超好吃,你們要是想吃的話,可以放大舔一下屏幕。”
哼哼,讓你們內涵我熊小,我饞死你們!
“哇,我一下子饞了,曾主任能不能給我留個?我發紅包?”
“我也發,現在去電視台還能搶到嗎?”
“這簡直就是魔法啊,太勾人了。”
“掰開的一刹那,簡直把我靈魂給擊中了。”
“曾主任,曾美人,能不能給我留一個,球球啦!”
“……”
群名片改了,曾曉琪名字中原本大寫加粗的34B消失不見,取而代之的是【曾美人】這個聽起來就惹人愛的新名稱。
看得曾曉琪忍不住嘴角翹起。
哼哼,本大美女終於享受到眾星捧月的感覺了。
不過這會兒喊什麼都沒用,因為謝保民蒸的十幾個小蘋果已經被大家洗劫一空,根本沒有多餘的。
而且謝總廚也沒時間重新做,因為耿立山甄文生等人正圍著他討論下一道菜呢。
好不容易人手齊全,得多錄製幾道菜才行。
“接下來就不做麵果了,畢竟做太多甜食大家容易膩,我打算做宮爆蝦球,從六十年代開始,宮爆蝦球就成了國宴上的常青樹,名氣夠大,賣相也好,但現在好多錯誤的做法,所以咱就來個正宗點兒的。”
這其實是今天謝保民要做的第一道菜。
不過他覺得麵果不錯,便截胡了邱振華準備的菜品。
現在麵果已經拍攝完畢,該拍一道鹹口的菜品了。
一聽宮爆蝦球,還沉浸在麵果帶來的震撼中的眾人,再次提起了興趣。
國宴菜啊。
而且還是老牌國宴菜,太值得期待了。
謝保民將來時特意放在後備箱裡的泡沫箱搬了過來,箱子裡裝著冰塊,保證了蝦肉的鮮美。
一切準備就緒後,拍攝繼續。
而另一邊,林旭把車開到西三環,跟著導航一路來到了東明大廈。
這是三環邊上一幢寫字樓,樓層不高,但地段不錯,大廈一樓開著一家汽車美容店,生意挺紅火。
林旭開著車繞大廈轉了一圈,沒找到停車位。
而大廈的地下停車場又禁止外來車輛入內,無奈之下,他隻得把車開進了那家汽車美容店:
“給我車洗一下吧,裡外都洗洗。”
新車買來一直開,還沒洗過呢,趁著今天這個機會,把車子裡裡外外都清理一遍。
把車鑰匙交給汽車美容店的小哥後,林旭拿著自己的手包,捧著裝有麵果的餐盒,大步走進了大廈中。
此時,大廈15樓,天鵬審計事務所的辦公室裡,沉寶寶還捧著手機,在看著曾曉琪那些照片過眼癮。
好像嘗嘗味道呀。
也不知道旭寶會不會做,要不下班問問?
不行不行,他平時那麼忙,已經夠辛苦了,我怎麼能讓他忙上加忙呢?
這兩天問問京城哪裡接受定製業務的高端點心鋪,定做一些小蘋果,到時候給旭寶一個驚喜。
嘻嘻,咱廚藝不行,但咱可以氪金嘛。
嗯,隻要好吃,花錢也是值得的。
沉寶寶正胡思亂想的時候,門口響起了前台小鄭的叫喊聲:
“沉佳悅,有人找你。”