戴建利跟魏乾莊一舟秦偉等人一桌,見到寧小利過來,衝他招了招手:
“來小利,跟戴叔一塊兒吃飯。”
寧小利也沒在意,走過去給自己盛了碗米飯,便坐下來準備開吃。
等林旭也走過來,魏乾笑嗬嗬的說道:
“歡迎寧師傅來我們林記美食,知道你喜歡吃烤鴨,所以特意用川菜的方式做了一鍋冒烤鴨,趕緊趁熱嘗嘗,據說超級好吃。”
冒……烤鴨?
寧小利皺了皺眉,這是什麼牛嚼牡丹的做法?
魏乾現在有戴建利撐腰,忍不住說了一下做法,讓寧小利更不適了。
好端端的烤鴨這麼做,你腦子是不是有什麼大病?
他剛要像過去那樣嘲諷魏乾兩句,突然想起戴建利是川菜廚師,要是說話太過分,這位釣魚台赫赫有名的土匪,怕是又要找理由去三號樓偷搶拐騙了。
算了算了,橫豎就這兩天,而且還有一千塊錢的補助,忍忍就能過去。
寧小利忍住心裡的火氣,等林旭端著米飯坐下來,跟著一塊兒舉起快子吃了起來。
冒菜跟毛血旺以及水煮類菜品很相似。
不光味道相似,就連配菜什麼的,也幾乎是同一個套路。
林旭夾著一塊鴨肉送進嘴裡嘗了嘗,鴨皮煮得軟糯,外麵裹滿了紅油,吃起來香辣十足,胃口一下子就打開了。
而裡麵鴨肉,也吸滿了麻辣鮮香的湯汁,整塊鴨肉從裡到外都是香的。
林旭過去雖然聽說過冒烤鴨的大名,但一直沒吃過,今天冷不丁嘗到,覺得味道真是絕,怪不得都說是下飯利器呢。
正吃著,他注意到寧小利沒吃鴨肉,一個勁兒的挑著土豆片、麵筋泡、油豆皮等配菜吃,好奇的問道:
“寧師傅為啥不吃肉啊?”
寧小利說道:
“這種吃法,對我來說多少有些……”
他想了想,還是忍住了。
過去任由自己欺負的魏乾,居然翻身農奴把歌唱,不會做烤鴨的廚師,果然性格更跋扈,更沒有修養。
正想著,戴建利用公快夾起一根鴨腿,不由分說遞到了他碗中:
“吃吧吃吧,你要餓瘦了,回去我咋跟你三叔交代啊,趕緊嘗嘗,前兩天你三叔也這麼吃過,還一個勁兒的誇好吃呢。”
寧小利:“……”
讓一個烤鴨師傅吃下裡巴人的冒烤鴨,你就不怕……
念頭剛在心裡冒出來,戴建利又夾起一塊鴨胸遞了過來:
“嘗嘗,這要在全聚德或者大董,沒個幾百塊下不來,還是我們川菜更劃算,幾十塊錢就能吃過癮。”
寧小利無奈,夾著一塊鴨肉嘗了嘗。
都說戴總廚是走到哪就禍禍到哪的攪屎棍,今天終於領教了。
他咬了一口鴨肉,正要在心裡表達一下憤滿,突然覺得這鴨肉香香辣辣的,居然……還怪好吃。
一塊鴨肉下肚,他忍不住扒拉一口米飯。
又香又辣又過癮,雖然做法上有些粗俗,不過味道還真……再嘗一塊再嘗一塊,鴨子類菜品的天花板明明是烤鴨,怎麼會……
他念頭紛紜,又將碗中的鴨腿吃了下去。
跟鴨胸肉相比,鴨腿吃起來更過癮,雖然中間有骨頭,但鴨肉更細膩緊實,口感也更好。
尤其是貼著骨頭的肉既有嚼勁,又有香味。
配上外麵的麻辣紅油,忍不住就會多扒拉幾口米飯。
吃完了鴨腿,他發現碗中的米飯已經少了一半。
過去一頓飯隻吃一碗米,但今天,感覺一碗米不過癮啊。
寧小利從鍋裡夾起一塊鴨膀子,怕不夠辣,還特意在紅油中涮了一下,這才送進嘴裡,啃乾淨後順勢扒拉兩口米飯,舒坦!
一旁的魏乾原本想要看殺人誅心的名場麵呢,結果沒想到,這烤鴨怪非但沒有被誅心,反而開啟了飯桶模式。
那風卷殘雲的吃法,不知道的還以為從埃塞俄比亞逃荒來的難民呢。
靠!這不會是他的計策吧?
平時表現得烤鴨很神聖不可侵犯的樣子,但實際上吃到時候,比誰都來勁。
不行,不能任由他這麼吃下去,等會兒要不夠了。
想到這裡,魏乾也端起碗,夾著鍋裡的鴨肉開吃。
林旭吃著鍋裡的菜品,衝戴建利問道:
“國宴紀錄片那邊拍得咋樣了?”
“正在穩步進行,我聽說,準備拍攝尼克鬆訪華時讓你出場呢,在這之前,還秉承著誰參與,誰拍攝的原則,儘可能的還原當年的情況。”
林旭倒是沒什麼意見,他什麼時候拍攝都行。
而且整個國宴紀錄片,最重要的還是開國第一宴,這才是具有重大意義和裡程碑的一場國宴,估計會放在最後拍攝。
到時候所有人都會參與,拍完直接舉辦殺青宴。
要這樣的話,那回頭倒是可以拍一下,上傳到專門發長視頻的賬號上,算是給國宴紀錄片做個小小預熱。
一碗米飯下肚,林旭見魏乾好寧小利搶得挺來勁,便盛了一碗米飯,去了沉佳悅那一桌。
原本以為女孩子吃得少,可以多吃點,但他坐下來才發現,鍋裡剩下的菜,並不比魏乾那邊多。
“你們……這麼能吃的嗎?”
他夾了一快子毛肚放到碗裡,弱弱的問了一句。
沉佳悅笑嘻嘻的說道:
“沒怎麼吃過冒烤鴨,偶然吃到,真沒想到這麼好吃,尤其是鴨皮,煮得軟軟糯糯的,超美味。”
曾曉琪夾了一片午餐肉送到嘴裡:
“哪天得讓戴總廚拍攝一期冒烤鴨的做法,熱熱辣辣的真過癮,我這已經是第三碗米了,但還想吃。”
陳燕習慣性的嘲諷了一句:
“有了對象,果然就徹底把肚皮放開了。”
“我再放開也沒你放開得徹底啊,都要挺大肚子了……幸好婚期定在了五一,要是放國慶節,還得定做大肚子婚紗呢。”
陳燕扒了口米飯:
“我結婚需要幾個伴娘,小琪琪你有興趣嗎?”
“沒,伴娘都是讓人尋開心的,我不是那樣的人。”
陳燕澹定的說道:
“給我當伴娘的人,能獲得一份卡地亞的粉色吊墜,還是閨蜜限定款……”
話音未落,曾主任就打斷了她的話:
“我跟你開玩笑的,卡地亞什麼的無所謂,咱這麼好的姐妹,我肯定要給燕寶寶當伴娘啊,到時候誰敢捉弄新娘,我絕對第一個護著。”
陳燕就喜歡曾主任這幅舔狗的模樣:
“不勉強?”
“什麼勉強不勉強的?我家燕寶寶這輩子唯一一次的婚禮,當姐妹的一定得幫幫場子……”
“好姐妹!”
“一輩子!”
含情脈脈結束,曾曉琪旁敲側擊的問道:
“那個卡地亞吊墜……”
“我準備退了,咱好姐妹之間,咋能被這種身外之物玷汙呢。”
“彆,你就玷汙吧,可勁兒玷汙,我曾曉琪可以忍受,甚至舒寶寶小豆豆也可以跟著忍受……”
旁邊的舒雲和竇雯靜,也一臉神往。
吊墜什麼樣不知道,但卡地亞的啊,絕對不便宜。
陳燕扒拉一口米飯,笑著說道:
“有一說一,從小到大那麼多人巴結我奉承我,但我還就喜歡你們幾個這幅舔狗的模樣。”
“滾!
!
!”
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