第733章 沈總廚再次上線!給自強生煎潑臟水?記得戴頭盔啊!【求訂閱】_不裝了,我是廚神我攤牌了!_笔趣阁阅读小说网 
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第733章 沈總廚再次上線!給自強生煎潑臟水?記得戴頭盔啊!【求訂閱】(2 / 2)

“門口買了點水果,你們想吃就吃啊。”

香蕉?

林旭看了看準備好的餡料,想起一道香蕉做的菜品:

“要不我教你做炸香蕉吧,很好吃,比較適合你的風格。”

炸香蕉?

沉佳悅立馬來了興趣:

“怎麼做啊旭寶,快教教我!”

這道甜品的做法很簡單,林旭說道:

“把香蕉切片,拿起一片塗抹點棗泥,再蓋上一片,兩片香蕉先在麵粉中滾一下,再蘸一下蛋液,最後放進麵包糠裡,沾滿麵包糠後下入油鍋,或者放進空氣炸鍋裡炸製。”

“這麼簡單嗎?那我試試!”

哼哼,等會兒燕寶回來,就等著驚掉下巴吧!

沉佳悅挑了幾個熟得正好的香蕉,按照林旭教的方式剝去外皮,放在切水果的小塑料板上,用水果刀切成片。

切片時,她還像個專業廚師那樣切成斜刀,這樣顯得香蕉片比較大,視覺上看起來更加誘人。

香蕉片切好,沉佳悅先捏著嘗了嘗,點頭說道:

“這香蕉的味兒確實不錯,香香甜甜的。”

說完,她拿起勺子,挖了點棗泥放進塗抹到香蕉上,再蓋上一片,輕輕捏緊,然後……便下意識的送進了嘴裡。

香蕉的香軟配上酸甜的棗泥,吃起來既美味又細膩,而且色澤上的搭配也很漂亮,讓人一看就有食欲。

“旭寶,我覺得根本不用炸啊,這麼夾著就好好吃。”

林旭對這個小懶蟲真是無語了:

“這麼夾著賣相多不好啊,而且裹上蛋液麵包糠,不管視覺上還是口感上,都更上一層樓……你覺得現在就好吃,那是沒吃過炸過的香蕉。”

喲嗬,激將法?

沉佳悅的小脾氣立馬上來了。

她打了幾個雞蛋,往一個小盆裡放了一包麵包糠,又往一個海碗中放了一些適合油炸的低筋麵粉。

準備妥當後,便開始製作。

拿一片香蕉放在桉板上,抹一層棗泥,再蓋上一片,輕輕捏一下,直接丟到麵粉中。

表麵沾滿麵粉後,蘸雞蛋液、裹麵包糠,最後挨個兒擺進空氣炸鍋中,設定好時間和溫度,接下來就坐等美味出鍋。

同一時間,京城,自強生煎公司的辦公室內,陳媛媛正在聽取今天的工作彙報。

“中關村三家分店都遭受了競品方的圍堵,他們每款生煎的價格都比咱們便宜,擺明了就是想以價格取勝……陳總,咱們打不打價格戰?”

公司裡都是年輕人,所以遇到競爭對手,一個個像是打了雞血一樣嗷嗷叫,恨不得提著鋼管跟對方火並。

陳媛媛看了看手頭上的資料,對幾個經理說道:

“不用管,還按照咱們的路子走,從迎春街第一家店開始,自強生煎從沒進行過價格戰,也沒想過靠低價拉攏顧客,由著他們來吧,不急。”

對方越是想打價格戰,己方就越不能應對,因為在品質口碑都高出一截的情況下,參與價格戰是一種愚蠢行為。

為了防止大家上頭,陳媛媛說道:

“對方越是迫切,咱這邊就越要表現得澹定一些,就是那種看你一眼就嫌多的態度,直接無視。”

“那他們要是鬨事呢?”

“通知律師,公司花錢養的法律顧問,不就是乾這種事的嘛。”

會議快結束的時候,一個部門經理問道:

“陳總,咱要不要讓謝總廚或者戴總廚去那幾家新店做個探店,增加那邊的知名度,省得網友們不知道。”

陳媛媛搖了搖頭:

“不用,也彆讓他們去探對方的店,免得落人口實。”

“咱啥都不做嗎?”

“越這樣,越顯得不把他們放在眼中。”

自強生煎這邊克製住了回應對方的衝動,但競爭對手卻恰恰相反,他們不僅使用了價格戰,還請了小有名氣的探店主播,去探自強生煎的中關村分店。

打算潑點臟水,讓自強生煎在中關村附近徹底關門歇業。

“大家好,我是公平探店不忽悠的探達人,聽說中關村附近新開了家自強生煎,咱今天來試試,看味道到底如何,有沒有網上營銷的那麼玄乎……”

中關村附近,一個主播正在攝影師的拍攝下,進行著探店直播。

雖然名義上是公平探店不忽悠,但實際上,這位主播從開場白就已經暗戳戳的開始栽贓自強生煎了。

“營銷”兩個字,直接把網絡口碑給抹殺了。

直播間裡安排的水軍立馬來了波很瘋狂的彈幕:

“早就聽說營銷費用很高。”

“我也聽說了,我一個哥們兒就是幫他們寫好評的,上周居然買了台新手機,這些網紅店的錢真好掙。”

“我也接到過這種單子,錢確實多,但咱不能賺這種昧良心的錢,所以就取消了合作。”

“上月剛離職,加工車間老鼠遍地,還沒我家豬圈乾淨呢。”

“……”

這些節奏帶起來後,一些原本對林旭和自強生煎感官不錯的網友,也有些動搖起來。

見情緒醞釀得差不多了,主播繼續向前走,來打自謙生煎門口,先拍了一下門口的環境,接著調侃一句:

“這是營銷費用沒跟上嗎?咋沒傳說中排隊盛況?這麼容易買到,感覺跟網上那些網友不是同一個宇宙啊。”

他說完,又拍了拍門口的價目表,用誇張的語言說道:

“嘖嘖,這價格,可比一般的生煎貴啊,前幾天還說絕大部分的網友月收入低於五千塊,要是三頓都吃生煎的話,掙的錢全貼上都不太夠……網上一個勁兒的說這是國民美食,哪國的啊?反正我是吃不起……”

店裡的員工知道這人是來找茬的,可惜陳總說了不能置氣,否則一定要跟他吵一架。

“給我來一份鮮肉生煎,一份蝦仁生煎,再來一份山藥汁。”

主播看完價格,點了吃的,一邊都囔著好貴吃不起,一邊掃碼付錢。

付款成功後,還肉疼的吸了口氣,再次引發了直播間網友們的仇富心理。

很快,生煎和山藥汁全都打包妥當。

這人接過來,提著到一邊準備試吃:

“先說好,我等會兒吃了要是臉色不對,或者出現口吐白沫渾身抽搐的症狀,你們可記得幫我打120或者999,可彆光顧著看戲。”

旁邊挨著一個小公園,正好有個長椅,他走過去,繼續直播。

“我先嘗了啊,這是鮮肉的,據說排隊都買不到,也不知道今天咋了,隨便買,想排都沒地兒排去……”

這位主播試著嘗了一口,味道鮮香,湯汁稍稍有些燙嘴,不過這讓生煎變得更加美味過癮。

但既然收了錢,自然不能誇好吃。

他略微皺了皺眉,對鏡頭說道:

“不知道是我嘴有問題還是這生煎的問題,總感覺酸溜溜的,也沒生煎那種鮮味……不過也理解,畢竟生意這麼澹,餡料不新鮮挺正常。”

這時候,幾個拍藝術照的人從小公園裡走出來,負責拍照的攝影師留著火紅色的莫西乾發型,正是八旗子弟蔡三木同學。

蔡森正跟客戶聊著取景的事兒,還建議他們去銀杏園試試,那邊景更好。

正說著,他看到旁邊有人拿著自強生煎的袋子,邊吃邊直播,好像是做探店或者評測的,便大步走了過去。

他最喜歡自來水主播了,隻要誇林記或者自強生煎,賞一個嘉年華還是沒問題的。

然而走近後,聽著這主播絮絮叨叨的評測,蔡森的火氣就上來了。

奶奶個腿,你狗日的潑臟水是吧?

他二話不說,抬腿就將這主播踹翻在地:

“狗東西,我讓你擱這兒血口噴人,你哪個m公司的?老子把你們公司拆了!”

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