你個小機靈鬼還挺會抬杠啊！
她衝閨女說道：
“隻要你男人不嫌棄，你就可勁兒吃吧，吃到兩百斤也沒人管。”
沈佳悅吐了吐舌頭：
“我開玩笑了啦，明早老媽記得喊我起床啊，我要跳著健身操迎接明天的太陽，讓你們看看自律的女人有多可怕！”
林旭把廚房收拾妥當後，大家各自上樓，洗漱休息。
第二天早上六點。
林旭下樓做早餐，發現韓淑珍和沈國富已經起床，在家還不怎麼打掃衛生的兩人，愣是把客廳廚房以及樓梯拖了一遍。
“媽您不用忙活了，這些我來做就行。”
韓淑珍笑著說道：
“不用，我跟你嶽父也就是鍛煉一下身體，既然你起床了，那我去喊悅悅和小燕起床跳操……老沈你彆坐了，謝總廚不是說跳繩有用嗎？你也試試。”
就這樣，原本想坐下來喘口氣的沈國富，被拽到樓上健身去了。
林旭走進廚房，開始準備今天的早餐。
他先把薏米熬上，又切了幾個紫薯進去，做成一鍋紫薯薏米粥。
接著又用雞蛋胡蘿卜丁和蔥末，攪進麵糊中攤了一些雞蛋餅。
最後把昨晚從店裡拿回來的大蝦白灼一下，剝出蝦仁放在盆裡，再放入一些圓生菜、黃瓜片、西紅柿片等蔬菜，淋上辣醬油、橄欖油以及沙拉醬，做了一道比較健康的蝦仁蔬菜沙拉。
等跳操的三人和沈國富汗涔涔的從樓上下來，開始吃飯。
“哇哦，今天的早餐看起來好健康的樣子。”
沈佳悅用叉子叉了塊蝦仁送進嘴裡，讚歎道：
“又鮮又嫩又爽口，不錯不錯，大汗淋漓鍛煉後，來點健康的沙拉，精神一整天！”
陳燕也覺得這樣吃挺好的，健康又不失營養。
要天天這麼吃的話，胖上去那兩斤早晚得重新瘦下來。
嗯哼，到時候再好好嘲笑舒寶寶、小琪琪和小豆豆，咱有對象還這麼自律，你說氣不氣？
大家吃著雞蛋餅喝著粥，早餐過後，該上班的上班，該去店裡的去店裡，已經全職當UP主的沈佳悅，則打算開車回彆墅，繼續拍攝墩墩的視頻。
開車來到店裡。
林旭剛進門，正端著一碗陽春麵吃著的舒雲說道：
“剛剛黃老板送來一些牛裡脊和一盒無菌雞蛋，說是你要的。”
為了吃，還挺快的嘛。
林旭說道：
“他這是急等著我做韃靼牛肉呢，等會兒我研究一下就開始。”
舒雲扒拉一口麵條，好奇的問道：
“生牛肉真的能吃嗎？”
“可以的，等會兒你可以嘗嘗，一點腥味都沒有，入口滿是清鮮。”
過去在釣魚台，舒雲也聽說過有顧客生吃肉，但她卻從沒試過，總覺得這種吃法充滿了怪異和荒誕。
但既然現在老板也這麼說，她便說道：
“行啊，等會兒我就挑戰一下自我……不會吃下去就吐吧？”
林旭笑了笑：
“不會，其實國內生吃肉的地方也有，比如東北的殺生魚、順德的脆皖魚生、滇南的生吃豬肉等等，隻要克服了心理上的障礙，就能嘗到食材最本真的美味。”
舒雲多少有些心動，不過還是問了一句：
“會不會有寄生蟲？”
“用的肉和蛋都是無菌品質，不會有的。”
回到樓上，林旭在冷庫的冰塊上，看到了那塊包裝精美的牛裡脊，整塊肉帶著雪花一樣的花紋。
不得不說，A5級的和牛果然跟一般的不一樣。
從賣相上來說，就帶著一股不便宜的氣質。
現在牛肉到手，但林旭沒有立即做，他在後廚轉了一圈，確認沒什麼事情後，開車前往進出口超市。
做西式餐品嘛，就得用西方的調味品。
好不好吃不知道，但係統評分肯定會相應的提高。
來到超市，他先挑酸黃瓜。
剛開始以為店裡的酸黃瓜就一兩種呢，沒想到居然整整一排貨架都是。
這種情況，當然選最貴的啊！
林旭原本以為酸黃瓜是個頭越大越貴呢，結果沒想到價格遙遙領先那一罐，居然是拇指大小。
既然如此，買！
除了酸黃瓜，他又挑了店裡最貴的橄欖油、最貴的黃芥末醬，最貴的乾製金槍魚，另外還買了一罐連進出口超市都比較冷門的水瓜柳。
所謂的水瓜柳，就是一種西方的特有的植物，長得像是圓球狀的黃瓜，醃製後跟酸黃瓜也有點相似，味道酸鹹，是西餐冷盤中常用的調味食材。
全都買齊後，開車回店裡。
剛提著東西走進店門，就看到了送完貨的老黃，這會兒正坐大廳裡百無聊賴的玩著手機，見到林旭進來，他騰的一下站了起來：
“林兄弟，這會兒能做不？我饞一晚上了。”
林旭好奇的說道：
“大早上就吃這個，當心腸胃受不了。”
“沒事，剛剛我啃了個烤饢，問題不大。”
既然吃過麵食，那就開始吧。
林旭回到樓上，趁著這回兒沒事，開始製作韃靼牛肉。
和牛拆掉包裝，用廚房紙擦拭一遍，然後切成黃豆大小的肉粒。
切的時候，能明顯感覺到高品質牛肉和平時做小炒黃牛肉的不同。
店裡用的黃牛肉肉質纖維比較粗，切起來稍稍費勁，而和牛則像是冰淇淋一樣，完全感受不到纖維的存在。
切好的牛肉放進盆裡，接著開始加輔料。
紅蔥頭取嫩芯，切成綠豆大小。
洋蔥要比肉粒小一點，這樣和肉拌在一起，才不會在口感上喧賓奪主，量要少，不能太多。
歐芹切碎，同樣跟肉放在一起。
接著是酸黃瓜，要切得更小一些，切之前還要浸泡清洗一下，把酸黃瓜表麵的鹽分洗掉，免得鹹味過重。
最後是水瓜柳和金槍魚。
水瓜柳是用來反襯牛肉鮮嫩的，不能太多。
至於金槍魚，則是為了增加牛肉的鮮味。
把這些全都放進盆裡，淋入黃芥末醬、黑胡椒、橄欖油，再稍稍來點黃燈籠辣醬增加風味。
攪拌均勻，拿一個盤子過來。
盤子中間放一個定型用的鐵圈。
用勺子把攪拌均勻的牛肉盛進去，稍稍壓一下，拿掉鐵圈後，盤子中間就有了一個造型美觀的肉餅。
在肉餅上麵壓出一個圓形的小窩，打一個無菌蛋，去掉蛋清後將蛋黃小心放在肉餅的圓窩上。
摘兩片歐芹葉子放盤子裡做點綴，一份韃靼牛肉就製作完成。
林旭把目光對準這道菜。
很快眼前就浮現出了一行文字：
【一份用和牛、酸黃瓜、歐芹、紅蔥頭等食材做成的韃靼牛肉，評級：卓越級】
剛看到這裡，腦海中就響起了係統的提示音：
“宿主做出卓越級韃靼牛肉，完成支線任務【韃靼牛肉】，獲得完美級西餐抽獎一次，是否立即抽獎？”
果然啊果然，用貴的食材果然更容易做出跨級菜品。
林旭心裡一陣激動。
可惜這會兒墩墩不在，沒法直接抽獎了。
他端著牛肉來到外麵，將盤子放在了老黃麵前，順便擺上一副叉子：
“嘗嘗咋樣，要是喜歡吃的話，以後店裡可以天天給你做。”
老黃接過來拍了張照片，一邊用叉子攪拌著牛肉，一邊給自己壯膽打氣：
“肯定好吃肯定好吃，這肉多嫩啊，雞蛋黃的顏色也好，再加上林兄弟的巧手一加工，這手藝能差？”
林旭笑著說道：
“不用一個勁兒的自我安慰，這味兒不差。”
係統的評為卓越級了，就算差能差到哪去？
老黃點點頭，用叉子挑起一團裹滿蛋清的牛肉，視死如歸的送進嘴裡。
他略一咀嚼，隨即瞪大了眼睛：
“臥槽？這生牛肉，咋特麼跟吃冰淇淋一樣啊？林兄弟，你這手藝真是絕了，好吃，太好吃了。”
老黃端起盤子，不顧形象的把裡麵的肉往嘴裡扒拉。
這幅吃相愣是把林旭看傻了。
我去，真有這麼好吃嗎？
正好廚房裡還剩下不少，要不也嘗嘗？
————————
月票過一千，又可以愉快的加更了，不過這事兒先緩緩哈，等我家貓做完檢查就加更，決不食言。本章5500字，求月票啊兄弟們！
本章完