醬油肉的流傳十分廣泛。
南方的江浙、溫州一帶,北方的山東、京城甚至整個華北平原,都有醬油肉的身影。
比如燕京地區最有名的清醬肉,雖然神神秘秘的,還加了很多曆史BUFF和名人BUFF,但實際上就是醬油肉。
過去清醬肉是山東飯莊做的,而山東飯莊的師傅們習慣把醬油稱為清醬,所以就有了清醬肉這個稱呼。
當時飯莊裡用的醬料,比如黃豆醬、乾黃醬、甜麵醬之類都是固體狀或者半流質狀,隻有醬油稀得跟清水一樣,但醬香味卻絲毫不減,所以就有了清醬的名號。
清朝的美食博主袁枚,在《隨園食單》中還有秋油的叫法,這個名稱一度讓現代美食研究學者很是疑惑。
後來才發現,秋油指的是秋天釀製的醬油。
“林老板,來喝茶……茶葉不好,彆嫌棄哈。”
尚叔端著茶盤從鐵皮屋裡出來,熱情的招呼著林旭。
尚叔名叫尚衛星,他出生那年,國家第一顆衛星上天,所以就有了這個名字。
剛剛在屋裡,尚衛星已經向竇雯靜打聽了林旭的詳細資料。
冷不丁有人幫自己,讓見慣人情冷暖的老尚不得不多了幾分小心,生怕是陷阱。
不過當他得知林旭是網上的大名人,還在燕京飯店和釣魚台任職的時候,就徹底放下心來。
釣魚台什麼樣他不知道,但他知道那是最頂級大人物吃飯的地方。
這種地方出來的人,會是騙子嗎?
有了新工作,尚衛星也算是解決了後顧之憂。
他已經想好了,趁著春節前的這半個月,剩下的鴨子處理掉,魚塘清空,周圍栽種的果樹賣掉,然後就帶著老伴兒回老家,美美的過個春節。
等年後再來京城,跟著林老板打工。
月薪七千,管吃管住,他和老伴一個月能掙一萬四,那一年就是十六萬八千塊錢,零花八千,還能攢下來十六萬。
這樣的收入,讓他對明年的新生活充滿了期待。
最重要的是,打工不用操那麼多心,哪像現在啊,見個人就得點頭哈腰,一句話說錯就會得罪人。
自從在這裡包地創業,可謂受儘委屈。
現在有了不用點頭哈腰的工作,讓老尚格外開心。
林旭主動接過茶盤,放在旁邊用水泥板砌成的桌子上,一邊提著茶壺倒茶一邊說道:
“尚叔不用這麼客氣,我們正好缺一個養殖方麵的專家,您去了能解決我們的大難題。”
這話倒真的不是恭維。
因為明年銀杏園的生意肯定會爆滿,到時候對雞鴨魚等食材的需求量比較高,這就需要一個養殖高手來撐場子了。
肥肥的雞鴨宰殺乾淨,再用地鍋烹製,這樣的美味能讓所有城裡人都迷糊。
“什麼專家不專家的,咱莊稼人,也就會養點雞鴨,算不得本事。”
竇雯靜拿著尚衛星的承包合同說道:
“尚叔直接把合同給我了,咱咋辦?”
“交給楓哥吧,讓他以尚叔委托人的身份過來交涉,看這邊的態度再說。”
現在尚衛星成了自己人,那自然得幫他討個公道。
“老尚,拿副四號伊勢尼!”
“我要一套三點零的主線。”
“尚叔給我弄桶泡麵吧,要香辣牛肉麵。”
“我這差不多了,算算多少錢,晚上還得去丈母娘家吃飯呢,不能耽擱。”
“……”
尚衛星的業務很廣泛,除了交錢就能釣魚的黑坑之外,還賣各種釣具漁具,泡麵什麼的也都提供。
全方位為花錢的釣魚佬們服務。
林旭見這邊挺熱鬨忙,便打算回去,免得耽誤了人家的生意:
“尚叔你去忙吧,我們就先回去了,過兩天人少了再過來。”
“彆走彆走,等我給你們抓幾隻鴨子……”
尚衛星衝那些釣魚的顧客招呼一聲,隨即和老伴兒用編織袋裝了四隻鴨子,還要再裝的時候,被林旭攔住了:
“可以了尚叔,多了吃不完。”
他本不想要的,但又怕不要會讓尚衛星誤會自己嫌棄,所以就要了四隻體重都在十斤以上的肥鴨。
告彆尚叔,大家開車回去。
後備箱裡傳來的鴨子叫聲,讓沈佳悅很是期待今天的晚飯:
“旭寶,這些鴨子看起來很不錯,咱怎麼吃啊?”
林旭想到上次大家聊過血鴨的做法,便笑著說道:
“做一次血鴨嘗嘗吧,難得能遇到活鴨宰殺,不做血鴨有些可惜了。”
“好的好的,我早就想嘗嘗血鴨的味道了,據說特彆鮮,又鮮又耐嚼,可惜以前跟著老爸去飯店吃,我沒敢嘗……”
後排坐著的強哥笑著說道:
“我也沒吃過血鴨呢,今天也跟著嘗嘗……樂樂你咋這幅表情啊?對血鴨不感興趣嗎?”
旁邊坐著的小蘑菇頭搖搖頭:
“我在想考雅思的事情,寫作聽力什麼的都沒問題,關鍵是口語,要是能有個老外跟我溝通就好了。”
說起老外,林旭就想起了師父心心念念的Lucy了,也不知道還在不在國內。
可惜上次想傳話沒傳到,加微信後才發現加的是師娘,老海王浪蕩一輩子,總算遇到了完美克製他的人。
粵利粵建議道:
“雅思口語最主要的是英語環境,你可要去清華外語係找外語老師交流。”
要是一般的分數,耿樂樂是不怵的,但雅思8分的話,對口語的要求非常高,不僅需要有西式語言思維,而且還要糾正口音問題。
沈佳悅說道:
“要不給你找個一對一的外教輔導吧,從發音到語速再到語法,全方位對你進行輔導……不要在這方麵糾結,現在是經濟社會,這些都是花錢能買到的服務。”
耿樂樂眼前一亮。
她習慣了自己搞定一切,聽了這話才明白過來,可以花錢雇口語老師的。
既然如此,那回頭就找個,私下裡偷偷練習,然後驚豔某個公報私仇的清華教授!
心中的大石頭放下後,小蘑菇頭又恢複了正常:
“我從小還沒吃過血鴨呢,等會兒得多吃幾塊兒,彆忘了給墩墩留個鴨腿,我們聖主大人也是需要吃肉肉的。”
墩墩一聽,立馬從沈佳悅懷中跳到後排座位上,跟耿樂樂擊了個掌。
前麵的帕拉梅拉上,正開車的陳燕滿臉惆悵的說道:
“本來我這兩天運氣正爆棚,打算釣上一條三十斤的魚上來給你們上一課呢,沒想到居然爆滿,你們是不知道我運氣好到什麼程度,就拿開車來說吧,不管去哪個路口,紅燈都會變成綠燈,我都懷疑自己是不是幸運星本星……”
她正嘚瑟呢,然後就看到前麵的綠燈變成了紅燈。
這……
副駕駛上的曾曉琪挖苦道:
“嘖嘖嘖,幸運星本星,咋幸運不起來了?”
竇雯靜也捂著嘴笑:
“再晚三秒就能過去,感覺這紅綠燈故意在打陳總的臉。”
陳燕張了張嘴,確實有種被打臉的感覺。
“我的幸運咋沒了?昨晚抓娃娃有多厲害小琪琪應該是知道的,你就說當時我幸運值咋樣吧?”
剛說完,肖晴就問了一個比較紮心的問題:
“陳總,既然你昨天幸運程度那麼高,為什麼不想辦法用在生意方麵呢?哪怕去搶幾套房子,轉手也能掙不少錢吧?”
陳燕:????????
對啊!我昨天腦子抽了嗎?
一直跟娃娃機投籃機什麼的較勁,完全沒想過做生意。
就那幸運值,撿幾套房子的漏應該是手拿把攥的!
哇呀呀!
我好後悔啊!
曾曉琪在一旁安慰道:
“好了好了,不氣不氣,雖然你錯過了掙幾百萬的機會,但你收獲了玩娃娃機的快樂啊,快樂是無價的……”
陳燕拍拍胸口:
“為什麼你這麼一安慰,我心裡更堵了呢?”