沉佳悅嘗了一口麵條,忍不住感歎起來。
嫁個會做飯的人果然不一樣,眨巴眼的功夫,居然將炒麵做了出來,而且味道還說不出的好吃。
麵條表麵油潤,口感軟軟的,筋筋的,有點像是吃炒麵皮。
吃兩口炒麵,再夾一片蒸得又香又美味的醬油肉送進嘴裡配著一塊兒咀嚼,那感覺彆提多美了。
原本還以為是一頓極其湊合的宵夜呢,沒想到居然如此美味。
真羨慕燕寶她們,半夜肚肚餓了可以吃外賣,而我隻能吃旭寶親手做的炒麵,唉,好想體驗一下點到難吃外賣的感覺啊,可惜沒這個機會。
她一邊吃一邊美滋滋的想著,然後再扒拉一口炒麵,過癮!
同一時間,店裡。
這會兒已經下班,但林記依然燈火通明,幾個施工隊的人正在忙著往樓上搬運耐火磚和需要用到的耐高溫水泥。
二樓廚房裡,魏乾炒了份烤羊肉,炸了一些麵筋,又做兩道涼拌菜,寧小利交代完施工隊的整改,走過來看了眼桌上的菜品,好奇的問道:
“你這麼吃,不怕林旭扣你工資?”
“我們林記彆的規矩嚴,但吃的方麵,哪怕一頓飯吃一整頭豬呢,林旭也不會管,不然你以為店裡的員工為啥那麼擁護他?”
這會兒建材已經搬完,魏乾對另外幾個留守的員工說道:
“去把樓下的門反鎖上,然後過來一塊兒吃,你們要想吃彆的也可以進去做。”
魏乾畢竟是總廚師長,就算他留下,也不可能在這兒當光杆司令,所以舒雲下班時,特意安排了幾個幫廚留下來,幫他招呼著。
這幾位明天上晚班,另外會多發兩百左右的補助,算是對今晚值班的補償。
幫廚們沒過來湊熱鬨,他們回到廚房,打算趁著這個自由發揮的機會,做點自己中意的菜品。
正好魏乾在這兒,可以讓他指點指點。
魏乾打開一罐啤酒遞給寧小利,笑著說道:
“以後就是同事了,過去那些不愉快,全都在酒裡了啊。”
說完,他拿起另一罐啤酒,先喝了好幾口。
忙活一晚上,嗓子都快啞了,這會兒來點冰鎮啤酒,彆說,還挺舒服的。
“同事?我可沒說要在這上班啊。”
寧小利端著啤酒喝了一口,先扭臉看了眼施工情況,這才說道:
“我是打算找個厲害點兒的烤鴨師父,再錘煉錘煉我的技法,林旭雖然廚藝不錯,但他不會烤鴨,我沒留下來的想法。”
魏乾滿臉都是問號:
“你擱哪兒打聽的林旭不會做烤鴨啊?雖然我們認識不到一年,但根據我對他的了解,店裡所有要上的菜品,都是他會做了,甚至做得很好吃了,才會有上新的念頭……不是我吹,他現在的烤鴨水平絕對非常高,不然不會這麼玩。”
寧小利夾菜的手輕輕一顫:
“真的?”
“騙你乾嘛,林旭是個很有意思的人,兩次烹飪比賽,總能有出其不意的新花樣,而且從頭到尾都給人一種還沒用儘全力的感覺,尋常的菜品,他根本就沒用全力。”
為了左證自己的說法,魏乾打開手機,登錄短視頻平台,找到劉波的賬號,翻到昨天發的小視頻,點擊播放,然後將屏幕對準了寧小利:
“看,這烤鴨你覺得咋樣?”
寧小利接過手機看了看,一份丁香葉造型,表麵蓋著一層紅潤油亮的鴨皮,一看就是掛爐烤鴨。
】
而旁邊一盤則是標準的象眼片,明顯是燜爐烤鴨。
視頻很短,就是兩盤烤鴨擺在一起的畫麵,而配的文字也很簡單,隻有一句“啦啦啦,今天中午吃烤鴨。”
看看上傳的位置,是殷州市龍棲山風景區。
沒記錯的話,這景區是林旭家的。
寧小利嘴角一抽,想到自己錯誤的判斷,有些不敢相信:
“他會做烤鴨?怎麼可能,不是從小練的話,根本不可能做到很高水平的。”
魏乾喝了口啤酒:
“我以前也是這麼想的,直到上次比賽當天,整豬分解環節我得了第二名,才發現自己從小練習的殺豬功夫,居然被一個大學生輕輕超越了。”
寧小利這會兒心裡亂亂的,有些接受不了這個事實。
他夾起一塊烤羊肉送進嘴裡咀嚼兩口,接著說道:
“等烤鴨爐弄好,我正式跟林旭比一下,要是他能超過我,我就留下來給他打工,否則就繼續回釣魚台混日子。”
魏乾咧嘴笑了笑,端著自己的啤酒跟寧小利碰了一下:
“提前歡迎你加入林記,沒猜錯的話,林旭會讓你出任烤鴨部的廚師長,跟朱勇、秦偉他們一個級彆,我是第一個加入來的,占了便宜,所以成了總廚師長。”
其實讓魏乾當總廚師長的緣故,不光是因為他加入得早,而是這家夥鬼點子挺多。
比如在一號樓快走時,他就靠換休假,愣是在何寶慶眼皮子底下休息了一個月,還順帶著拐跑了秦偉。
這種不拘泥於規則的人才,天生就適合當管理。
作為一個烤鴨師傅,寧小利有著很明顯的鴨子特性——嘴硬。
他喝了口啤酒說道:
“等比賽完烤鴨才知道能不能留下來,我家裡不缺錢,可不是隨隨便便就會給人打工的。”
烤鴨爐今晚砌好,至少要四十八小時以後才能使用。
這樣的話,那就大後天比試吧。
到時候可以請三叔過來當裁判,省得林記這邊的人拉偏架,聽說有些人為了巴結老板,瞎話張嘴就來,可得防著點。
一罐啤酒下肚,寧小利起身去烤爐前盯進度了。
不能因為喝酒忘了正事兒。
而且萬一真的要留下來給林旭打工,這烤鴨爐就是他負責的了,一定要修得儘善儘美,省得發揮不出百分百的廚藝。
餐桌前,魏乾拿著手機,將剛剛的賭約發給了林旭。
寧小利有真本事,而且林旭對他也很滿意,所以身為總廚師長兼好友,自然要幫幫場子了。
家裡,林旭吃完炒麵剛準備刷盤子,看到魏乾發來的消息,頓時樂了。
這不是自投羅網嘛!
“烤鴨比賽有信心嗎?”
魏乾不放心的問了一句。
林旭笑著回了一句:
“讓寧小利報衣服尺碼,準備定做廚師服吧。”
這會兒墩墩的宵夜已經做好,雞蛋黃拌雞胸肉,小家夥吃得很開心。
沉佳悅在一旁撓著它的額頭說道:
“慢點吃,沒人跟你搶,吃飽喝足早點睡,媽咪明天帶你去銀杏園看小白它們,好不好呀寶貝?”
墩墩一聽,當即用肥碩的小屁屁蹭了蹭沉佳悅。
它已經迫不及待想跟小動物們分享一下殷州的見聞了。
那史前怪獸一樣的小夏,整天嘰嘰歪歪的吵架王,還有小灰、大金等等,都是非常有意思的小夥伴。
沉佳悅確定了明天的計劃,扭臉看著林旭問道:
“旭寶,明天我們去銀杏園,你準備做什麼?”
“上午去燕京飯店一趟,跟師父他們打個招呼,順便在後廚轉轉,午飯後回來,開始忙店裡的事情。”
林旭現在的首要任務就是把寧小利留下,彆的事情都暫時放在一邊。
沉佳悅接著問道:
“對了,文清表姐也想吃你做的烤鴨呢,啥時候能嘗到?”
“大後天吧,大後天店裡的烤爐正式啟用,我順便跟烤鴨部新來的廚師長切磋一下烤鴨。”
剛說完,林旭腦海中就響起了係統的提示音……
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