第301章 給沈寶寶送驚喜!看他們吃炒餅絲好饞啊,你會做嗎?【求訂閱】_不裝了,我是廚神我攤牌了!_笔趣阁阅读小说网 
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第301章 給沈寶寶送驚喜!看他們吃炒餅絲好饞啊,你會做嗎?【求訂閱】(2 / 2)

我?

她有些迷湖,這個點兒……不會又是旭寶給我準備下午茶了吧?

也許是新的驚喜呢……她起身,拿起手機快步向審計所門口走去,到了門口,這丫頭當即愣住了:

“旭寶,你怎麼????”

哇卡卡,這太驚喜辣。

原本以為是旭寶要送下午茶了,沒想到是旭寶本人送上了門。

可惜同事們都看著呢,不然絕對要把旭寶摁在牆上猛親一陣。

哼哼,居然給我這種驚喜,哪個戀愛中的少女能經受得起這種誘惑嘛。

她一蹦三跳的來到林旭麵前:

“你咋來了旭寶?走走走,我帶你去會客室,真是沒想到你會來看我,是想我了嗎?”

“是啊,一上午沒見,想你了。”

啊啊啊啊啊……臭旭寶又撩我,等會兒到了會客室看我怎麼收拾你!

她牽著林旭的手,三步並作兩步的來到會客室,剛進門,就轉過身,不由分說就捧著林旭的臉親了起來。

林旭沒想到這丫頭居然如此激動,一邊回應著一邊用腳關上了會客室的門。

親過之後,他這才有機會說話了:

“師兄做了點蘋果樣式的麵果,我趁大家不注意偷偷給你帶了倆,這會兒還沒涼,你趕緊趁熱嘗嘗。”

麵果?

沉寶寶看著林旭遞來的餐盒,當即愣住了。

這不就是曾曉琪之前在群裡發的照片嘛。

果然跟真蘋果一模一樣啊。

她滿臉驚喜在林旭臉上親了一口:

“謝謝你旭寶,你這樣會把我寵壞噠。”

小蘋果做得惟妙惟肖,跟真的一模一樣,沉寶寶看了半天,拍了一堆照片,這才掰開一個,送到嘴裡慢慢咀嚼起來。

“呀,好吃,蘋果味很濃鬱,外麵的麵皮也喧軟得跟麵包一樣,真美味。”

蘋果不大,做的時候連麵帶餡也就四十克出頭而已,甚至比奶黃流心月餅的分量還小一些。

“旭寶,這小蘋果放到下班還會好吃嗎?”

吃完一個後,沉寶寶沒有繼續吃,而是好奇的問出了這個問題。

這會兒已經三點多了,距離下班隻有兩個來小時,除了會涼之外,彆的不會有任何問題。

林旭說道:

“會好吃的,隻要不過夜應該都沒事……怎麼?打算留到下班再吃嗎?”

“不是啦,我想給媽嘗嘗,她曾經也是少女,也喜歡這種可可愛愛的小零食呢,不過有了我,就啥都緊著我……”

一聽這話,林旭當即將她攬在了懷中:

“你是不是還想吃?想吃我再做點就行了,不僅做蘋果,我還給你做柿子,做雪梨,做山竹,做無花果,做大棗……”

隻要把麵果大棗兌換出來,摸懂這類麵果的套路,就可以根據自己的想法創作新品了。

一個合格的廚師,永遠不能被固定思維給限製住。

他這麼一說,沉寶寶當即滿臉期待起來:

“哇!真的嗎?太謝謝你了旭寶,不行,我必須得再親你一口,否則我會有小情緒……唔~~~~是我親你,不是你親我啦……唔~~~”

這畢竟是會客室,兩人沒有做太過分的舉動,又親了幾口便起身離開。

“我送你下樓。”

沉寶寶回辦公室拿上自己的包,然後挽著林旭的胳膊走進了電梯間。

“剛剛我回去拿包的時候,大家都想跟你合影呢,不過被我拒絕了,哼哼,可得把我的旭寶看好了,免得被人搶走。”

林旭笑著說道:

“不會的,咱們說好這輩子不分開,那就不會分開。”

他原本覺得自家寶寶會很感動,結果這丫頭當即眼神一凜:

“那下輩子呢?下輩子就分開是吧?”

林旭:“……”

真沒想到女孩子的關注點永遠這麼新奇,他笑著說道:

“下輩子我當女的你當男的,換我從家裡偷零食給你吃好不好?”

一說這個,沉寶寶頓時壞壞一笑:

“那大學第一天我就把你摁在牆上親,敢反抗就打屁屁……”

小兩口有說有笑的來到那家汽車美容店門口,車子剛剛洗好外麵,正擦呢。

幾個洗車小哥估計一直在忙,這會兒才騰出了吃飯的時間。

他們一人捧著一大碗醬油色很重的炒餅絲,就著蒜瓣大口大口的吃著,吃兩口再來一碗雞蛋湯,把等在一邊的沉寶寶給看餓了:

“這種炒餅好吃嗎?看他們吃的好香啊。”

林旭看了一眼說道:

“炒餅跟炒麵一樣,隻要舍得放油,就不會太難吃……你想吃嗎?想吃的話等會兒我回去烙幾張餅,晾涼了切成絲,給你做一份炒餅嘗嘗。”

炒餅是華北地區比較常見的一種美食。

把烙好的餅切成絲,配上五花肉和卷心菜等食材在鍋裡炒一下,倒入老抽上色,再稍稍加點湯讓餅絲回軟,一道讓人魂牽夢縈的美味就成了。

林旭對這道美味挺熟悉的,當年剛考上殷州第一高中的時候,經常去校門口一家炒餅店吃炒餅。

那家店的餅是自己烙的,烙好晾涼後用特製的大鍘刀切成絲,然後論斤賣。

每斤餅絲裡麵會加四兩左右的五花肉和卷心菜,炒出來油香四溢,卷心菜又鮮又脆,跟軟糯的餅絲形成了鮮明的對比。

可惜後來校門口拆遷,那對做炒餅絲的老兩口也不知去向。

殷州市區少了一家值得反複打卡的炒餅店。

這會兒看著那幾個洗車小哥大口吃餅絲的樣子,林旭的思緒也被這泛著油光的餅絲給勾了起來。

“麻煩不?要麻煩我就不吃了。”

沉寶寶雖然挺想嘗嘗的,但又不想麻煩林旭。

畢竟剛剛答應要做麵果,這要再做餅絲,那就太辛苦了呀!

“不麻煩,我閉著眼就能做,晚飯就給你吃這個吧,正好讓你嘗嘗我高中時候經常吃的美食。”

“你高中時候經常吃炒餅?那我要吃!”

既然是旭寶曾經吃過的,那沒得說,哪怕難吃我也要吃上兩大碗,感受一下旭寶高中時期的美味。

也不知道那會兒的旭寶什麼樣子,網上都說中原的高考非常慘烈,他能考上中央財經大學,那高中時候肯定是個書呆子吧?

一想到旭寶呆頭呆腦的樣子,沉寶寶就想調戲一波。

閒著沒事,她把剛剛拍攝的照片發在了朋友圈中:

“下午正忙得焦頭爛額,旭寶突然來審計所,給我送來了兩個可可愛愛的小蘋果,淺嘗了一下,味道很棒,特意給媽媽留了一個,希望媽媽能開心。”

哼哼,秀恩愛就得大大方方的呀。

剛發出來,群裡的塑料姐妹就紛紛跑來評論。

沒辦法,被刺激了啊。

沉寶寶笑嘻嘻的回複著大家的評論,臉上洋溢著開心的笑容。

我不知道什麼是幸福,我隻知道跟旭寶在一起時,總會忍不住笑出來。

沒過多久。

車子洗好擦淨,連腳墊也被烘乾了。

一切裝好後,林旭付了錢,坐到車上和沉寶寶告彆。

回到店裡。

他洗洗手換上廚師服,在廚房檢查一圈後,開始做炒餅要用的烙餅。

這種烙餅被稱為乾烙餅,就是不放油放在鍋裡乾烙的做法。

這樣能夠最大限度把麵粉的香氣烙出來,炒出來的餅麵香味十足,且柔嫩勁道,越嚼越香。

盆裡倒入半盆麵粉,從中間一分為二,一半用冷水攪成麵絮,另一半則用開水燙盛麵絮。

這樣的麵被稱為半燙麵。

半燙麵既有死麵的韌性,同時也有燙麵的柔軟,能讓做出來的餅更加美味。

把盆裡的麵絮揉成麵團,再用力揉搓兩邊,讓麵團的表麵變光滑,接著放在麵盆裡蓋起來鬆弛。

趁著這個功夫,林旭找了一口新炒菜鍋,放在水龍頭下麵認真把鍋底清洗乾淨。

做這種烙餅,最好的方式是把鍋扣在灶頭上,用凸上去的鍋底進行烙製,這樣做出來的烙餅才香軟可口,讓人欲罷不能。

等鍋底洗淨,麵團鬆弛好。

林旭挽起袖子,正式開始製作!

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今天的停電讓我很被動,搞到現在才更新,真是不好意思,本章5300字,求月票啊兄弟們!


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